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Frozen Yogurt vs Ice Cream: che è più sano

C'è stato a lungo un dibattito tra yogurt gelato e gelato, e ci sono alcune differenze molto importanti da notare.

Frozen Yogurt vs Ice Cream

Lo yogurt gelato e il gelato sono entrambi prodotti caseari che presentano alcune differenze, principalmente sulla base del grasso e del gusto del latte. Discutiamo in dettaglio le differenze tra queste due prelibatezze estive, apprezzate da molte delle stesse persone.

Nutrizione

  • Nutrienti: 1 tazza di yogurt gelato contiene circa 220 calorie, 5 grammi di proteine ​​e 38 grammi di carboidrati. 1 tazza di gelato contiene circa 275 calorie, 5 grammi di proteine ​​e 30 grammi di carboidrati.
  • Grassi: lo yogurt congelato vanta anche livelli moderati di grassi, circa 6 per tazza, 4 dei quali sono grassi saturi. Il gelato ha circa il doppio di grassi rispetto allo yogurt congelato.
  • Zucchero: entrambi sono ricchi di zuccheri.

Gusto

  • Lo yogurt congelato ha un sapore un po 'tannino, dovuto alla presenza di batteri, simile allo yogurt tradizionale.
  • Il gelato è spesso più dolce e ha più varietà di sapore, nella maggior parte dei casi.
  • Il gelato ha una consistenza un po 'più cremosa, a causa della presenza di più grasso del latte (per essere considerato gelato, il prodotto deve contenere più del 10% di grasso del latte.

Benefici alla salute

  • Lo yogurt gelato aiuterà con problemi digestivi, a causa della presenza di colture di batteri vivi (in alcuni prodotti)
  • Lo yogurt gelato può aiutare nella perdita di peso, a causa dei suoi bassi livelli di calorie.
  • Lo yogurt congelato fa bene alla salute del cuore, a causa dei livelli moderatamente bassi di grassi saturi per porzione.
  • Il gelato ha livelli più elevati di grassi, che possono aiutare a regolare l'assunzione elevata di zucchero più che nello yogurt congelato.
Vedi anche
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Ci sono minerali in entrambe queste sostanze che possono aiutare con una varietà di problemi di salute, come la densità minerale ossea, la salute del sistema nervoso e l'attività metabolica.

Qual è più sano?

Mentre entrambi questi dessert possono avere un posto nella vostra dieta, c'è pochissimo dibattito sul fatto che lo yogurt congelato sia l'opzione più salutare. In realtà, è stato creato per essere proprio questo ed è rimasto popolare per decenni come risultato. Detto questo, lo yogurt congelato non dovrebbe essere considerato un alimento salutare, poiché ha ancora alti livelli di zucchero e dovrebbe essere mangiato solo con moderazione.