Amaretto: benefici e nutrizione

Amaretto è più di un semplice tipo di alcol; contiene anche alcuni sorprendenti benefici per la salute, se consumato con moderazione!

Cosa sono Amaretto?

L'amaretto è un liquore italiano originariamente prodotto con mandorle amare, anche se ora viene comunemente distillato anche con noccioli di pesca e, in quanto tale, è una bevanda senza glutine. La maggior parte degli amaretti varia dal 24% al 28% di alcol in volume (ABV) e, grazie all'alta gradazione alcolica, questo alcol non si deteriora rapidamente. Tuttavia, una bottiglia che è stata aperta per diversi anni potrebbe aver perso molto del suo sapore. Se non si dispone di amaretto, è possibile utilizzare come alternativa un estratto di mandorle non alcolico o un liquore alla nocciola.

Nutrizione

Un'oncia di amaretto contiene 3 grammi di zucchero, 17 grammi di carboidrati e 110 calorie. Non contiene grassi, proteine, colesterolo e sodio.

Benefici

Sebbene non sia solitamente consumato con il miglioramento della salute come obiettivo principale, l'amaretto, come molti alcoli, può aiutare con quanto segue:

Abbassa lo stress e l'ansia
Riduce il rischio di malattie cardiache
Previene l'ictus
Tratta i sintomi del diabete

Come fare un amaretto acido?

Il processo per creare un amaretto acido è semplice. Abbiamo discusso i passaggi di seguito.

Fase 1: Versare 1, 5 once di questo liquore in uno shaker con ghiaccio e aggiungere 0, 75 once di succo di limone e 1 oz di sciroppo semplice.
Step 2: Agitare per combinare gli ingredienti e lasciarli raffreddare.
Fase 3: versare nel bicchiere e posizionare una fetta d'arancia sopra.

sostituti

Ci sono molte alternative disponibili a seconda dell'effetto che stai cercando.

Sostituti alcolici: se vuoi includere l'alcol ma hai un po 'di flessibilità sul sapore, prova il liquore alla nocciola, il liquore al cioccolato o il liquore al caffè.
Sostituti analcolici: se sei interessato a preservare il sapore di questo alcol, le migliori alternative sono le sostituzioni analcoliche, come l'estratto di mandorle, l'orgasmo italiano con sciroppo di soda e il marzapane.

usi

Gli incredibili usi di amaretto includono quanto segue:

Più spesso usato come drink dopo cena, sia dritto o combinato in un cocktail, questo liquore aggiunge un sapore dolce e forte a molti pasti.
Allo stesso modo, viene spesso aggiunto ai dessert, come il tiramisù o la cheesecake o il gelato, per ottenere un sapore particolare.
È anche popolare aggiungere al caffè del mattino o del dopocena.

Effetti collaterali

L'alcol può compromettere il tuo giudizio, una realtà particolarmente pericolosa quando si utilizzano macchinari pesanti. Le persone in gravidanza non devono consumare alcol, poiché possono causare la sindrome alcolica fetale nei neonati.

Bere eccessivo può anche portare a gravi problemi di salute, come i seguenti:

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