it.odysseedubienetre.beLe banane sono considerate frutti sani, ma la quantità di zucchero nelle banane può essere preoccupante per alcune persone, in particolare per quelle con diabete. Poiché i pazienti diabetici devono monitorare attentamente i loro livelli di zucchero nel sangue, mangiare un eccesso di molti tipi di cibo può essere pericoloso. Se ami questi frutti ricchi di potassio, ma devi anche monitorare i livelli di glucosio, è importante capire i rischi.
Le banane sono eccellenti fonti di alcuni nutrienti, tra cui potassio, zucchero, fibra alimentare, vitamina B6, manganese e proteine, tra gli altri. Quando si tratta di diabete e livelli di zucchero nel sangue, la concentrazione di zucchero nelle banane è l'obiettivo principale. Una banana di medie dimensioni può contenere circa 30 grammi di carboidrati. I carboidrati vengono convertiti in glucosio e altri zuccheri nel corpo, che possono causare un aumento della glicemia. Negli individui sani, tale aumento sarebbe mitigato e controllato dall'insulina, un ormone prodotto nel pancreas.
Tuttavia, in qualcuno con diabete, il pancreas non può produrre la giusta quantità di insulina, o il corpo non può usare l'insulina che viene creata (sensibilità all'insulina). Pertanto, quando si consumano carboidrati, in particolare quelli a base di zuccheri semplici, la quantità di glucosio nel sangue aumenta. Quindi, quando qualcuno mangia una banana, il loro zucchero nel sangue avrà la tendenza ad aumentare. I carboidrati sono una parte essenziale di qualsiasi dieta, con moderazione, quindi le banane non sono intrinsecamente cattive da mangiare, anche per chi soffre di diabete. 
Detto questo, le banane contengono anche fibre alimentari - un diverso tipo di carboidrati che può effettivamente aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Con circa 6 grammi di amido per banana di medie dimensioni, alcuni dei problemi di zucchero nel sangue causati dallo zucchero saranno risolti dalla fibra.
Sì, le banane sono sicure da mangiare se hai il diabete, a patto che tu sia responsabile per l'assunzione di carboidrati per un dato giorno. In sostanza, la quantità di carboidrati in una banana è la stessa di un sandwich con due pezzi di pane. Sul lato positivo, le banane hanno anche altri benefici per il corpo, che possono aiutare a prevenire alcuni fattori di rischio per il diabete, come l'ipertensione.
Vedi anche
Esiste fibra solubile nelle banane
7 migliori vantaggi di mangiare banane verdiIl potassio, la vitamina B6, il manganese e le fibre alimentari presenti nelle banane li rendono un buon frutto da aggiungere a qualsiasi dieta, in particolare nell'intera forma. Un'altra buona misura per un alimento se sei un diabetico è l'indice glicemico, che indica il livello di effetto del cibo sul tuo zucchero nel sangue. Se un alimento ha un alto indice glicemico, di solito non è raccomandato per un paziente diabetico. Nonostante lo zucchero presente nelle banane, un frutto di media grandezza ha un indice glicemico di 49, quindi è generalmente considerato in un intervallo accettabile per le persone con diabete.
Uno dei modi migliori per ridurre la quantità di zucchero consumata nella banana è di mangiarli in uno stato acerbo o semi-maturo. A questo punto nello sviluppo della banana, solo una parte dell'amido è stata convertita in zucchero. Questo significa livelli di fibra più alti e livelli di zucchero più bassi, che è una combinazione ideale per chi ama il gusto delle banane, ma deve anche osservare i loro livelli di glucosio!
