Ricette per la salute senza glutine Ricette per la salute senza glutine

Questa pizza è facile e veloce da preparare ed è un'alternativa nutriente e salutare per il paziente celiaco. Tuttavia, la differenza fondamentale di questa pizza è che la massa si sbriciola più facilmente.

ingredienti 1 uovo

olio Mezza tazza 1 tazza di farina di riso

1 tazza di maizena

1 tazza di farina di tapioca

1 tazza e mezzo di latte in polvere 1 cucchiaino di

zuppa di lievito

1 cucchiaio di caffè salato

Metodo di preparazione

Battere tutti gli ingredienti nel frullatore per qualche istante fino a quando l'impasto non risulta omogeneo. Ungere una forma di pizza grande con olio. Mettere l'impasto nel forno preriscaldato a 180 ° C per circa 15 minuti. Quindi, togliere dal forno, mettere il coperchio e restituire il modulo al forno per altri 5 a 10 minuti.

Punte di copertura: copertura

può essere fatto mettendo salsa di pomodoro fatta in casa, mozzarella e pomodori a fette con origano altri alimenti che possono anche essere aggiunti sul tetto sono di oliva, prosciutto, peperoni, broccoli bolliti, funghi, rucola e uova in camicia per esempio. Per le pizze più dolci si possono aggiungere frutta come ananas, mango o banana e persino mettere un po 'di cannella. Scopri quali altri cibi possono includere nella tua dieta priva di glutine:

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