L'acidosi sangue è caratterizzato da eccesso di acidità, provocando un pH inferiore a 7,35, che di solito sono causati come segue: metabolica: perdita di bicarbonato o qualche accumulo di acido nel sangue; Respiratoria acidosi : accumulo di anidride carbonica (CO2) in malattie che colpiscono respirazione diarrea, disturbi renali, infezione generalizzata, insufficienza cardiaca o intossicazione mediante l'uso di sostanze acide.