it.odysseedubienetre.beMolte persone non sanno come dire se un mango è maturo, ma prima di poter aggiungere mango al tuo frullato alla frutta o alla tua ultima creazione di dessert, devi assicurarti di scegliere un frutto ideale!
Prima di iniziare a tagliare, tuttavia, dovresti anche essere sicuro di selezionare il miglior mango possibile per il tuo piatto. Dire se un mango è maturo è simile a come scegli un avocado o una pesca. Volete che il mango si ammorbidisca leggermente quando schiacciate, senza dare troppo. Un frutto solido che non dia sotto pressione dovrebbe essere dato altri 2-3 giorni per una maturazione ottimale.
Come tagliare un mango
Cos'è Ataulfo MangoInoltre, un mango maturo avrà un odore decisamente forte, in particolare alle due estremità del frutto. Se non c'è odore, o se è debole, allora il frutto potrebbe aver bisogno di un altro giorno o due per maturare completamente. Il colore a volte può essere un indicatore, ovvero l'aspetto del rosso sulla buccia, ma questo non è sempre affidabile come indicatore di maturità.
Se hai acquistato un sacchetto di mango e sei impaziente di maturare, semplicemente mettilo 1 o 2 in una ciotola con altri frutti maturi, come le banane. Il rilascio di gas etilene da altri frutti maturi contribuirà ad accelerare il processo di maturazione, rendendo i tuoi manghi disponibili per spuntini circa il doppio della velocità.
