Come fare in modo che la tapioca sostituisca il pane

Tapioca se consumata in quantità moderate e senza grassi o farciture dolci aiuta a perdere peso, perché è ottimo per diminuire l'appetito. È una buona alternativa al pane, che può essere integrato nella dieta per variare e aumentare il valore nutrizionale del cibo.

Questo cibo è una fonte di energia salutare. Esso è composto da amido di manioca, che è un tipo di fibre amido poveri, quindi l'ideale è di mescolare i semi di chia o lino, per esempio, per contribuire a ridurre l'indice glicemico di tapioca e promuovere ulteriormente la sensazione sazietà.

Benefici di Tapioca

I principali vantaggi e vantaggi del consumo di tapioca sono:

• Ha un basso contenuto di sodio ed è quindi ideale per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di sale;
• Non contiene glutine, quindi è una scelta eccellente per le persone con allergia o intolleranza al glutine.
• Fonte di energia e carboidrati;
• Non è necessario aggiungere olio o grassi nella preparazione;
• Contiene potassio, aiutando così a controllare la pressione sanguigna;
• Ricco di calcio e quindi benefico per la salute delle ossa.

Inoltre, una delle cose che rende la tapioca un alimento speciale è il suo gusto piacevole, e il fatto che sia un alimento molto versatile che può essere combinato con diversi ripieni e può quindi essere usato per colazione, pranzo, spuntino o cena. I diabetici possono mangiare tapioca?

Poiché ha un alto indice glicemico, la tapioca non deve essere eccessivamente consumata da persone con diabete o sovrappeso, ed è particolarmente importante non usare ripieni con troppi grassi o troppe calorie. Ecco come preparare una pagnotta di patate con un basso indice glicemico che ti aiuta a perdere peso.

3 deliziose ricette di tapioca per sostituire il pane

L'ideale è mangiare tapioca una volta al giorno, circa 3 cucchiai da tavola, anche se è un alimento con diversi benefici da consumare con moderazione. Inoltre, per evitare l'aumento di peso è quello di stare attenti con si aggiunge il ripieno, ecco alcuni suggerimenti molto naturali, sani ea basso contenuto calorico: 1.

Tapioca con il formaggio bianco e bacche di goji berry

per la preparazione di un pasto La tapioca ricca di antiossidanti avrà bisogno di:

Ingredienti:

2 fette di formaggio bianco e magro;

• 1 cucchiaio da tavola di ghiacciaio di frutta rossa senza zucchero;
• 1 cucchiaio da tavola con mirtilli e frutti di bosco bacche di goji;
• 1 o 2 noci a pezzi.
• Come preparare:

Dopo aver preparato la tapioca in una padella senza aggiungere oli o grassi, aggiungere le fette di formaggio, distribuire bene la marmellata e infine aggiungere la miscela di frutta e le noci. Finalmente basta rotolare la tapioca ed è pronta da mangiare.

• 2. Tapioca pollo, formaggio e basilico

Se avete bisogno di un'opzione per la cena o siamo arrivati ​​alla formazione e hanno bisogno di un pasto ad alto contenuto di proteine ​​avrà bisogno di: Ingredienti

:

1 bistecca o petto di pollo;

• Alcune foglie di basilico fresco;
• 1 fetta di formaggio bianco sottile;
• Pomodoro tagliato a fette.
• Come preparare:

Iniziare preparando la tapioca in una padella senza aggiungere oli o grassi e grigliare la bistecca o il petto di pollo separatamente. Aggiungere il formaggio e il pollo, distribuire alcune foglie di basilico, aggiungere il pomodoro a fette e rotolare bene il tapioca.

• 3. Tapioca alle fragole e al cioccolato

Se vuoi preparare uno spuntino o un dessert con tapioca, avrai bisogno di:

Ingredienti:

3 o 4 fragole;

• 1 yogurt naturale scremato;
• 1 quadrato di cioccolato amaro o mezzo amaro.
• Metodo di preparazione:

In una piccola casseruola, sciogliere il quadrato di cioccolato a bagnomaria, togliere dal fuoco e mescolare con lo yogurt scremato. Dopo che la tapioca è pronta, aggiungi le fragole tagliate ai cubetti o alle fettine, aggiungi lo yogurt con il cioccolato e se preferisci aggiungi qualche altra scaglia di cioccolato. Avvolgi la tapioca ed è pronta da mangiare.

• In una qualsiasi di queste ricette può essere aggiunto 1 cucchiaio di semi di tè chia o semi di lino per esempio, che per essere ricca di fibre funzione intestinale aiuto, aumentare la sazietà e abbassare l'indice glicemico di tapioca e contribuendo così a perdere peso.

Vedi anche come usare Sagu, un altro prodotto derivato dalla manioca che non contiene anche glutine.