it.odysseedubienetre.beLa quantità di fibre nelle banane potrebbe sorprenderti e, considerando che la fibra alimentare è uno dei componenti più importanti di una dieta sana, aumentare l'assunzione di banane potrebbe essere una buona idea.
Prima di addentrarci nella fibra delle banane, è importante capire la differenza tra fibra solubile e fibra insolubile. Una dieta sana dovrebbe essere composta da alimenti che contengono sia fibre insolubili che solubili.
La fibra solubile è in grado di assorbire l'acqua e gonfiarsi, formando una sostanza morbida e gel nel corpo e rallentando il processo digestivo. Questo è particolarmente importante per coloro che stanno guardando i loro livelli di zucchero nel sangue.
La fibra insolubile non assorbe l'acqua e può quindi accelerare il processo digestivo, aiutando a stimolare il movimento peristaltico e regolare i movimenti intestinali.
In una banana di media grandezza, ci sono poco più di 3 grammi di fibra alimentare, di cui solo 1 grammo proviene da fibre solubili e il resto da fibre insolubili. Dato che una dieta normale dovrebbe avere un equilibrio di fibra insolubile e solubile, le banane sono considerate una buona fonte di fibre. Tuttavia, rappresentando solo il 12, 5% del fabbisogno giornaliero di fibre, le banane non sono riconosciute come una fonte ricca di questo nutriente chiave. Ci sono molti altri alimenti - tra cui altri frutti e verdure - che sono fonti migliori di fibre alimentari rispetto alle banane. Alcuni dei migliori esempi sono mango, cachi, guaiave, carciofi, cavoletti di Bruxelles e broccoli. 
Se vuoi usare le banane per aumentare l'apporto di fibre, cerca le banane più mature. Quando una banana matura, l'amido resistente viene convertito in pectina solubile, che è facile da digerire per l'organismo. Una banana acerba fornirà meno fibre utilizzabili per il tuo corpo.
La fibra è una parte fondamentale della nostra dieta, poiché colpisce molte aree di salute diverse, tra cui la forza cardiovascolare, il diabete, la pressione sanguigna e la digestione, tra gli altri.
La fibra solubile nelle banane può aiutare a bilanciare i livelli di colesterolo, in quanto le fibre possono raschiare il colesterolo in eccesso e rimuoverlo dal sistema cardiovascolare prima che possa essere ossidato.
Vedi anche
Le banane sono sicure nel diabete Fatti di nutrizione della bananaCome accennato in precedenza, la fibra alimentare è necessaria per stimolare il movimento peristaltico, che spinge i movimenti intestinali attraverso il corpo. La fibra può anche ridurre i sintomi di gonfiore, crampi, stitichezza e diarrea, a seconda del tipo di fibra che preferite all'interno della vostra dieta.
Uno dei benefici spesso trascurati delle fibre alimentari nella dieta è l'impatto che può avere sui livelli di zucchero nel sangue. La fibra alimentare può regolare il rilascio di insulina e glucosio, che è importante per i pazienti diabetici e coloro che sono ad alto rischio di sviluppare questo disturbo.
