Qual è il trattamento migliore per controllare intolleranze alimentari

In intolleranza alimentare il corpo manca gli enzimi necessari per una corretta digestione del cibo e quindi hanno difficoltà a digerire il cibo e appaiono sintomi quali diarrea, per esempio.

Gli alimenti che causano intolleranza alimentare sono principalmente latte e farina di frumento, come tutti gli alimenti che sono fatti con questi ingredienti, come torte, biscotti, cracker o pane, per esempio.

Sintomi di intolleranza alimentare

I sintomi di intolleranza alimentare sono solitamente dolori addominali, gas e diarrea. Questi sintomi compaiono generalmente 2-3 ore dopo l'ingestione di cibo che l'individuo non riesce a digerire correttamente. Più la quantità di cibo è consumata, più i sintomi sono forti. Ulteriori informazioni su sintomi e diagnosi in: Sintomi di intolleranza alimentare. L'intolleranza alimentare ha una cura?

Non esiste un trattamento specifico per curare l'intolleranza alimentare, ma alcuni pazienti possono ottenere una cura quando escludono il cibo per il quale sono intolleranti per almeno 3 mesi. In questi casi, quando l'individuo reintroduce il cibo nella dieta può essere in grado di digerirlo meglio, senza i sintomi dell'intolleranza alimentare.

Tuttavia, questa strategia deve essere guidata da un nutrizionista o da un nutrizionista, poiché si verifica solo in alcuni casi, in base alla causa dell'intolleranza alimentare. Nei casi in cui questa strategia non funziona, l'individuo deve escludere completamente dalla dieta, per tutta la vita, il cibo a cui è intollerante o prendere enzimi in grado di digerire questo cibo.

Test di intolleranza alimentare

Il trattamento per l'intolleranza alimentare consiste nel prelevare dal cibo tutti gli alimenti che non sono adeguatamente digeriti dall'individuo.

Così, gli individui che hanno intolleranze alimentari all'uovo, per esempio, non può mangiare uova fritte, uova sode, o tutto ciò che è stato preparato con l'uovo, come torte, biscotti e torte, che possono ostacolare alcuni dei suoi quindi è importante che il medico o il nutrizionista indichi quali sostituzioni l'individuo dovrebbe fare per garantire che il suo corpo riceva tutti i nutrienti necessari e quindi per evitare carenze nutrizionali.

Inoltre, in alcuni casi può essere possibile per il paziente assumere medicinali con enzimi che aiutano a digerire gli alimenti a cui sono intolleranti.

Vedi anche:

Differenza tra allergia e intolleranza alimentare