it.odysseedubienetre.beIl latte di capra per il bambino è un'alternativa quando la madre non può allattare e in alcuni casi quando il bambino è allergico al latte vaccino. Questo perché il latte di capra non ha la proteina della caseina alfa S1, che è la principale responsabile dello sviluppo dell'allergia al latte vaccino.
Il latte di capra è simile al latte vaccino e contiene lattosio, ma è più digeribile e ha meno grassi. Tuttavia, il latte di capra è a basso contenuto di acido folico, così come la carenza di vitamina C, B12 e B6. Quindi può essere una supplementazione di vitamine, che dovrebbe essere raccomandata dal pediatra.
Per dare il latte di capra devi prenderti cura, ad esempio far bollire il latte per almeno 5 minuti e mescolare il latte con poca acqua minerale o acqua bollita. Le quantità sono:
Il latte di capra per il bambino con reflusso non è indicato quando il reflusso bambino è dovuto al consumo di proteine del latte vaccino, perché, anche se il latte di capra hanno una migliore digestione, sono simili e questo latte può anche causare reflusso.
È importante ricordare che il latte di capra non è il sostituto ideale per il latte materno, e prima che un bambino cambi la dieta del bambino, è importante ricevere consigli da un pediatra o un nutrizionista.
La seguente tabella mostra il confronto di 100 g di latte di capra, latte vaccino e latte materno. Componenti
| latte di capra Latte di mucca | |||
| latte materno energetico Kcal 92 | 70 kcal Proteine 70 kcal | ||
| 3,9 g 3,2 g | 1 g Grassi | ||
| 6,2 g 3, 4 g | |||
| 4,4 g Carboidrati (Lattosio) | 4,4 g 4,7 g 6,9 g |
