it.odysseedubienetre.besono uno dei cereali più sani, perché oltre a non contenere glutine, è una fonte importante di varie vitamine, minerali, fibre e antioxidates essenziali per una vita sana, che lo rende un superfood.
Oltre ad essere molto salutare, l'avena può essere inclusa in quasi tutti i tipi di diete, anche nei casi di diabete, poiché aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Aiuta anche a ridurre i livelli di colesterolo, protegge il cuore e persino stimola il sistema immunitario.
sono ricchi di un tipo specifico di fibra nota come beta-glucano, che abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, riducendo anche il rischio di gravi malattie cardiovascolari come infarto o ictus.
Per ottenere questo beneficio, si consiglia di mangiare almeno 3 grammi di beta-glucano al giorno, che equivale a circa 150 grammi di avena.
Dato che è ricco di fibre, in particolare di beta-glucano, l'avena è in grado di prevenire picchi bruschi nei livelli di zucchero nel sangue. Quindi, iniziare la giornata con una ciotola di farina d'avena, ad esempio, è un ottimo modo per controllare il diabete e persino impedirgli di comparire in caso di pre-diabetici.
sono un ottimo alleato per la dieta la perdita di peso, perché le sue fibre stimolano la produzione di un ormone nell'intestino che aumenta la sensazione di pienezza, impedendo la fame si pone così spesso.
Quindi mangiare l'avena durante il giorno è una buona strategia per ridurre l'apporto calorico, facilitando la perdita di peso.
Le fibre di avena aiutano l'intestino a funzionare, evitando la stitichezza e l'accumulo di tossine che possono portare al cancro. Inoltre, l'avena contiene ancora acido fitico, una sostanza che aiuta a proteggere le cellule intestinali dalla mutazione che può portare a tumori. 5. Riduce
Avena alta pressione sono ricchi di antiossidanti, in particolare di un tipo specifico noto come avenanthramide, che aumenta la produzione di ossido nitrico nel corpo. Questo ossido nitrico aiuta i vasi sanguigni a rilassarsi, facilitando la circolazione del sangue e abbassando la pressione sanguigna.
La seguente tabella mostra la composizione nutrizionale in fiocchi d'avena da 100 g. Quantità
| per 100 g Energia: 394 kcal | |||
| Proteine 13,9 g di calcio | |||
| 48 mg carboidrati g 66,6 | 119 mg di magnesio | ||
| Grasso 8,5 g | 4,4 mg di ferro Fibre | ||
| 9,1 g di zinco | |||
| 2,6 mg vitamina e 1,5 mg | Fosforo 153 mg di avena | ||
può essere consumato sotto forma di fiocchi, farina o muesli, e può essere aggiunta nella preparazione di biscotti , zuppe, minestre, torte, torte, pane e pasta.
Inoltre, può anche essere consumato sotto forma di porridge e formare la massa di cibo come gnocchi di merluzzo e polpette di carne. Vedere un menu completo con farina d'avena per la perdita di peso.
ingredienti farina d'avena biscotto ricetta
Metodo di preparazione
Battere bene l'uovo fino a farlo schiumare. Aggiungere lo zucchero e la margarina e mescolare bene con un cucchiaio. Aggiungere gradualmente il resto degli ingredienti, mescolando bene. Formare i biscotti con un cucchiaino o una zuppa, in base alla dimensione desiderata, e mettere in una forma unta, lasciando spazio tra i biscotti. Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per 15 minuti o fino a quando non si macchiano.
Scopri la ricetta per la farina d'avena che aiuta a controllare il diabete.
