Gli alimenti che fanno bene per la malattia di cuore cuore
I cibi sono buoni per il cuore e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari quali ipertensione, ictus o infarto miocardico sono quelli che sono ricchi di antiossidanti, fibre e grassi monoinsaturi o polinsaturi come olio d'oliva, aglio, avena, pomodoro o sardina per esempio.
Questi alimenti dovrebbero essere consumati frequentemente e almeno una volta al giorno nelle quantità appropriate.
Consulta l'elenco più dettagliato di ciò che gli alimenti consigliati e quali sono i suoi vantaggi:
- Olio extravergine d'oliva: Aumenta il colesterolo buono (HDL), ha antiossidanti che combattono i radicali liberi prevenendo malattie degenerative, tra cui le malattie cardiache. È meglio mangiare 1 cucchiaino di olio extra vergine d'oliva al giorno, come ad esempio condire insalate crude o pane;
- Vino rosso e succo d'uva naturale: sono ricchi di resveratrolo, una sostanza che previene l'invecchiamento delle cellule e combatte il colesterolo cattivo. Questa sostanza può anche essere trovata sotto forma di capsule e in questo caso si consiglia di assumere da 250 a 500 mg di resveratrolo al giorno, equivalenti a 1 bicchiere di vino rosso;
- Aglio: ricco di allicina e ajoene, che fluidizzano il sangue, abbassano la pressione sanguigna e ostacolano la coagulazione del sangue. Ecco come usare l'aglio per il cuore;
- Semi di lino: ricco di omega 3 e 6, combatte il colesterolo cattivo, aumenta bene e migliora anche la memoria e la concentrazione;
- Acerola, fragola e arancia: sono frutti ricchi di vitamina C che hanno antiossidante, riducendo il rischio di accumulo di grasso di placca all'interno delle arterie ed è efficace nel prevenire l'aterosclerosi;
- Avena: ha omega 3, acido folico, potassio e fibra che può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue;
- Pomodoro: ricco di licopene, che esercita una funzione benefica sul cuore grazie alla sua azione antiossidante;
- pesci come sardine, tonno e salmone: i pesci sono ricchi di omega 3 che aumentano il colesterolo buono, l'abbassamento del colesterolo cattivo, ma per tale beneficio non deve essere mangiato fritto o impanato;
- Banana: ricco di potassio che protegge i muscoli che formano il cuore. Guarda un menu completo con cibi ricchi di omega 3;
- Cioccolato nero: ricco di flavonoidi e acido gallico, antiossidanti che aiutano a proteggere i vasi sanguigni e promuovere la salute del cuore. Anche se ad alto contenuto di calorie, si consiglia di mangiare 1 quadrato di cioccolato amaro al giorno.
Il consumo quotidiano di alcuni di questi alimenti può contribuire a ridurre del 80% il rischio di malattie cardiache, ma è importante variare la dieta e riducendo il consumo di alimenti che sono un male per il cuore, come la pizza, patatine, hamburger, hot dog, torte o cibi fritti, per esempio.
Se non ti piacciono frutta e verdura, vedi 7 consigli per imparare a gustare nuovi cibi e seguire una dieta variata.