it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute più impressionanti dei bastoncini di cannella includono la sua capacità di aiutare a gestire il diabete, proteggere da infezioni fungine e batteriche, aumentare la funzione cerebrale, prevenire certi disturbi cognitivi, migliorare la digestione e aumentare la forza del sistema immunitario.
La cannella ( Cinnamomum verum ) è una delle spezie più conosciute e riconosciute al mondo, derivata dalla corteccia di un certo numero di alberi che rientrano nel genere Cinnamomum. La corteccia di cannella è stata utilizzata per aromatizzare piatti dolci e salati per migliaia di anni. L'albero di cannella è nativo per un numero di luoghi, a seconda della cultivar in discussione, tra cui Sri Lanka, India, Cina e persino parti dell'Africa. "True cinnamon" è la specie trovata in Sri Lanka.
È stato menzionato nella letteratura e negli scritti classici per migliaia di anni, risalendo ai tempi dell'antico Egitto, ed è ora ampiamente utilizzato e conosciuto in tutti i continenti. Mentre la spezia dovrebbe essere usata indipendentemente dai benefici, è comunque importante capire la spinta extra che la cannella può dare al tuo corpo, in particolare se soffri di determinate condizioni.
Diamo un'occhiata ad alcuni dei principali benefici per la salute dei bastoncini di cannella:
Uno dei benefici più noti della cannella è il suo controllo sui livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Quando la cannella viene aggiunta al cibo, può rallentare chimicamente il processo di svuotamento dello stomaco, che è ciò che accade quando si consumano zuccheri semplici dai carboidrati basici. La cannella contrasta questo effetto e riduce il maggior afflusso di glucosio nel sangue. Aiuta a bilanciare i livelli di glucosio, in tal modo, prevenendo picchi e gocce diabetici. Aiutando a regolare l'equilibrio di insulina e glucosio nel corpo, la cannella può essere sia una misura preventiva che un trattamento efficace per il diabete.
Due sostanze, la cinnamaldeide e l'eugenolo presenti nella cannella possono sia prevenire attivamente la diffusione delle cellule tumorali. Più specificamente, alcune sostanze contenute nei bastoncini di cannella sono state trovate per prevenire la crescita del tumore. I composti antiossidanti aiutano anche a fornire altri effetti sulla salute, compresa la cura della pelle, così come la capacità del corpo di guarire e ripararsi. La ricerca sugli effetti delle pillole di cannella sul cancro al colon, sul linfoma e sulla leucemia è ancora in corso.
Cannella, potassio, alcuni superalimenti e vari rimedi hanno dimostrato di aumentare la concentrazione, la concentrazione e l'abilità mentale. Esiste una connessione chimica tra il cervello e il profumo / sapore della cannella, così quando i soggetti di ricerca hanno masticato gomme al gusto di cannella o semplicemente hanno sentito odore di cannella, la loro attività cognitiva è aumentata. Se hai bisogno di una spinta al cervello, mangia una colazione pesante alla cannella o prendi integratori di cannella e guarda quanto velocemente funziona la tua mente!
Gli alti livelli di magnesio presenti nei bastoncini di cannella danno una spinta significativa alla salute delle tue ossa. Questo perché il magnesio, insieme al calcio, aiuta a prevenire l'osteoporosi e ad aumentare la salute delle ossa nella tua vecchiaia. Il consumo di bastoncini di cannella potrebbe non sembrare particolarmente appetitoso, ma l'aggiunta di magnesio alla dieta che fornisce è impressionante.
Non esiste una cura nota per la demenza e il morbo di Alzheimer. Tuttavia, il consumo di capsule di cannella può stimolare nuovi percorsi neurali e aumentare le capacità cognitive. Questo rende molto eccitante per mantenere le persone lucide e consapevoli più a lungo mentre invecchiano.
La corteccia di cannella contiene vari oli essenziali e composti organici che possono attivamente cercare e neutralizzare i radicali liberi. Questi antiossidanti nella cannella sono apprezzati per la loro capacità di migliorare la salute del cuore e prevenire anche alcune malattie croniche che sono esacerbate dall'attività dei radicali liberi. La fibra presente nella cannella aiuta anche a mantenere la salute del cuore regolando i livelli di colesterolo.
La cannella in polvere contiene una certa quantità di fibra alimentare, che fa un certo numero di cose per il sistema digestivo. In primo luogo, la fibra può stimolare il movimento peristaltico e aumentare la massa delle feci. Questo aiuta a migliorare la digestione e previene costipazione, gonfiore e condizioni ancora più gravi come ulcere gastriche e cancro del colon. Inoltre, la fibra può aumentare il legame dei sali biliari ed eliminarli dal corpo prima che causino effetti negativi.
La qualità antibatterica naturale dell'olio essenziale di cannella è più ampiamente rispettata a causa della sua potenza. Tuttavia, l'aggiunta di integratori di cannella alla vostra dieta può anche impedire che certe infezioni fungine e batteriche possano influire sulla vostra salute. Questo è esattamente il motivo per cui la cannella fu usata come conservante per molti secoli; è in grado di prevenire la coltivazione di pericolosi agenti patogeni.
I bastoncini di cannella hanno una qualità naturalmente calda, che li ha resi preziosi per il trattamento del comune raffreddore e varie forme di influenza per generazioni. Questa capacità di riscaldamento può aiutare la febbre a "rompersi" e prevenire anche l'insorgenza di brividi o polmonite nei casi di bronchite.
La cannella è stata usata come conservante alimentare in passato insieme ad essere usata come spezia per gli alimenti, tra cui:
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5 incredibili sostituti di chiodi di garofanoIl sapore di questa spezia marrone-dorata lo rende appetibile in quasi ogni cucina culturale.
Parola di cautela: nonostante tutti i benefici per la salute della cannella, ci sono anche alcuni rischi con l'uso di cannella, in particolare in grandi quantità. La cumarina trovata nei bastoncini di cannella può essere potenzialmente allergenica, in particolare nella varietà Cassia di cannella; alti livelli di cannella derivati dalla cassia dovrebbero essere evitati, in quanto può avere un effetto tossico sul corpo. Oltre a questo, in quantità regolamentate, la cannella non è comunemente considerata una sostanza allergenica.
