it.odysseedubienetre.beSe ti sei mai chiesto quale sia la differenza tra noci pecan e noci, ci sono alcuni punti chiave in cui queste due noci popolari divergono.
Mentre questi due dadi sono spesso raggruppati insieme come deliziose opzioni piene di grassi sani, ci sono in realtà alcune differenze tra noci e noci.
In termini di aspetto, le noci di pecora sono di colore più scuro rispetto alle noci, ma la loro forma è piccola, oblunga e un po 'piatta dopo che sono state rimosse dal loro guscio. Una singola porzione di noci pecan - circa 1 oncia - ha circa 200 calorie, oltre a più di un quarto dei grassi sani mono e polinsaturi che si consiglia di consumare ogni giorno. I pecan sono anche sorprendentemente buoni per l'assunzione di proteine, con circa il 5% in ogni porzione. Queste noci sono anche ricche fonti di zinco, magnesio, potassio e vitamine A, B ed E. Pecan hanno anche un po 'più di fibre alimentari e zuccheri rispetto alle noci. 
In termini di sapore, le noci americane tendono ad essere leggermente più amare e quando si mangiano queste noci, c'è più di una consistenza cerosa sulla pelle esterna. Se siete allergici alle noci pecan, i sintomi di questa allergia alle noci compariranno quasi sempre entro la prima ora successiva al consumo e potrebbero includere effetti collaterali come orticaria, sudorazione, nausea, vomito, vertigini, stato di incoscienza o anafilassi.
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15 sorprendenti benefici della nutrizione pecanLe noci, d'altra parte, hanno un colore marrone dorato o giallastro pallido una volta rimosse dal loro guscio, e sono facilmente sbriciolate o macinate, molto più delle noci pecan. Un'oncia di noci ha un po 'meno calorie rispetto alle noci pecan, arrivando a circa 200, ma hanno circa la stessa quantità di grassi "buoni" e acidi grassi omega-3. Il contenuto proteico delle noci è quasi il doppio di quello delle noci pecan, rendendole una delle noci più proteiche disponibili.
Mentre il contenuto di minerali nelle noci non è così impressionante o diverso, contengono livelli più elevati di vitamine del gruppo B rispetto alle noci pecan, in particolare la tiamina. Il sapore delle noci è leggermente più dolce delle noci pecan, ma i sintomi di un'allergia alle noci sono molto simili, tra cui anafilassi potenzialmente letale per chi è allergico.
