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Alimenti ricchi di fibre

Gli alimenti ricchi di fibre sono principalmente quelli di origine vegetale, come frutta, verdura, verdura, cereali come riso integrale e mais, fagioli, ceci frutta secca.

L'adeguato apporto di fibre nella dieta è importante per mantenere la salute e prevenire le malattie, in quanto sono responsabili per i seguenti benefici nel corpo:

  1. combattere la stitichezza perché accelerare il transito intestinale;
  2. Aiuta a perdere peso, perché aumenta la sensazione di sazietà;
  3. Controlla il diabetein quanto aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue;
  4. Abbassare il colesterolo e i trigliceridipoiché riducono l'assorbimento dei grassi nell'intestino e aumentano la glicemia;
  5. Mantenere la salute della flora intestinale, in quanto servono da cibo per i batteri benefici che sono naturalmente presenti nell'intestino;

Alimentos ricos em Fibras

Per combattere la stitichezza, è importante ricordare che, oltre ad aumentare l'assunzione di fibre dovrebbe anche aumentare l'assunzione di acqua perché l'acqua idrata le fibre e l'intestino, facilitando il passaggio delle feci. Se non riesci a bere 2 litri di acqua al giorno, vedi quali cibi mangiare per aiutare: cibo ricco di acqua.

lista di alimenti ricchi di fibre

La seguente tabella fornisce informazioni per 100 g di alimenti ricchi di fibre principale:

Cereali fibra conteggio
Energia crusca di frumento30g 310 kcal
farina di segale 15, 5 g di avena
336 kcal 9,1 g 394 kcal
pane integrale 6,9 ​​g di verdure
253 kcal, verdura e derivati ​​
farina di manioca 365 kcal 6,5 g
cavolo brasato5,7 g cotti broccoli 90 kcal
25 kcal 3,4 g
carota cruda 34 kcal 3,2 g
al forno patata dolce 2,2 g 77 kcal
verde Pepper 2,6 g 21
kcal frutti di cachi
71 kcal 6,5 g di avocado
96 kcal 6,3 g guava
52 kcal 6,3 g Arancione
terra 51 kcal 4,1 g
mela 63 kcal 2,0 g
noci e semi di lino 33,5 g
495 kcal Mandorle 11,6 g
dado 581 kcal 7,9 g Para
643 kcal Coco cr 5,4 g u
406 kcal anacardio 3,7 g
Impulsi 570 kcal Farina di soia
20,2 g 404 kcal fagioli borlotti cotti
76 kcal 8,5 g di arachidi
544 kcal 8,0 g
7,9 g di lenticchie cotte

73 kcal apporto giornaliero di fibre deve essere compresa tra 20 e 40 g al giorno. Un suggerimento per mangiare più fibre nella dieta è quello di mangiare cibi crudi e corteccia, soprattutto frutta e verdura, evitando cibi raffinati come la farina bianca e riso bianco. Scopri cosa mangiare: come fare una dieta ricca di fibre per regolare l'intestino.

Tipi di fibre alimentari

Le fibre alimentari possono essere solubili o insolubili, la principale differenza tra loro è che la fibra solubile si dissolve in acqua, mentre la fibra insolubile non lo fa.

Quindi, le fibre solubili formano un gel con acqua e rimangono più a lungo nello stomaco, dando così una maggiore sensazione di sazietà. Queste fibre si legano anche a grassi e zuccheri dagli alimenti nell'intestino, contribuendo ad abbassare il colesterolo e controllare il diabete.

D'altra parte, le fibre insolubili accelerano il transito intestinale, aumento del volume delle feci, e aiutano a prevenire il verificarsi di problemi come costipazione, emorroidi, malattia infiammatoria intestinale e del colon, per esempio. Per scoprire quali alimenti ricchi di queste fibre, vedi:

  • Gli alimenti con più fibre insolubili per il trattamento di costipazione

Benefici di fibra solubile Se non ti piace di frutta e verdura, guarda il video qui sotto per vedere che cosa fare per cercare di passaggio amare questi cibi

Imagem ilustrativa do vídeo: Como Gostar de Alimentos