it.odysseedubienetre.beAlcuni degli straordinari benefici dell'olio di peperoncino comprendono la protezione della pelle, l'aumento della cognizione, l'alleviamento del dolore, l'infiammazione lenitiva, la prevenzione delle malattie croniche, il rafforzamento del sistema immunitario, l'aumento della salute del cuore, l'assistenza alla vista, l'aiuto per la perdita di peso e la congestione del seno. Ci sono alcuni notevoli effetti collaterali dell'olio di peperoncino che dovrebbero anche essere considerati, come il mal di stomaco, irritazione della pelle e formicolio nervoso. Se usato in modo responsabile e se preparato correttamente, l'olio di peperoncino è considerato innocuo per la maggior parte delle persone, anche se potente per la loro salute generale!
L'olio di peperoncino è una preparazione popolare di un olio vegetale che è stato infuso con peperoncino. I peperoncini sono il frutto (tipicamente essiccato) delle piante del genere Capsicum, e mentre questi peperoni sono originari del Messico, questo olio è ora disponibile a livello globale e varie cultivar di peperoncino sono coltivate in paesi di tutto il mondo. Sebbene più comunemente usato in applicazioni culinarie, spesso in paesi e cucina asiatici, l'olio di peperoncino può essere utilizzato anche per una vasta gamma di condizioni mediche, a causa dei suoi potenti effetti antiossidanti e anti-infiammatori. I peperoncini sono ricchi della capsaicina attiva, che può avere un profondo impatto sul corpo. Inoltre, questo olio ha tracce di vitamina C e vitamina A, così come alcuni antiossidanti chiave e acidi grassi benefici.
Molte persone usano l'olio di peperoncino rosso, sia localmente che internamente, se soffrono di artrite, congestione sinusale, problemi gastrointestinali, stress ossidativo, debole sistema immunitario, degenerazione maculare, obesità, colesterolo alto, dolore cronico, morbo di Alzheimer, demenza, psoriasi ed eczema, così come quelli ad alto rischio di cancro.
La capacità antiossidante dell'olio di peperoncino è piuttosto incredibile, a causa dell'elevata concentrazione di capsaicina, un composto antiossidante che fornisce la maggior parte dei benefici per la salute dei peperoncini. Questo antiossidante, insieme a vari altri composti correlati, può cercare e neutralizzare i radicali liberi in qualsiasi parte del corpo, che può ridurre lo stress ossidativo e ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche.
La capsaicina è anche in grado di stimolare il sistema immunitario, e l'olio di peperoncino è noto per avere livelli moderati di vitamina C. Questo può aiutare ad aumentare la produzione di globuli bianchi, mentre funziona anche come antiossidante per alleviare lo sforzo sul sistema immunitario. Se soffri di tosse, raffreddore o congestione, una piccola dose di olio di peperoncino può aiutare a velocizzare il recupero.
I composti anti-infiammatori presenti in questo olio aiutano a calmare gli stomaci e ad eliminare i tessuti infiammati nell'intestino. Mentre molte persone pensano che il cibo piccante sia cattivo per la digestione, la capsaicina e altri composti di questo olio possono effettivamente migliorare quelle condizioni, stimolando la digestione e riequilibrando l'ambiente batterico dell'intestino.
Quando sei pieno di allergie o di raffreddore, sbloccare i tuoi seni è assolutamente fondamentale. A volte inalare l'aroma di olio di peperoncino è sufficiente per pulire i seni nasali, o semplicemente puoi consumarne una piccola quantità, o anche strofinare un po 'sulla pelle sotto il naso. Anche i composti aromatici di questo olio hanno proprietà espettoranti e decongestionanti!
Anche se non si trova in grandi quantità, l'olio di peperoncino offre una certa vitamina A, che può fornire un notevole impulso alla salute della vista. La vitamina A agisce come un antiossidante e può prevenire la degenerazione maculare e gli occhi asciutti, oltre a rallentare lo sviluppo della cataratta durante l'invecchiamento.
Come antidolorifico topico, poche cose sono meglio dell'olio di peperoncino rosso, e infatti la capsaicina è comunemente usata negli analgesici farmaceutici. Le potenti proprietà antinfiammatorie possono eliminare rapidamente gonfiore e dolore, indipendentemente dal fatto che il disagio sia di natura cronica o acuta.
Numerosi studi hanno collegato la capsaicina a livelli cognitivi migliori, grazie alla sua attività antiossidante. Trovato in alti livelli nell'olio di peperoncino, la capsaicina può ridurre la quantità di deposizione di placca beta-amiloide, che può aiutare a rallentare o addirittura invertire i sintomi della malattia di Alzheimer, della demenza e di altre malattie neurodegenerative.
Alcune prime ricerche sull'effetto dell'olio di peperoncino rosso sul cancro hanno mostrato risultati impressionanti. Gli effetti anti-cancerogeni della capsaicina sono stati ben documentati, il che significa che può rallentare la diffusione e la proliferazione delle cellule cancerose nel corpo, in particolare nella prostata.
L'aggiunta di olio di peperoncino piccante sulla pelle può non sembrare l'idea migliore per irritazione o prurito, gli effetti antinfiammatori di questo olio sono innegabili. Se si soffre di tutto, dall'eczema e punture di insetti alla psoriasi, reazioni allergiche o alveari, l'applicazione di una piccola quantità di olio di peperoncino può alleviare rapidamente il disagio.
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7 sostituti del cumino interessanteRecenti studi hanno dimostrato che la capsaicina può stimolare la circolazione e anche aumentare i livelli di colesterolo HDL, che il corpo ha bisogno di funzionare correttamente. Questo può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e prevenire lo stress sul sistema cardiovascolare.
Il valore nutrizionale dell'olio di peperoncino consiste principalmente nel suo principio attivo, la capsaicina, sebbene l'olio contenga anche altri composti correlati, noti come capsaicinoidi, che hanno effetti antiossidanti simili sul corpo. A seconda del metodo di preparazione, un po 'di olio di peperoncino contiene anche piccole o medie quantità di vitamina C, vitamina D, vitamina A e acido folico. L'olio che infondete con i peperoncini conferirà inoltre particolari proprietà salutistiche all'olio, come i diversi livelli di grassi polinsaturi, monoinsaturi e saturi. L'olio di peperoncino ha anche un basso livello di calorie, a condizione che non si usi un olio vegetale ad alto contenuto calorico, come l'olio di soia. L'olio d'oliva, ad esempio, ha solo circa 40 calorie per cucchiaio.
