Alimenti ricchi di saponine

Gli alimenti ricchi di saponine sono principalmente alimenti di origine vegetale, come avena e piselli

Inoltre, le saponine si trovano anche nella pianta medicinale Tribulus Terrestris, che viene utilizzata in integratori come Tribulus, che possono essere acquistati in capsule, principalmente da coloro che vogliono guadagnare muscoli perché le saponine hanno proprietà che aumentano la produzione di ormoni come il testosterone nell'uomo e il progesterone nelle donne, che facilitano l'ipertrofia muscolare.

Per saperne di più su questo supplemento vedi: Tribulus.

Elenco degli alimenti ricchi di saponine

Altri alimenti ricchi di saponine possono essere:

• Melanzane, asparagi, patate dolci, bietole;
• Semi di pomodoro, liquirizia, girasole;
• legumi come soia, fagioli, piselli;
• peperoni;
• quinoa, fieno greco;
• Tè, ginseng.

Oltre ad essere presenti negli alimenti, le saponine vengono utilizzate anche nell'industria farmaceutica come componenti di espettoranti e lassativi.

Benefici delle saponine

Alcuni benefici delle saponine sono combattere il colesterolo alto, essere anti-infiammatori e anti-virali. Tuttavia, non ci sono ancora studi che dimostrino questi benefici negli esseri umani.