it.odysseedubienetre.beLe fragole alpine hanno notevoli benefici, come la loro capacità di lenire l'indigestione, idratare il corpo, potenziare il sistema immunitario, prevenire i segni dell'invecchiamento, stimolare l'attività epatica, regolare il diabete, abbassare il colesterolo, disintossicare il corpo, combattere il cancro, rivivere l'infiammazione e trattare le vie respiratorie disturbi. Ci sono alcuni effetti collaterali da diffidare, tra cui infiammazione della pelle, reazioni allergiche e alcuni effetti collaterali negativi nelle donne in gravidanza. Tuttavia, l'uso moderato e la corretta preparazione di queste bacche ti aiuteranno ad evitare la maggior parte di questi effetti spiacevoli.
Le fragole alpine hanno molti nomi, tra cui la fragolina di bosco e la fragola europea, ma il nome scientifico di queste bacche è Fragaria vesca, o Fragaria alpina, secondo alcuni esperti. A differenza delle fragole comuni ( Fragaria x ananassa ), che sono un ibrido di membri del genere Fragaria, queste fragole crescono in natura e sono state consumate dagli indigeni sin dall'età della pietra. Anche le fragole alpine sono più dolci, più saporite e più facili da coltivare! I loro benefici per la salute sono leggendari e ogni parte di queste piante è stata utilizzata per qualche tipo di applicazione medicinale. Dal succo e dalle foglie alla frutta, agli steli e alle radici, questa pianta è ricca di nutrienti benefici in grado di fornire una serie di notevoli benefici per la salute. La maggior parte di questi effetti sul corpo può essere attribuita agli alti livelli di vitamina C, vitamina A, vitamine della famiglia B, potassio, tannini, flavonoidi, proantocianidi, composti fenolici e altri acidi volatili e antiossidanti.
Le fragole alpine non sono così diffuse come in passato, ma sono comunque benefiche per le persone che soffrono di dissenteria, gotta, artrite, invecchiamento precoce, ipertensione, colesterolo alto, diabete, danni al fegato, un sistema immunitario debole, alta tossicità, rischio di cancro, infezioni respiratorie, indigestione, stitichezza e disidratazione, tra gli altri.
Ricco di vitamina C Le fragole alpine sono ricche di vitamina C, che è nota per stimolare il sistema immunitario stimolando la produzione di globuli bianchi, fungendo anche da antiossidante in tutto il corpo. Tradizionalmente, queste fragole sono state utilizzate per prevenire la dissenteria e la carenza di vitamina C, che ha anche contribuito ad accelerare la riparazione e la produzione di collagene.
Il succo delle fragole alpine è ricco di antiossidanti e viene spesso applicato localmente sulla pelle per eliminare rughe e imperfezioni. Esistono agenti sbiancanti naturali nelle fragole alpine che possono anche aiutare a chiarire la pelle, bilanciare lo scolorimento della pelle e accelerare il processo di guarigione delle ferite e delle punture di insetti.
Livelli moderati di potassio presenti in queste fragoline selvatiche possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e proteggere la salute cardiovascolare. Il potassio è un vasodilatatore, il che significa che può ridurre lo stress su vasi sanguigni e arterie, riducendo così il rischio di aterosclerosi, infarti e ictus.
Quando il succo delle fragole alpine viene consumato a stomaco vuoto, è noto per stimolare la funzionalità epatica e aiutare a guarire i danni da cirrosi ed epatite. Anche se le cellule del fegato ricrescono molto lentamente, l'uso regolare del succo delle fragole selvatiche può accelerare il processo di recupero.
A basso contenuto di carboidrati e in possesso di molti composti antiossidanti, le fragole alpine sono state collegate a un minor rischio di diabete e un migliore mantenimento dei livelli di zucchero nel sangue, sia in quelli con diabete che in quelli ad alto rischio di sviluppare questa malattia.
Le foglie della pianta di fragole alpine sono state a lungo utilizzate per il trattamento di problemi gastrointestinali, tra cui costipazione, diarrea, nausea e alti livelli di acidità. Questa preparazione foglia è anche eccellente per stimolare l'appetito e migliorare l'efficienza digestiva e l'assorbimento dei nutrienti.
Con una vasta gamma di flavonoidi, composti fenolici, tannini e proantocianidi, le fragole alpine sono ad alto contenuto di antiossidanti, che possono cercare e neutralizzare i radicali liberi prima che possano indurre la mutazione in cellule sane. Questo può ridurre il rischio di vari tumori e malattie croniche.
Le foglie della pianta di fragole alpina sono note per avere proprietà diuretiche e, quando vengono infuse in un tè, possono aiutare a disintossicare il corpo e migliorare la funzione renale. La minzione eccessiva riduce lo stress sui reni e promuove l'eliminazione di grassi, sali, tossine e acqua in eccesso dal corpo.
Pur avendo così tanti nutrienti, le fragole alpine hanno anche un alto contenuto di acqua, e queste bacche sono state tradizionalmente raccolte dai viaggiatori sulla strada, in quanto potrebbero mantenere livelli di idratazione e aumentare l'energia.
Le foglie di questa pianta possono essere bollite in acqua per 4-5 minuti fino a quando i principi attivi vengono rilasciati, e quindi il liquido risultante può essere bevuto per eliminare l'infiammazione e il dolore alla gola. Questo è particolarmente efficace per le persone alle prese con sintomi di raffreddore e influenza, in quanto questa miscela può anche aiutare a ridurre la congestione.
Puoi mangiare fragole alpine allo stesso modo in cui mangeresti le fragole comuni, mescolate in macedonia, fresche se raccolte a mano o aggiunte a cime di cereali, insalata o dessert. Le fragole alpine sono notevolmente più piccole delle fragole comuni e quando sono mature sono piuttosto morbide e facilmente frantumate. Un modo popolare per mangiare questi frutti è versare un po 'di latte o panna sopra le bacche, aggiungere lo zucchero e poi schiacciare le bacche per rilasciare il succo.
Il gusto è molto povero fino a quando non sono perfettamente maturi, il che è facilmente percepibile dall'odore estremamente profumato che circonda questi frutti. Infatti, i composti aromatici rilasciati dopo la maturazione possono riempire un'intera stanza. Le piante non crescono molte bacche contemporaneamente, a differenza del loro cugino più comune, quindi sono considerate una prelibatezza in molte culture, in particolare in Europa.
Le fragole alpine hanno la reputazione di essere difficili da coltivare, ma questo non è necessariamente vero. Sono abbastanza facili da coltivare da seme, a patto che vengano avviati nel momento giusto dell'anno e che siano diligenti nelle tue cure. Se segui questi semplici passaggi, potresti avere una bella pianta di fragole alpine nel tuo giardino entro la prossima primavera! Le migliori condizioni per coltivare fragole alpine sono un terreno leggermente acido, ben drenante, esposto a sole parziale e precipitazioni regolari.
Passo 1 - Scegli la tua varietà di fragole alpine (a seconda del clima in cui vivi, fai le tue ricerche su quale cultivar è meglio - Alexandria, Ruegen, White Soul, Yellow Wonder ecc.)
Fase 2 - Per germinare i semi, posizionarli sopra un terreno umido e ricco di acidi in una piccola fioriera. È importante mantenere il terreno umido in ogni momento; anche poche ore di completa secchezza possono fermare il processo di germinazione.
Passo 3 - Una volta che i semi sono germogliati, posizionare la fioriera in una finestra luminosa dove può ricevere un'ampia luce solare. Se germinano i semi all'aperto, assicurati che i semi siano bloccati dal vento, ma non ostruiti dalla luce solare.
Fase 4 : mantenere i semi germinanti a una temperatura tra 65 e 75 gradi Fahrenheit per ottenere i migliori risultati. Temperature più basse rallenteranno il processo di germinazione.
Fase 5 - Una volta che le piante iniziano a formarsi, possono essere spostate fuori dalla fioriera e nel terreno all'esterno, ma queste piante di fragola sono volubili e spesso non vengono prese a meno che il terreno non si abbini idealmente alle loro condizioni di crescita originali.
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Can Dogs Eat StrawberriesFase 6 : innaffia regolarmente le piante nei mesi centrali della crescita, ma assicurati che il movimento dell'aria in modo che l'umidità non causi la putrefazione o altre malattie comuni.
Step 7 - Dopo circa 4 mesi, la pianta dovrebbe portare il suo primo frutto delizioso!
