it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute dell'olio di semi d'uva includono la sua capacità di aiutare nella cura della pelle e dei capelli e proteggere il cuore, bilanciare i livelli di colesterolo, potenziare il sistema immunitario, prevenire il cancro, stimolare l'attività cognitiva e prevenire malattie croniche. Questi benefici si verificano principalmente a causa della presenza di grassi insaturi (PUFA) come acidi grassi omega-6 e omega-3 e vitamina E nell'olio.
L'olio di semi d'uva, noto anche come olio d'uva, è un olio commestibile estratto dai semi dell'uva. Dopo che il vino è stato prodotto pigiando l'uva, i semi vengono utilizzati per estrarre questo olio e quindi è un sottoprodotto della vinificazione. Questo olio ha ricevuto molta attenzione negli ultimi anni a causa dei suoi alti livelli di grassi polinsaturi e della sua versatilità nelle applicazioni culinarie e nelle pratiche medicinali naturali.
L'olio di semi d'uva è una ricca fonte di acidi grassi sani come gli acidi linoleico, oleico e alfa-linolenico, nonché gli acidi stearico, palmitico e palmitoleico. Ci sono anche livelli significativi di composti vegetali naturali come il complesso oligomerico delle proantocianidine (OPC) e altri nutrienti come la vitamina E, gli steroli e gli steroidi in questo olio. Gli acidi grassi omega-6 e omega-3 sono una delle principali ragioni dietro tutti i benefici dell'olio di vinaccioli.
Molte persone si rivolgono all'olio di semi d'uva quando sono alle prese con artrite, condizioni infiammatorie, forfora, diabete, eczema, demenza, morbo di Alzheimer, doppie punte, un sistema immunitario debole e ipertensione, oltre a quelli ad alto rischio di cancro e cronica malattie. I suoi benefici sono ulteriormente spiegati in dettaglio di seguito.
L'olio di semi d'uva è ottimo per la tua pelle grazie alle sue proprietà antiossidanti. Applicandolo sulla pelle con un olio vettore aiuta a bloccare l'umidità. Ciò mantiene la pelle fresca ed elastica. La natura astringente dell'olio rafforza la pelle, minimizzando la comparsa di rughe e aumentando l'elasticità. Gli aspetti anti-infiammatori e antiossidanti aiutano ad eliminare i sintomi di eczema, psoriasi, rosacea e persino reazioni allergiche ed eruzioni cutanee, stimolando contemporaneamente la crescita di nuove cellule e proteggendo la pelle dalle infezioni. L'olio di vinacciolo viene anche usato per rimuovere il trucco poiché ha un effetto rilassante sulla pelle.
L'olio di vinacciolo, grazie all'alto contenuto di vitamina E e agli acidi sani, è un ottimo idratante per i capelli. Riduce la secchezza e l'effetto crespo dei capelli e favorisce la crescita sana dei capelli. Questo aiuta ad eliminare le doppie punte e la forfora mentre rinforza i capelli alla radice, nel follicolo e previene la caduta dei capelli.
L'olio di vinacciolo contiene una maggiore quantità di vitamina E rispetto all'olio di oliva. La vitamina E aiuta a rafforzare il sistema immunitario e previene il danno cellulare, mantenendoti in salute.
L'olio di semi d'uva mostra proprietà curative aiutando a uccidere i batteri presenti attorno alla ferita. La ricerca afferma che l'applicazione topica dell'estratto di semi d'uva sulle parti danneggiate può stimolare la guarigione e mostrare i risultati sin dal primo giorno.
Gli acidi grassi sani, come l'acido linoleico, nell'olio d'uva, sono in grado di abbassare il livello di colesterolo LDL o cattivo e proteggere il cuore. Questi PUFA sono in grado di ridurre il rischio di malattie coronariche, garantendo così un corpo sano.
L'olio di vinacciolo è utile per stimolare la libido, che può rendere la tua vita più piccante in camera da letto. Le capsule supplementari a base di olio di vinacciolo contengono circa l'80% di proantocianidine e sono noti per migliorare la salute sessuale.
L'olio di vinacciolo è un tuttofare in quanto viene utilizzato in tutte le possibili applicazioni, dai massaggi alla cura della pelle. Ha un effetto sedativo che allevia lo stress e l'ansia, motivo per cui viene utilizzato in aromaterapia.
L'olio di vinaccioli può rallentare o prevenire l'insorgenza di demenza e di Alzheimer, oltre a stimolare la memoria, la concentrazione e la destrezza cognitiva. Numerosi studi hanno collegato gli effetti anti-infiammatori e antiossidanti dei grassi polinsaturi a una riduzione della deposizione della placca e dell'infiammazione nei percorsi neurali e nei capillari che alimentano il cervello.
L'utilizzo di olio di vinaccioli in alternativa ad altri oli vegetali, in particolare l'olio di canola, può aiutare a migliorare la salute cardiovascolare in modo sostanziale. I grassi polinsaturi in esso contenuti aiutano a bilanciare i livelli di colesterolo e ridurre l'accumulo di placca nelle arterie. Questo olio è anche legato alla diminuzione dell'ipertensione, che riduce ulteriormente il rischio di infarto, ictus e aterosclerosi.
Molte persone soffrono del dolore e del disagio dell'artrite reumatoide e di altre condizioni infiammatorie. Gli studi hanno collegato i composti nell'olio di semi d'uva a una diminuzione del gonfiore, del tessuto infiammato e delle risposte allergiche. Riduce lo sforzo sul sistema immunitario e allevia il dolore delle articolazioni e dei muscoli.
L'ampia gamma di acidi grassi presenti nell'olio d'uva, combinata con varie vitamine antiossidanti e composti attivi, può fungere da efficace scudo antiossidante per i sistemi e le cellule del corpo. I radicali liberi sono in grado di attaccare le cellule sane e farle mutare, spesso in escrescenze cancerose. Potenti antiossidanti, come quelli trovati in questo olio vegetale alternativo, possono neutralizzare questi radicali liberi e prevenire la crescita del tumore. Gli studi hanno dimostrato che questo olio ha un effetto positivo anche sul cancro del colon, della prostata, della mammella e del polmone!
L'uso regolare di questo olio può aiutare a fermare i picchi di zucchero nel sangue che possono essere pericolosi per i diabetici. La ricerca ha dimostrato che l'acido linoleico, che costituisce circa il 70% degli acidi grassi nell'olio d'uva, è in grado di aumentare la sensibilità all'insulina e il metabolismo dei lipidi nel corpo, che è un'ottima notizia per chiunque soffre di diabete o è ad alto rischio per questo malattia.
L'olio di vinacciolo ha un punto di fumo moderatamente alto di ca. 216 gradi C. Pertanto, è spesso usato come condimento per l'insalata, piuttosto che come olio da cucina, per garantire che tutti i nutrienti vengano conservati. Viene anche utilizzato in cottura ed è particolarmente utilizzato nella preparazione di frittelle e pancake.
Cerca sempre l'olio spremuto a freddo in quanto mantiene i massimi nutrienti e offre incredibili benefici. L'olio di vinaccioli puro è una buona opzione in quanto viene prodotto con la minor quantità di sostanze chimiche in esso contenute. Il calore in eccesso durante l'estrazione rende l'olio rancido e nocivo e causa una perdita di sostanze nutritive.
Si ritiene che l'uso regolare dell'olio di semi d'uva sia sicuro, ma l'assunzione di grandi quantità di medicinali per più di qualche mese può provocare questi effetti indesiderati comuni:
rischi
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