it.odysseedubienetre.beFare una dieta a base di colesterolo è necessario per molte persone che stanno lottando per mantenere il loro colesterolo sotto controllo. Il colesterolo è spesso considerato una cosa negativa, ma il nostro corpo utilizza effettivamente il colesterolo, ed è anche una parte integrante di alcuni ormoni, vitamine e persino degli enzimi digestivi che richiediamo per il normale funzionamento. Ciò che molte persone non capiscono è che il corpo crea già tutto il colesterolo di cui ha bisogno nel fegato, ma colesterolo aggiuntivo viene acquisito attraverso la nostra dieta. Il problema, ovviamente, è quando c'è troppo colesterolo nel corpo, che deve essere immagazzinato da qualche parte.
Quando questo colesterolo extra viene ossidato nel flusso sanguigno, viene depositato nei vasi sanguigni e nelle arterie come placca. Ciò può causare il blocco del sistema circolatorio e aumentare significativamente il rischio di malattia coronarica, così come l'aterosclerosi, infarti e ictus. Aumenta anche la pressione sanguigna e può aumentare il rischio di diabete.
Inoltre, ci sono anche forme "buone" di colesterolo e forme "cattive" di colesterolo, più propriamente conosciute come colesterolo HDL e colesterolo LDL, rispettivamente. Il colesterolo HDL può aiutare a muovere il colesterolo attraverso il corpo fino ai punti in cui è necessario. Mentre il colesterolo LDL è quello che si accumula nelle arterie e nei vasi sanguigni, costituisce una minaccia per la salute. L'assunzione di una dieta a base di colesterolo richiede la comprensione della differenza tra questi grassi buoni e quelli cattivi. Comprende anche quello che altri consigli sullo stile di vita potrebbero aiutare ad abbassare o bilanciare i livelli di colesterolo nel corpo.
Alcuni dei migliori alimenti con una dieta a base di colesterolo che aiutano a ridurre i livelli di LDL includono avena integrale, noci, tè, legumi, aglio e olio d'oliva, tra gli altri.
Numerosi studi hanno collegato un aumento dell'avena integrale con una riduzione del colesterolo LDL dovuta a una sostanza nota come beta-glucano, oltre alla quantità di fibra alimentare presente in questi cereali. Un semplice spostamento del cereale mattutino può fare una grande differenza nei livelli generali di colesterolo.
Vari tipi di noci hanno buoni livelli di colesterolo HDL, che possono ridurre attivamente i livelli di colesterolo "cattivo". Le mandorle, gli anacardi e le noci sono particolarmente buoni per questo, ma fai attenzione a quanti ne mangi, dato che ci sono molte calorie nella maggior parte delle varietà di noci.
Conosciuto come uno degli oli vegetali più salutari da utilizzare nella dieta, l'olio d'oliva è ricco di acidi grassi monoinsaturi. Questo può aiutare ad abbassare il colesterolo LDL e migliorare la salute del cuore, in particolare se si sostituisce l'olio di canola e altri oli a base di semi con questo fiocco della dieta mediterranea.
Ricco di antiossidanti e composti solforici, gli studi hanno rilevato che l'assunzione regolare di aglio può abbassare la pressione sanguigna. Può anche aiutare a prevenire il deposito di colesterolo nei vasi sanguigni e ad abbassare sensibilmente il rischio per le condizioni cardiovascolari.
I fagioli sono ricchi di fibre alimentari, che possono regolare la quantità di colesterolo che viene assorbita dal corpo. Poiché il fegato produce già abbastanza colesterolo per le nostre necessità quotidiane, gli alimenti come i fagioli possono aiutare il colesterolo a passare rapidamente dal corpo e ad essere espulsi.
Il tè verde è forse la varietà di tè più ampiamente studiata e apprezzata a livello mondiale, in quanto può ridurre i livelli di colesterolo LDL e prevenire lo stress ossidativo, entrambi i quali possono aumentare il rischio di malattie cardiache.
Quando si tratta di abbassare il colesterolo in modo naturale, oltre a progettare una dieta intelligente per il colesterolo, si dovrebbe anche smettere di fumare, aumentare il regime di esercizio, limitare l'alcol e perdere peso, solo per citare alcuni suggerimenti utili.
Una dieta a base di colesterolo è un ottimo punto di partenza se vuoi migliorare la tua salute, ma un regolare esercizio fisico può aiutare ulteriormente ad aumentare i livelli di colesterolo HDL (buono). Aiuta anche a migliorare la circolazione, abbassando la pressione sanguigna e prevenendo la deposizione di colesterolo nelle arterie.
Pur consumando una piccola o moderata quantità di alcol è stato collegato all'abbassamento dei livelli di colesterolo, bere alcolici in eccesso causerà un aumento dei livelli di trigliceridi e del colesterolo "cattivo". Quindi bevi sempre con moderazione ed evita birra e liquori, se possibile. Invece, scegli il vino come opzione salutare per la tua dieta a base di colesterolo.
Aumentando la pressione sanguigna e agendo come un astringente sui vasi sanguigni, il fumo è una delle peggiori cose che puoi fare se hai il colesterolo alto. È noto che il fumo ridurrà i livelli di colesterolo HDL nel corpo, che è il tipo buono che si desidera per una salute ottimale.
Se sei obeso, probabilmente conduci una vita più sedentaria e mangi male, entrambi i quali possono contribuire a un aumento del colesterolo totale e ad uno scarso equilibrio tra HDL e LDL. Anche 30 minuti di esercizio fisico al giorno possono fare una notevole differenza nella gestione del colesterolo.
Alcune delle migliori diete a basso contenuto di colesterolo sono la dieta mediterranea, la dieta DASH, la dieta vegetariana o vegana, la dieta del motore 2 e la dieta flessiva, tra gli altri.
Questa dieta si concentra sulle piante, principalmente frutta e verdura, insieme a noci, carni magre, latticini a basso contenuto di grassi e cereali integrali.
Quando tagli la carne grassa e il pollame dalla tua dieta, avrai bisogno di assumere le tue proteine da altre fonti. Le fonti possono essere noci, semi e fagioli, la maggior parte dei quali contribuirà ad abbassare il colesterolo o ad aumentare le "buone" forme di colesterolo.
Questa è una dieta di 4 settimane che comporta il taglio di diversi gruppi alimentari per le prime tre settimane: 1) Alimenti trasformati / Alimenti raffinati / Latticini, 2) Carne / Pollame / Uova, 3) Oli - e consumando principalmente legumi, noci, interi cereali, frutta e verdura per tutto il mese.
Simile a una dieta vegetariana, la maggior parte dell'assunzione sarà a base vegetale, ma senza le rigide regole del vegetarismo o del veganismo, la carne può essere consumata occasionalmente, circa il 5-15% delle volte.
Considerata una delle diete più sane del pianeta, questa dieta consiste di frutta e verdura, cereali integrali, noci e fagioli, oltre a eliminare il sale in eccesso e limitare l'assunzione di carne rossa a 1-2 volte al mese.
Ci sono alcuni miti sul colesterolo che dovrebbero essere chiariti prima che influenzino le vostre scelte dietetiche.
Tutto il colesterolo è cattivo: ricorda che il nostro corpo richiede il colesterolo per innumerevoli funzioni corporee, e il colesterolo "buono" può effettivamente proteggere la salute del tuo cuore, quindi tagliare completamente il colesterolo dalla tua dieta è una decisione sbagliata.
Le diete povere di grassi e ad alto contenuto di carboidrati sono le migliori: il tuo corpo ha bisogno di grassi per funzionare, quindi eliminarlo e sostituirlo con carboidrati è un buon modo per aumentare l'apporto calorico complessivo. Il grasso è anche una fonte di energia più preziosa e il suo metabolismo porta al rilascio di chetoni, che sono potenti pacchetti di energia. Un equilibrio di proteine, carboidrati e grassi è l'ideale.
Gli oli di semi sono buoni: gli oli vegetali alternativi sono attraenti, ma alcuni oli, come soia, cartamo, sesamo e olio di arachidi, sono tutti molto ricchi di acidi grassi omega-6, che possono danneggiare i livelli di colesterolo nel loro complesso.
Trans grassi = grassi saturi: i grassi saturi non sono opzioni ideali nella vostra dieta, ma sono molto diversi dai grassi trans. Sono noti per essere tossici e aumentare l'infiammazione, oltre a aumentare il rischio di malattie cardiache.
In termini di migliori alimenti per abbassare il colesterolo, assicurarsi che la vostra dieta di colesterolo include avocado, curcuma, patate dolci, salmone e spinaci, tra gli altri.
Curcuma
Ricco di curcumina e altri composti antiossidanti, questa spezia è un ottimo modo per abbassare i livelli di colesterolo e aumentare il metabolismo, che contribuirà a bruciare i grassi e ad aiutare gli sforzi di perdita di peso.
Patate dolci
Come una grande fonte di fibra idrosolubile, le patate dolci possono aiutare a prevenire un eccessivo assorbimento del colesterolo dal cibo, il che è buono se già stai lottando per mantenere i tuoi livelli sotto controllo.
salmone
Uno dei migliori alimenti per l'accesso agli acidi grassi omega-3, che sono la "buona" forma di colesterolo. Questo può aiutare a bilanciare i livelli di colesterolo e fornire altri preziosi minerali e sostanze nutritive.
Avocado
Ricchi di grassi monoinsaturi, gli avocado sono tra i frutti più sani di qualsiasi dieta. Sono stati direttamente collegati all'aumento dell'HDL e all'abbassamento dei livelli di colesterolo LDL, anche se li si consuma solo 1-2 volte a settimana.
Se stai provando una nuova dieta a base di colesterolo per abbassare i livelli di colesterolo totale, gli alimenti che dovresti assolutamente evitare includono grassi trans, carni grasse, burro / margarina, latte intero e fast food.
Carne grassa - La carne rossa e le forme di proteine grasse possono essere deliziose, ma costituiscono una base per le diete di alcune persone, rendendo molto difficile il controllo dei livelli di colesterolo alto.
Burro / margarina - Sostituire questi articoli ad alto contenuto di grassi con olio d'oliva o altre opzioni salutari è essenziale, poiché sia il burro che la margarina contribuiscono ai livelli di colesterolo LDL.
Prodotti lattiero-caseari integrali - Mentre alcuni minerali e sostanze nutritive nei prodotti lattiero-caseari sono buoni per il corpo, la quantità di grassi nel formaggio, nelle creme, nei condimenti montati e nelle mense per caffè è pericolosamente alta.
Vedi anche
Grasso saturo: sicuro o no
L'olio di cocco è buono o cattivo per il tuo colesteroloGrassi trans - Questi grassi si trovano in alimenti come biscotti, snack, cibo spazzatura e alcuni oli altamente lavorati, e sono noti per aumentare i livelli di colesterolo "cattivo" e l'infiammazione nel corpo.
Fast Food - Questi alimenti sono allettanti, ma sono anche altamente elaborati e contengono alti livelli di grassi trans. Sono la peggiore forma di colesterolo che si può consumare, che aumenta significativamente i livelli di LDL.
