it.odysseedubienetre.beSe semplicemente getti via i semi di papaia, potresti perdere un'aggiunta nutriente-densa al tuo regime di salute.
I semi di papaya sono i semi piccoli, rotondi, neri che si trovano nel centro del frutto della papaia, che porta il nome scientifico Carica papaya. Quando dividi una papaia, potrebbero esserci dozzine o anche centinaia di questi semi neri nel mezzo e la maggior parte delle persone semplicemente butta via questi semi. Tuttavia, non solo sono commestibili, ma hanno un'enorme ricchezza di sostanze nutritive, nonché un gusto unico che li rende uno dei semi di frutta più appetitosi.
Puoi raccogliere i semi e sciacquarli via, poiché sono solitamente coperti in un involucro gelatinoso. Una volta risciacquati e asciugati, possono essere consumati così come sono, offrendo un sapore leggermente speziato e piccante, oppure possono essere macinati per essere usati come spezie o aggiunti a insalate, zuppe, salse e condimenti come aggiunta saporita e nutriente .
I semi di papaya contengono una quantità sorprendentemente ampia di nutrienti, tra cui alti livelli di grassi, proteine e magnesio, oltre a fibre alimentari, calcio e fosforo. Ancora più importante, tuttavia, questi semi sono buone fonti di papaina, il particolare enzima in papaia che è così strettamente legato alla salute dell'apparato digerente. Questi semi hanno anche vari alcaloidi, enzimi proteolitici e altri principi attivi che forniscono alcuni benefici alla salute generale.
I benefici più impressionanti dei semi di papaia includono la loro capacità di aumentare la salute dei reni, regolare la digestione, trattare l'infiammazione e il dolore correlato all'artrite, rafforzare il sistema immunitario e aiutare nella perdita di peso, tra gli altri.
Antiossidanti e vitamine presenti in questi semi possono aiutare a rafforzare le difese dei radicali liberi del corpo, riducendo le rughe e segni di invecchiamento.
Gli studi hanno dimostrato che questi semi e i loro componenti enzimatici possono aiutare a stimolare la funzione renale e ridurre i livelli di tossicità nel corpo.
Spesso usato come trattamento naturale per il dolore e l'infiammazione legati all'artrite e ad altre condizioni croniche.
I composti fenolici e i flavonoidi presenti in questi semi difenderanno il tuo corpo da agenti patogeni esterni e potenziali infezioni.
Una nuova ricerca ha dimostrato che i semi di papaia hanno componenti immunomodulatori che possono potenzialmente rallentare, arrestare o invertire la crescita del tumore per alcuni tipi di cancro.
La papaina è un enzima digestivo in grado di regolare l'assorbimento dei nutrienti, i movimenti intestinali e l'ambiente batterico del vostro intestino.
Nonostante i numerosi benefici, ci sono alcuni effetti collaterali da considerare, come il suo effetto sulla pressione sanguigna, la fertilità e la salute del cuore. Inoltre, il consumo eccessivo di questi semi può causare tossicità a causa della presenza di etil-benzotiocianato, che può manifestarsi come problemi gastrointestinali e reazioni allergiche.
Pressione sanguigna
Gli studi hanno scoperto che questi semi possono abbassare la pressione sanguigna, ma in combinazione con altri farmaci per la pressione del sangue, può essere pericoloso.
Fertilità
Questi semi sono stati tradizionalmente conosciuti come contraccettivi maschili, quindi se stai cercando di avere un bambino, evita di mangiare questi semi.
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Nutrizione e benefici di Papaya verde (Papaya Unripe)La salute del cuore
C'è un alto livello di grasso in questi semi, quindi una quantità eccessiva può eliminare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di alcuni problemi cardiovascolari.
