it.odysseedubienetre.beLa dieta GAPS è seguita da persone con condizioni gastrointestinali e neurologiche molto specifiche, ma se hai bisogno di iniziare questa dieta, ci sono alcune cose che dovresti capire prima.
La dieta GAPS (la dieta dell'intestino e della psicologia) è in realtà una derivazione di un'altra dieta intesa a trattare le condizioni infiammatorie nel sistema gastrointestinale, limitando l'assunzione di cibo a determinati alimenti facilmente digeribili. Quella prima dieta era la dieta specifica per carboidrati ed era progettata per aiutare chi aveva un equilibrio batterico danneggiato o insalubre nell'intestino. Se soffri della sindrome dell'intestino permeabile, la dieta GAPS potrebbe essere la scelta ideale per te.
La premessa di base è che questa dieta eliminerà quei cibi altamente elaborati e raffinati che possono effettivamente aumentare l'infiammazione, sostituendoli con alimenti probiotici, facilmente digeribili e ricchi di sostanze nutritive che possono ricostruire la salute dell'intestino. A differenza di molte altre diete, questa si evolve attraverso una serie di sei fasi, iniziando con una gamma estremamente limitata di alimenti e introducendo gradualmente gli alimenti proibiti nel consumo giornaliero o settimanale. Questo paziente rieducazione dell'intestino è il motivo per cui questa dieta è considerata così efficace.
Come accennato, questa dieta include cibi nutrienti e non elaborati che hanno un potenziale probiotico, inclusi molti dei seguenti. L'elemento più importante di questa dieta è l'eliminazione di cereali, verdure amidacee e carboidrati trasformati. Mentre puoi aggiungere i seguenti alimenti alla tua dieta:
La dieta introduttiva GAPS è consigliata per i nuovi utenti ed è suddivisa in sei fasi, ognuna delle quali include un po 'più di opzioni di cibo rispetto all'ultima. A partire da un elenco molto rigoroso di alimenti, nel corso di sei settimane, verranno reintrodotti sempre più alimenti in ogni fase.
Puoi mangiare carne, pollo, agnello, cipolle, aglio, spinaci, tè, broccoli, zucca, zucchine, miele crudo, zenzero, zucca, yogurt e rape, tra gli altri.
Ora puoi aggiungere olio di cocco, burro chiarificato, tuorli d'uovo e avocado.
In questa fase, aggiungere sedano, erbe fresche, asparagi, burro di noci e farina di mandorle, tra pochi altri.
Ora puoi includere erbe secche, olio extravergine di oliva, carni arrostite e succo di carota.
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11 Alimenti dietetici stupefacenti di CandidaNella penultima fase, è possibile aggiungere la salsa di mele, i cetrioli, i pomodori e i manghi.
In questa fase finale, è possibile reintrodurre tutti i frutti crudi rimanenti, così come il latte di cocco.
