it.odysseedubienetre.bePer combattere l'anemia, dovrebbe consumare alimenti ricchi di complesso di proteine, ferro, acido folico e vitamina B, come carne, uova, pesce e spinaci. Questi nutrienti stimolano la produzione di globuli rossi, che di solito sono bassi quando si ha l'anemia.
Un altro consiglio importante è quello di consumare un alimento ricco di vitamina C, dopo il pranzo e la cena, come l'arancio o ananas, per questa vitamina aumenta l'assorbimento del ferro nell'intestino, contribuendo a combattere la malattia.
Se si guarda l'anemia il video per imparare ad essere il cibo:
per combattere l'anemia dovrebbe consumare alimenti ricchi di sostanze nutritive seguenti:
Ferro importante soprattutto nei casi di anemia da carenza di ferro, ferro stimola la produzione di buona formazione dei globuli rossi. Il miglior ferro assorbito dall'intestino è ciò che è presente nei cibi animali come carne, pollo, pesce, fegato, uova e frutti di mare.
Nel verdure, il ferro è presente nei fagioli, soia, lenticchie, arachidi, barbabietole e foglie verde scuro come spinaci e cavoli. Consulta l'elenco completo degli alimenti ricchi di ferro.
acido folico L'acido folico è responsabile per stimolare la produzione di cellule del sangue e la buona formazione di emoglobina, una sostanza responsabile dell'esecuzione ossigeno all'interno dei globuli rossi. È presente in alimenti come spinaci, cavoli, fegato, germe di grano e uova.
vitamina B12 carenza di vitamina B12 può causare anemia megaloblastica, e può essere evitato aumentando il consumo di alimenti come fegato, cuore, carne, uova, latte e latticini.
Durante il trattamento per l'anemia dovrebbe evitare il consumo di cibi ricchi di calcio insieme con i pasti ad alto contenuto di ferro, dal momento che il calcio diminuisce l'assorbimento del ferro nell'intestino. Pertanto, è importante evitare il consumo di latte e prodotti caseari, specialmente a pranzo e a cena, quando si mangiano carne e altri alimenti ricchi di ferro.
Si dovrebbe anche evitare di bere caffè, tè nero e tè compagno nello stesso pasto ricco di ferro, perché sono ad alto contenuto di fitati e tannini, sostanze che riducono anche l'assorbimento del ferro a livello intestinale. Vedi altri 3 consigli per curare l'anemia.
La tabella che segue riporta l'esempio di un menù di 3 giorni di dieta per combattere l'anemia: pasto
| giorno 1 giorno 2 | Giorno 3 | ||
succo di frutta Colazione Arancio + pane con uova strapazzate | vitamina banane e avocado e miele | 1 yogurt + muesli e mandorle o noci | |
| spuntino di metà mattina 1 mela + 10 arachidi | 10 anacardi succo di barbabietola | con arancia e noci | |
| pranzo / cena | di manzo alla griglia con riso , fagioli e insalata di lattuga, carote e peperoni e dessert di fragole | Pesce con patate al forno + insalata di cavolo brasato in olio di oliva + 1 dessert di arancia bistecca | fegato con riso e fagioli + insalata verde con le barbabietole grattugiato + succo di limone |
spuntino pomeridiano succo | vitamina avocado limone + uova e formaggio succo panino | mandarino + 2 uova con pomodoro e origano |
Oltre al cibo strapazzate, è importante cercare il medico per test e Bleach la causa dell'anemia e, se necessario, assumere farmaci e integratori per aiutare nel trattamento. Vedere 4 ricette per curare l'anemia.
