it.odysseedubienetre.beMirtilli, olio d'oliva, broccoli, pesce grasso e yogurt magro sono tra i superfood più incredibili da aggiungere alla vostra dieta. Il termine 'superfood' è usato per alimenti con una maggiore densità di nutrienti, benefici per la salute comprovati e nessuna o relativamente poca proprietà avverse. Con molte ricerche in corso, sembra che nuovi superfood vengano annunciati ogni settimana!
Ecco i motivi per cui alcuni dei super-alimenti elencati di seguito sono importanti da includere nella dieta, in modo che la prossima volta che ne manchi uno, saprai almeno perché è buono per te!
I broccoli sono uno degli alimenti più nutrienti in circolazione. È ricco di vitamina A, che è necessaria per la crescita e la riparazione dei tessuti, e la vitamina K che aiuta a rafforzare la resistenza ossea e sostiene la salute cardiovascolare. Il contenuto di vitamina C nei broccoli aiuta a sviluppare e mantenere un forte sistema immunitario.
Inoltre, il broccolo è stato nominato il più potente frutto o vegetale in termini di potenziamento della funzione cerebrale e di allontanamento dalla malattia di Alzheimer (anche efficace, ma meno, sono mele, patate, arance e ravanelli). Forse il più "super" di tutti sono i suoi poteri contro il cancro. Ricco di diversi composti che aiutano a prevenire e combattere il cancro, la ricerca ha dimostrato che mangiare broccoli riduce il rischio di tumori in molte parti del corpo.
È stato anche scoperto che i broccoli riducono il rischio di cataratta e difetti alla nascita. E tutto questo con pochissime calorie - solo 25-30 per tazza. Può essere consumato crudo o cotto; per conservare tutti i nutrienti benefici, cuocerli a vapore, aggiungere a soffriggere o cuocere a microonde con un po 'd'acqua.
I mirtilli sono estremamente densi in antiossidanti protettivi come le vitamine C ed E - una manciata di mirtilli (100 grammi / 4 once) fornisce la stessa quantità di antiossidanti di cinque porzioni di altri frutti e verdure. È stato dimostrato che il consumo regolare supporta la buona salute in molti modi, tra cui la protezione contro il cancro, le malattie neurologiche, la cistite e i problemi cardiaci.
Una tazza (145 grammi) contiene solo 83 calorie, e gli studi suggeriscono che i mirtilli effettivamente abbattere le cellule di grasso - bonus!
È difficile credere che qualcosa di così piccolo e delizioso possa essere così buono per te, ma i mirtilli sono stati lodati da molti nutrizionisti come l'ultimo supercibo.
L'olio d'oliva, spesso considerato come una chiave per le proprietà salutistiche della dieta mediterranea, ha diversi vantaggi. È ad alto contenuto di grassi monoinsaturi (e basso contenuto di grassi saturi), quindi aumenta i livelli di colesterolo HDL (il tipo buono) e abbassa i livelli di colesterolo LDL (il cattivo tipo). Questo aiuta a mantenere la pressione sanguigna regolata e riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache.
L'olio d'oliva è anche ricco di preziosi antiossidanti, che hanno dimostrato di ridurre il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro, diabete, artrite e ridurre la gravità dei sintomi dell'asma.
Infine, l'olio d'oliva può ridurre il grasso della pancia (evviva!), Ma andarci piano con un cucchiaio che contiene circa 120 calorie !!
È possibile utilizzare l'olio d'oliva in cucina, ovviamente, ma per ottenere tutti i benefici per la salute, scegliere varietà non raffinate o vergini e utilizzarle in applicazioni non riscaldate. Prova a piovigginare l'olio extravergine di oliva sulle insalate o sulle verdure preparate, mescolalo con ceci o fagioli per preparare il tuo hummus o salse o semplicemente usalo al posto del burro sul pane fresco.
La chiave per lo stato "super" di pesce come salmone, acciughe, aringhe, sgombri, sardine e tonno fresco è semplice: acidi grassi omega-3. Questi sono il tipo di acidi grassi necessari per mantenere un metabolismo sano.
Gli Omega-3 hanno dimostrato di rafforzare le ossa, aumentare la potenza del cervello, aiutare a mantenere un cuore sano, migliorare la circolazione e aumentare le possibilità di sopravvivenza dopo un infarto.
I nutrizionisti consigliano di mirare a due porzioni di pesce a settimana, e uno di loro dovrebbe essere di una varietà grassa. Puoi anche assumere integratori di omega 3 invece di pesce.
La maggior parte di noi ora sa che lo yogurt fa bene a noi perché contiene i cosiddetti "batteri amici". Questi sono probiotici, che aiutano a mantenere il sistema digestivo in buona salute, possono alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e dei disturbi del tratto digestivo.
Lo yogurt è anche una buona fonte di proteine e calcio, entrambi necessari per le ossa sane. Un vaso da 150 grammi contiene circa 225 mg di calcio, una buona percentuale dell'apporto giornaliero consigliato di 700 mg.
Non è certamente difficile fare dello yogurt una parte normale della vostra dieta. Per ottenere benefici ottimali, optare per lo yogurt magro, piuttosto che per le varietà aromatizzate con additivi: provate a mescolarlo con muesli, muesli, miele e frutta (magari i mirtilli, per raddoppiare l'assunzione di superfood).
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15 alimenti energetici per diabeticiInoltre, la lista dei superfoods comprende uova, tè verde, tacchino, spinaci, noci, lenticchie, fagioli, melograni, avocado, aglio, vino rosso, bacche di goji, cacao (sì, giusto - cioccolato), cannella, avena, mirtilli rossi, banane, pomodori e prodotti a base di soia.
Quindi almeno la tua lista della spesa è ordinata. Felice di aiutare!
