it.odysseedubienetre.be

Benefici scientificamente provati del cibo

I benefici per la salute del cibo sono stati studiati da innumerevoli civiltà antiche e moderni erboristi, naturopati e dietologi. I medici ci hanno sempre detto che una dieta adeguatamente bilanciata ci aiuterà a prevenire l'incidenza di numerose malattie e malattie, a curare la maggior parte dei disturbi e ad aiutarci a vivere una vita sana e felice.

Il nostro corpo richiede una varietà di nutrienti per il suo funzionamento quotidiano. La nostra salute è governata prevalentemente dal valore nutrizionale del cibo che mangiamo principalmente, quindi, influenza la maggior parte delle attività che svolgiamo. Il cibo è l'unica fonte di energia, minerali e vitamine per il nostro corpo ed è responsabile del metabolismo efficiente di ogni processo corporeo.

Benefici e sostanze nutritive del cibo

Ecco una breve lista di nutrienti che il nostro corpo richiede: calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre e minerali. Insieme ai minerali, il corpo ha bisogno anche di vitamine come vitamina A e B, tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, piridossina, biotina, acido folico, vitamina D, vitamina E, tocoferolo e vitamina K. Per ottenere tutti questi nutrienti, diventa necessario mangiare una più ampia varietà di prodotti alimentari.

Contare il numero di diversi prodotti alimentari che hai mangiato nel mese scorso. Nella maggior parte dei casi, non dovrai superare 20 oggetti unici. Ora, guarda tutti i diversi tipi di prodotti alimentari che sono popolari in tutto il mondo.

Cereali

Una parte importante della dieta quotidiana è costituita da cereali in molte parti del mondo. I cereali appartengono al complesso gruppo di carboidrati complessi; e sono fonti ricche di minerali, vitamine, carboidrati, oli, proteine ​​e grassi. I cereali integrali hanno un rivestimento esterno della crusca, un endosperma amidaceo e un germe. Sono conosciuti come colture di base perché solitamente i cereali vengono coltivati ​​in grandi quantità e forniscono più cibo ed energia di qualsiasi altro tipo di coltura. Il consumo di cereali è noto per ridurre il rischio di malattie cardiache. I cereali più importanti e diffusi sono orzo, mais, avena, quinoa, riso, segale, sorgo e grano.

Impulsi

Dato che gli impulsi sono una grande fonte di proteine, fibre e numerosi nutrienti necessari per il corpo, il consumo di impulsi è estremamente vantaggioso. Sono anche un ottimo sostituto della carne come fonte di proteine. Dall'abbassare il rischio cardiaco e il diabete ad essere una buona fonte di acido folico, gli impulsi sono una grande aggiunta alla vostra dieta! Questi impulsi includono grammo nero, ceci, arachidi, fagioli e lenticchie.

Verdure

È impossibile avere una dieta senza verdure, ma molte persone, specialmente i bambini, le evitano. Le verdure sono prodotti dietetici salutari e deliziosi. Gli alti livelli di antiossidanti impediscono la crescita delle cellule cancerose. Le verdure coltivate naturalmente sono a basso contenuto di grassi e senza colesterolo. Le verdure verde scuro sono una buona fonte di antiossidanti e minerali flavonoidi fenolici. L'alta percentuale di fibre nelle verdure aiuta a mantenere bene il tratto digestivo. Sia il peso che le preoccupazioni per la salute possono essere risolti con una dieta ricca di verdure.

Ecco alcune delle principali verdure di tutto il mondo: asparagi, avocado, barbabietole, broccoli, cavoli, carote, spinaci e zucchine.

Frutta

I frutti sono inevitabilmente una parte della nostra dieta, sia su base giornaliera che no; li mangiamo tutti A volte quando ci sono opzioni limitate per uno spuntino veloce, una mela o una banana potrebbero essere solo le migliori opzioni. Sono fonti naturali di vitamine e minerali, che sono essenziali per il corretto funzionamento del corpo. Proprio come le verdure, i frutti sono ricchi di fibre alimentari e aiutano a migliorare il funzionamento del tratto digestivo. Per un sistema immunitario forte e in generale una buona salute, la frutta che consuma è importante. Mango, anguria, pesca, mirtillo, mela e banana sono alcuni frutti che fanno bene alla salute.

Semi e noci

I semi e le noci sono come piccole centrali elettriche di nutrizione che devono essere incluse nella nostra dieta. Sono essenziali per molti processi corporei in quanto hanno composti chimici e un carico di nutrienti straordinariamente compatto. Oltre a fornire i nutrienti necessari, aiutano a prevenire e combattere varie malattie. Si prendono anche cura della tua assunzione quotidiana di proteine ​​e nutrizione. Forniscono grassi insaturi, fosforo, acido folico, magnesio, fibre, potassio e molti altri nutrienti. Alcuni dei più popolari includono mandorle, semi di anice, orzo, semi di pepe nero, semi di cardamomo, anacardi, pistacchio, semi di zucca.

Erbe e spezie

Usiamo almeno un'erba o una spezia in quasi tutti i pasti che facciamo. Dal limitare l'infiammazione e ridurre il rischio di malattie croniche come diabete, malattie cardiache e cancro; sicuramente fanno più che aggiungere sapore al cibo. Sono ricchi di proprietà antiossidanti e sono raccomandati per tutte le diete. A seconda della scelta personale e dei requisiti di salute, la scelta di quelli giusti è importante.

Le erbe e le spezie più popolari sono Aloe vera, ashwagandha, alloro, cardamomo nero, peperoncino in polvere, erba cipollina, eucalipto, fieno greco, menta piperita, lampone, tè rosso rooibos, anice stellato, stevia, tulsi, curcuma.

Oli vegetali

Un'altra parte inevitabile della nostra dieta è l'olio vegetale. Gli oli forniscono la maggior parte dei benefici per la salute della fonte vegetale. Gli oli vegetali forniscono una grande quantità di benefici, come la riduzione del rischio di malattie cardiache e cancro al seno, il miglioramento del metabolismo, e alcuni addirittura forniscono acidi grassi omega-3. Che tu lo usi come olio da cucina o come condimento per l'insalata; non puoi evitarli. Scegliere l'olio giusto per i tuoi requisiti dietetici e di salute ti assicurerà tutti i benefici. Quindi assicurati di includerli e provare anche quelli nuovi esotici.

Gli oli popolari includono olio di mandorle, olio di argan, olio di cocco, olio di mais, olio di semi di lino, olio di canapa, olio di senape, olio di oliva, olio di palma, olio di arachidi, olio di crusca di riso, olio di cartamo, olio di sesamo, olio di soia e olio di girasole .

Prodotti animali

Il corpo umano richiede una buona quantità di proteine, vitamine e minerali su base giornaliera. Carne e prodotti animali sono una fonte essenziale per i non-vegetariani per queste esigenze nutrizionali. Ovviamente, puoi essere vegetariano in un modo sano, ma richiede molta attenzione e dedizione per assicurarti di ottenere i nutrienti che la maggior parte delle persone ha accesso ai prodotti animali. Per il miglior funzionamento del corpo è necessario un equilibrio di verdure e carne.

I prodotti di derivazione animale più popolari sono i seguenti.

Olio di pesce, olio di fegato di merluzzo, miele, latte, formaggio, cagliata, burro, burro chiarificato, uova, yogurt, pollo, granchio, anatra, capra, agnello, aragosta, ostrica, gambero, quaglia, pecora, gamberetto, tacchino e quaglia .

Pesce

Il pesce è la fonte più importante di acidi grassi omega-3 e vitamina D, naturalmente dopo il sole. Dal momento che il nostro corpo non produce naturalmente omega-3, dobbiamo ottenerlo esternamente per il corretto funzionamento del nostro sistema, e il pesce è la scelta migliore! È ricco di molti nutrienti e aiuta a prevenire e curare un certo numero di malattie. È anche a basso contenuto di grassi che lo rende ideale per chi lavora a perdere peso. Riduce i rischi cardiaci e i livelli di pressione sanguigna. Il pesce nelle sue molteplici forme è delizioso e molto salutare per noi. È anche utile per aumentare la materia grigia nel cervello che accelera lo sviluppo cognitivo.

Vedi anche
  • Oli vegetali: tipi, benefici e valore nutrizionale
  • Diete più efficaci per aiutare i diabetici

I pesci più popolari sono l'acciuga, il barramundi, il dentice, la tilapia, lo sgombro, il pesce di base, la sardina, il tonno, il salmone e altro ancora.

Questa è sicuramente una lista enorme e una singola persona non può mangiare tutto ciò che è menzionato. Tuttavia, dovremmo assicurarci di avere la più varietà possibile di alimenti nella nostra dieta poiché il valore nutrizionale e i benefici per la salute di ciascun alimento sono diversi. 5-6 cereali, 8-10 legumi, 20-25 verdure, 15-20 frutti e 20-25 spezie ed erbe e 6-8 prodotti animali su una media mensile è una buona idea, purché non siate vegani. Fare clic sugli alimenti sopra per saperne di più sui loro benefici per la salute e selezionare gli alimenti che si desidera aggiungere al regime dietetico in base alle proprie esigenze di salute!