Ricetta riso per diabete
Questa ricetta del riso è grande per coloro che vogliono perdere peso o avere il diabete o pre-diabete, perché è pieno e contiene semi che fanno di questo riso un accompagnamento pasto, avendo un indice glicemico inferiore a riso bianco e patate, per esempio.
È possibile seguire questa ricetta con carne magra, come il petto di pollo o pesce, e un'insalata verde, rendendo questo un pasto, sano, gustoso e nutriente. Conoscere tutti i benefici del riso integrale per la salute.
- ingredienti 1 tazza di riso integrale
- 2 cucchiai (zuppa) di semi di girasole
- 2 cucchiai di semi di lino
- 1 cucchiaio (zuppa) di sesamo
- 4 cucchiai di piselli in scatola
- 1 fungo può champinhom
- 3 tazze di acqua
- 3 spicchi aglio
- 2 cucchiai (zuppa) di olio extravergine di oliva
- sale e prezzemolo qb preparazione
Gild l'aglio in olio d'oliva finché non è dorata, aggiungere il riso , mescolando molto bene fino a quando si inizia a incollare nella padella. Quando raggiungete questo punto aggiungete le 2 tazze e mezzo di acqua e lasciate cuocere per qualche minuto. Aggiungere il sale e il prezzemolo tritato e quando il riso comincia ad asciugarsi aggiungere semi di lino, di girasole e semi di sesamo, e lasciare sul fuoco medio fino a secco tutta l'acqua.
Per variare il sapore di questo riso, è anche possibile aggiungere i broccoli o le lenticchie, per esempio, perché questi alimenti sono anche buone fonti di vitamine, che aiutano a prevenire e combattere le malattie, perché rafforzano il sistema immunitario.
La quantità raccomandata di questo riso dovrebbe essere di 2 cucchiai per persona, poiché tale quantità contiene ancora circa 160 calorie. Così, coloro che vogliono perdere peso non deve esagerare il consumo di riso, perché anche se questo è integrale, contiene anche le calorie, che in eccesso favore di guadagno di peso.
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