it.odysseedubienetre.beMangiare bene e sano è molto importante durante la gravidanza. Aiuterà a mantenere se stessi e il bambino sani. Pertanto, alcuni alimenti dovrebbero essere evitati per il benessere di entrambi. Questi cibi dovrebbero essere evitati a causa del suo contenuto o del modo in cui sono preparati. Le linee guida in questo articolo ti aiuteranno a pianificare i tuoi pasti in sicurezza durante la gravidanza.
Una dieta sana è importante durante la gravidanza, ma capire come l'assunzione di cibo influenza la madre e il bambino durante la gravidanza è altrettanto importante per la futura gestante. Secondo uno studio recente, le donne con una dieta povera prima della gravidanza hanno maggiori probabilità di partorire prematuramente rispetto alle donne che hanno una dieta sana. Frutta, verdura, carne e altri integratori alimentari sono una buona fonte di vitamine, minerali e altri nutrienti che sono importanti sia per la madre che per il bambino, ma ci sono alcuni frutti e vegetali che sono buoni da evitare durante la gravidanza.
Di seguito sono riportati gli alimenti più comunemente evitati durante la gravidanza:
Verdure e frutta non lavate : verdure e frutta che non sono lavate bene dovrebbero essere evitate completamente, poiché potrebbero contenere parassiti come il toxoplasma. Questo parassita causa toxoplasmosi, che è dannoso per il bambino. Pertanto, si raccomanda di pulire le verdure e tagliare le aree che sono ammaccate .
Papaya : gli studi di ricerca suggeriscono che papaia completamente mature sono sicure, mentre le papaya acerbe e semi mature dovrebbero essere evitate, poiché ha il lattice, che può causare contrazioni uterine. Questo non è sicuro per la gravidanza.
Ananas : l'ananas è una ricca fonte di bromelina, che potrebbe non essere sicura durante la gravidanza. Può anche causare reazioni allergiche o disturbi di stomaco, come la diarrea. Pertanto, è opportuno evitare l'assunzione di ananas durante la gravidanza.
Carne cruda : carne cruda o non cotta / pollame / frutti di mare dovrebbero essere evitati durante la gravidanza. La carne cruda può essere contaminata da salmonella, batteri coliformi e toxoplasmosi, che possono essere pericolosi durante la gravidanza.
Carni per salumi : consumare salumi solo dopo averli riscaldati fino a quando non sono bollenti. I salumi sono facilmente contaminati dalla listeria, che è dannosa durante la gravidanza.
Pesce con Mercurio : il consumo di pesce è noto per essere buono sia per le madri che per i bambini durante la gravidanza. Tuttavia, alcuni pesci possono contenere alti livelli di mercurio che possono danneggiare i bambini non ancora nati. Pesce tegola, squalo, sgombro e pesce spada sono alcuni dei tipi di pesce con alti livelli di mercurio. Il pesce catturato come parte dello sport da laghi o fiumi può anche contenere sostanze inquinanti e può essere pericoloso per la crescita del bambino.
Frutti di mare : le donne incinte non dovrebbero mangiare frutti di mare crudi o gamberetti refrigerati e sbucciati preparati al momento. I frutti di mare affumicati e refrigerati (di solito sono etichettati come a scatti, a kipper, lox o nova) sono sicuri quando fanno parte di un piatto cucinato.
Crostacei crudi : i molluschi (come ostriche, cozze e vongole) contengono spesso batteri e virus nocivi che possono causare intossicazione alimentare. Pertanto, i molluschi crudi dovrebbero essere evitati durante tutta la gravidanza.
Succhi non pastorizzati : i succhi di frutta appena spremuti nei ristoranti possono contenere salmonella ed E. coli. Le donne incinte dovrebbero evitare il consumo di succhi non pastorizzati.
Le donne incinte dovrebbero evitare il formaggio a base di latte non pastorizzato o quelli a pasta molle. Alcuni dei formaggi morbidi che dovrebbero essere evitati includono (danese blu, brie e brie blu, gorgonzola e camembert.) I batteri Listeria si trovano solitamente nei formaggi molli, possono attraversare la placenta e causare danni al bambino e potrebbero essere pericolosi per la vita Pertanto, evitare l'assunzione di formaggi morbidi e semi-morbidi durante la gravidanza.
Alcol : il consumo di alcol dovrebbe essere evitato durante la gravidanza. Può causare la sindrome alcolica fetale e può danneggiare il cervello del bambino e successivamente influenzare la capacità comportamentale e di apprendimento del bambino.
Caffeina : il consumo di caffeina può influenzare la crescita del bambino durante la gravidanza. Il consumo eccessivo di bevande contenenti caffeina dovrebbe essere limitato a 200 mg al giorno. Alcune delle bevande includono bevande alla cola, tè, caffè e cioccolata. Completa te stesso con acqua, succhi e latte anziché bevande contenenti caffeina.
Latte non pastorizzato: l'assunzione di latte non pastorizzato o crudo può essere pericoloso per le donne in gravidanza. Consumare sempre latte pastorizzato e yogurt preparati con latte pastorizzato durante la gravidanza, poiché il latte non pastorizzato contiene batteri chiamati listeria. Questi batteri possono causare aborti spontanei.
Uova L'assunzione di uova crude dovrebbe essere evitata durante la gravidanza. Le uova devono essere cotti a fondo prima di essere utilizzate in preparazioni come uova strapazzate, uova fritte e quiche. Se si consumano uova sode, devono essere cotte fino a quando non sono bianche e i tuorli sono solidi. Le uova non dovrebbero essere sporche o incrinate. Le uova crude si trovano comunemente in mousse, maionese, aioli, condimenti Caesar fatti in casa, gelati o creme e salse olandesi. Evitare di consumare questi prodotti alimentari durante la gravidanza.
Patè o spalmabili di carne: paté refrigerate o spalmabili di carne non dovrebbero essere consumati durante la gravidanza. Potrebbe contenere la Listeria, che è dannosa per il nascituro.
Il miele può essere contaminato da spore di clostridi, che possono causare il botulismo infantile, un tipo di malattia paralitica. È meglio evitare il consumo di miele durante la gravidanza.
Germogli di fagioli crudi o semi-cucinati (come germogli di broccoli, germogli di erba medica, germogli di trifoglio, germogli di girasole, germogli di neve, germogli di soia, germogli di soia e fagioli mung) non dovrebbero essere consumati durante la gravidanza, poiché potrebbero causare focolai di salmonella .
Le tisane e gli integratori sono noti per i loro benefici per la salute, ma il consumo eccessivo deve essere evitato durante la gravidanza. Le erbe possono contenere caffeina. Si consiglia di consultare il proprio medico per quanto riguarda l'assunzione di erbe.
Evitare di consumare arachidi durante la gravidanza, in quanto potrebbe causare allergie contro le arachidi al bambino in una fase successiva e potrebbe anche essere dannoso per il nascituro.
È meglio evitare il cibo saporito che è stato lasciato a temperatura ambiente per più di 2 ore. Inoltre, evitare cibo avanzato o cibo che è stato lasciato non refrigerato per troppo tempo.
Il fumo è molto dannoso per il bambino. È meglio smettere di fumare durante la gravidanza, poiché può causare SIDS (Sindrome della morte infantile improvvisa), problemi respiratori, basso peso alla nascita e parto prematuro.
Le donne incinte dovrebbero fare attenzione mentre comprano il cibo per lei. Non comprare / utilizzare prodotti alimentari, che ha già superato la data di scadenza. Seguire non è raccomandato:
-Prodotti congelati che non sono solidi
-Hot cibo, ma non bollente
-Beni in contenitori / pacchetti / lattine danneggiati
Vedi anche
Elenco di frutti di mare sicuri e non sicuri da mangiare durante la gravidanza
Importanza della nutrizione durante la gravidanzaIl cibo non dovrebbe essere lasciato scoperto. Dovrebbe essere conservato in contenitori coperti o come raccomandato dal produttore. È meglio evitare il cibo avanzato. Tuttavia, se così non fosse, dovrebbe essere adeguatamente coperto e quindi refrigerato dopo il raffreddamento. Il cibo avanzato non deve essere consumato dopo due giorni. È meglio lanciarlo. Non congelare il cibo ancora e ancora. Non usare il cibo dopo averlo congelato più di una volta.
Non è importante solo mantenere una dieta sana durante la gravidanza, ma anche ricordare di non seguire una dieta. La priorità dovrebbe essere quella di mangiare in modo sano e non alimentare, oltre a ridurre al minimo l'aumento di peso.
