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5 benefici del tè al carciofo

Avere un bicchiere di tè al carciofo non è la bevanda più comune per rilassarsi, ma è sorprendentemente buona per la salute generale.

Cos'è il tè al carciofo?

Il tè al carciofo è un tè terroso e benefico ottenuto dalle foglie, dal gambo e dalle radici della pianta di carciofo. Scientificamente noto come Cynara scolymus, la maggior parte delle persone conosce solo i carciofi come antipasti, oppure si diverte a mangiare i cuori di carciofo in salamoia. L'idea di preparare un tè con questo insolito vegetale risale a migliaia di anni fa, agli antichi greci e romani, e rimane un rimedio valido per molte condizioni di salute comuni.

Il gusto del tè al carciofo è inaspettatamente piacevole, con un sapore dolce e morbido che è piuttosto sottile. Nonostante la dolcezza, c'è una nota di terra che alcune persone cercano di coprire con un po 'di dolcificante naturale. Tuttavia, si sceglie di prepararlo, questo tè unico può avere effetti sulla salute molto impressionanti.

Benefici per la salute del tè al carciofo

Il carciofo ricco di sostanze nutritive contiene vitamine, folati e minerali come fosforo, zinco e ferro che hanno benefici per la salute del fegato e aiutano a disintossicare il corpo. I benefici per la salute del carciofo comprendono l'abbassamento della pressione sanguigna, l'aiuto nella perdita di peso e l'ottimizzazione dei processi digestivi, per citarne alcuni.

Aspetto della pelle

Questo vegetale è molto denso di antiossidanti, come la quercetina e la rutina, così come la vitamina C, che può aiutare a proteggere la pelle dalle malattie croniche e dallo stress ossidativo, prevenendo così le rughe, le macchie di età e le imperfezioni.

Malattia cronica

In una nota simile, i densi livelli di antiossidanti del carciofo ti aiuteranno anche ad evitare gli effetti negativi dei radicali liberi nel resto del corpo, prevenendo le malattie croniche come il cancro, le malattie cardiache e l'artrite reumatoide.

La salute del cuore

Questo tè è noto per abbassare la pressione sanguigna e i livelli generali di colesterolo, che possono prevenire condizioni come l'aterosclerosi, infarti e ictus.

Perdita di peso

Ci sono alcuni oligoelementi in questo tè che possono sopprimere l'appetito, che può aiutare a prevenire l'eccesso di cibo e l'aiuto negli obiettivi di perdita di peso.

Disintossicare

Gli studi hanno scoperto che il tè al carciofo è in grado di aumentare la pulizia del fegato e ridurre la tossicità nel corpo, il che aiuta il metabolismo e riduce lo sforzo sul sistema immunitario.

Come fare il tè al carciofo?

Puoi preparare il carciofo a casa, a condizione che non lo voglia bere subito, poiché il processo richiede un po 'di tempo.

  • Step 1 - Tagliare il carciofo verso il solo vegetale.
  • Fase 2 : aggiungi il carciofo in una pentola d'acqua e porta ad ebollizione.
  • Step 3 - Continua a ebollizione bassa del piatto per 4 ore.
  • Fase 4 - Spegnere il fuoco, ma lasciare in ammollo il carciofo per altre 4-6 ore.
  • Passaggio 5 : rimuovere il carciofo; o scartare o usarlo per cucinare.
  • Passaggio 6 : versare il tè di carciofo in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero.
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Nota: servite freddo con un po 'di dolcificante, miele, stevia o agave.

Effetti collaterali del tè di carciofo

Ci sono alcune cose buone sul tè ai carciofi, ma ci sono alcune considerazioni, come le reazioni allergiche e problemi con i calcoli biliari. Alcune persone sono allergiche ai carciofi o possono reagire a questa concentrazione dei suoi principi attivi. Inizia bevendo una piccola quantità, e se si verificano effetti collaterali oltre a un po 'più flatulenza, si può essere sensibili a questo tè. Le persone con reni o calcoli biliari possono voler evitare questo tè, in quanto possono esacerbare questi problemi. Le donne incinte e che allattano non sono consigliate a bere questa potente preparazione.