it.odysseedubienetre.beIl succo di pesca è stato un amato drink di salute per migliaia di anni ed è rimasto popolare grazie al suo ricco apporto di antiossidanti, vitamine e minerali, oltre al suo sapore dolce e rinfrescante.
Il succo di pesca deriva dalle pesche, il frutto dell'albero del Prunus persica . Originario della Cina settentrionale, questo frutto è stato coltivato lì per ben 8000 anni ed è un importante frutto culturale, culinario e medicinale. Leggermente più piccole di una mela, le pesche hanno una leggera peluria sulla loro pelle esterna e una pietra (fossa) al centro. La polpa è morbida e succosa e in genere è arancione o gialla a maturazione. Il succo di pesca è un succo di frutta leggermente meno comune in molti mercati e negozi di alimentari, ma è molto semplice da realizzare a casa e presenta pochissimi effetti collaterali alla maggior parte delle persone che lo bevono.
Il succo di pesca è una bevanda nutriente e nutriente che contiene livelli significativi di vitamina C, vitamina E, vitamina A, varie vitamine della famiglia B, ferro, calcio, potassio, magnesio, zinco e zolfo, tra gli altri. Vanta anche una serie di composti antiossidanti, come licopene, luteina e beta-carotene, che migliorano ulteriormente la vostra salute generale. Quando spremete o mescolate pesche, perdete una quantità significativa della fibra alimentare offerta dal frutto, ma le altre sostanze nutritive compensano ampiamente e offrono notevoli benefici.
In termini di benefici per la salute del succo di pesca, è in grado di supportare i reni, proteggere il sistema cardiovascolare, stimolare il sistema immunitario, aiutare nella perdita di peso, ottimizzare la salute dell'apparato digerente, disintossicare il corpo, aumentare la vista, proteggere la pelle dall'invecchiamento, rafforza l'apparato respiratorio, elimina l'infiammazione e aiuta a dormire sonni tranquilli durante la notte.
Anche se il succo di pesca non ha una forte reputazione di antiossidanti, contiene livelli significativi di luteina e licopene, così come il beta-carotene, la vitamina C e la vitamina E. Insieme, tutti questi composti hanno proprietà anti-cancerogene e soppressive del tumore qualità, rendendo questo succo un ottimo modo per ridurre il rischio di cancro con l'età.
Tra il contenuto di ferro e di potassio trovato nel succo di pesca, oltre alla vitamina C, questo succo è ideale per proteggere il cuore. Il ferro aumenta la circolazione e garantisce un'adeguata ossigenazione e flusso sanguigno, mentre il potassio funziona come un vasodilatatore per alleviare la tensione nei vasi sanguigni e ridurre lo sforzo sul cuore. La vitamina C aiuta ad accelerare il processo di guarigione delle arterie e dei tessuti danneggiati, riducendo il rischio complessivo di aterosclerosi, infarto e ictus.
Le proprietà anti-invecchiamento della vitamina E e di altri antiossidanti sono ben note, in quanto possono aiutare ad eliminare i radicali liberi dalla superficie della pelle, diminuendo la comparsa di rughe e altre macchie dell'età. Questo succo può anche lenire le condizioni infiammatorie e migliorare il tono e la luminosità della pelle.
Come uno dei succhi di frutta a più basso contenuto calorico, ci sono solo 60 calorie in una singola tazza di succo di pesca, che può fare una grande dieta dimagrante. Otterrai una quantità necessaria di nutrienti, senza assumere troppe calorie per la giornata.
Quando si tratta di infezioni e infiammazioni respiratorie, il succo di pesca è leggendario come una sostanza lenitiva che può tagliare muco e catarro, aiutando a eliminare l'infezione sottostante ea liberare le vie respiratorie.
Che tu sia affetto da artrite, gotta, emicrania o mal di stomaco, i numerosi minerali e antiossidanti presenti nel succo di pesca aiutano a lenire quei tessuti e persino a prevenire i rilascio di istamina in caso di reazioni allergiche.
Per generazioni, il succo di pesca è stato utilizzato per le sue proprietà diuretiche e lassative, che possono aiutare a velocizzare l'espulsione di tossine, grassi e sali dal corpo, alleviando allo stesso tempo anche il rene e il fegato.
Fornendo un alto livello di vitamina C e vitamina A, insieme a luteina, licopene e altri antiossidanti, questo succo funzionerà come una eccellente linea di difesa contro eventuali agenti patogeni estranei che tentano di infettare il corpo.
Il beta-carotene si trova in alti livelli di succo di pace e può aiutare a ridurre lo stress ossidativo nella retina, prevenendo la degenerazione maculare e rallentando l'insorgenza della cataratta durante l'invecchiamento.
Il succo di pesca ha leggere qualità sedative, rendendolo un succo popolare da avere prima del letto. Alcuni minerali, enzimi e antiossidanti sono in grado di bilanciare i livelli ormonali e indurre il rilascio di ormoni "sentiti bene" che possono cullarti in un sonno tranquillo e ininterrotto.
Se non vuoi cacciare in numerosi negozi per il succo di pesca, è abbastanza semplice farlo a casa. Questo ti aiuta anche a evitare zuccheri o additivi aggiuntivi, che sono spesso inclusi nelle varietà acquistate in negozio. Molte persone scelgono di aggiungere miele extra o un pizzico di lime / succo di limone per un sapore in più, ma la naturale dolcezza delle pesche è di solito sufficiente.
Ricetta
Ingredienti:
Passo 1 - Lavare accuratamente le pesche e poi tagliarle a metà. Rimuovi la pietra e la carne immediatamente circostante.
Passaggio 2: estraete la carne tenera della pesca dalla pelle.
Passaggio 3: aggiungere le pesche, l'acqua, lo zucchero e il ghiaccio a un frullatore.
Step 4 - Miscelare accuratamente per 1-2 minuti, fino a quando la consistenza del succo è uniforme e liscia.
Passaggio 5: se il succo è ancora troppo denso, aggiungere più acqua e rimescolare.
Fase 6: filtrare la miscela attraverso un setaccio o una garza in un altro contenitore.
Passo 7 - Premere o spremere il materiale fibroso rimanente (polpa) per ottenere quanto più succo possibile.
Step 8 - Servi il tuo succo freddo e divertiti!
Avere un bicchiere di succo di pesca è un ottimo modo per iniziare la giornata, ma può anche essere utilizzato in altre applicazioni culinarie. Puoi sempre usare il tuo succo di pesca come base per macedonie o congelare il succo in contenitori per ghiaccioli per una calda giornata estiva. Il succo di pace è anche un'aggiunta popolare a molti cocktail, come la sangria o i mojito speciali. Il succo di pace può anche essere aggiunto a certi piatti saporiti per smalti o marinate.
Dal punto di vista terapeutico, il succo di pesca è spesso usato come agente topico per l'irritazione della pelle o la cicatrizzazione delle ferite, grazie ai suoi alti livelli di antiossidanti e vitamine. Alcune persone mescolano anche il succo di pesca ai loro trattamenti organici per capelli, in quanto possono contribuire ad aumentare la lucentezza e la levigatezza dei capelli, in particolare se si hanno doppie punte o forfora.
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8 fantastici benefici del succo di papayaBere succo di pesca è un ottimo modo per proteggere la tua salute, ma se bevi troppo, potresti avere alcuni effetti collaterali, come reazioni allergiche, disturbi di stomaco, stanchezza e diarrea. Questi effetti collaterali si verificano soprattutto quando le persone bevono una quantità eccessiva di succo di pesca, anche se esistono normali allergie e sensibilità a questo frutto.
