La lenticchia non ingrassa ed è ricca di ferro
La lenticchia non ingrassa perché ha poche calorie ed è ricca di fibre, che dà la sensazione di sazietà e riduce l'assorbimento dei grassi nell'intestino. Tuttavia, poiché è ricco di carboidrati che non sono assorbiti dal corpo, produce gas e può dare la sensazione di gonfiore addominale, che può essere confuso con l'aumento di peso.
Quindi un suggerimento per le lenticchie causare gas intestinale meno è quello di utilizzare le lenticchie rosa o lasciare che la salsa di lenticchie marrone prima di cuocerli, e utilizzare una nuova acqua pulita al momento della cottura, perché la sua zuppa è un ottima opzione da pranzo per alleviare i sintomi della menopausa, prevenire l'aumento di peso e prevenire problemi come l'osteoporosi.
Ricetta zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie può essere preparata solo con verdure per aiutarti a perdere peso o puoi aggiungere pollo e carne per rendere il pasto più ricco di proteine. Tuttavia, è importante ricordare che l'aggiunta di carne lascia la zuppa più calorica, essendo indicata per consumare al massimo 2 gusci per evitare di ingrassare. Ingredienti
:
- 1 e 1/2 tazze
- lenticchie 1 1
- patata carota grande 1 peperone dita ragazza senza semi cipolla tritata
- 1 2 tritato o spicchi d'aglio schiacciati
- 2 cucchiai di minestra d'olio o
- olio levetta 1 porro tagliato a fette sottili
- 4 fogli bietola tagliata in strisce
- 1 zucchina a dadini
- sale, basilico, prezzemolo e erba cipollina qb
Preparazione:
in una pentola a pressione, olio riscaldamento Far rosolare l'aglio, la cipolla e la lenticchia per cinque minuti. Aggiungere gli altri ingredienti, coprire la padella e cuocere in pressione per dieci minuti. Attendi che la pressione venga fuori naturalmente e serva ancora calda. Se usi la lenticchia rosa, dovresti lasciare la zuppa nella pressione per soli 5 minuti, perché è più facile da cucinare rispetto alla versione marrone.
Quantità raccomandata
Per il beneficio della lenticchia, dovresti consumare almeno 3 cucchiai di questo grano al giorno per 3 mesi. Per aiutare ad alleviare ulteriormente i sintomi della menopausa, si dovrebbe anche aumentare il consumo di alimenti come la soia e il rabarbaro. Ecco come fare un rimedio casalingo per alleviare le vampate di calore della menopausa.
Vantaggi della Lenticchia
Oltre ad alleviare i sintomi della menopausa, le lenticchie porta anche benefici per la salute come:
- Prevenire l'osteoporosi, mantenendo il calcio che rafforza le ossa;
- Previene l'anemia, essendo ricco di ferro;
- Rafforza i muscoli e dona energia essendo ricchi di proteine;
- Mantenere la salute del sistema nervoso contenendo la vitamina B;
- Ridurre il colesterolo contenendo le fibre;
- Alleviare i sintomi della menopausa contribuendo a regolare i cambiamenti ormonali.
Nelle diete vegetariane, la lenticchia è un'ottima scelta per sostituire la carne e fornire proteine a basso contenuto di grassi per il corpo, così come altri cereali come soia, fagioli e ceci.
Guarda le calorie e le sostanze nutritive di questo cibo in 7 benefici di mangiare le lenticchie.