it.odysseedubienetre.beIl guava, noto anche come fragola guava sul campo o guava giallo, è una specie appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, che si trova in Brasile.
Il nome scientifico èPsidium guava cattleyanum S., caso di una sorta di un albero di circa 3 a 6 metri di altezza, i frutti hanno un grande bacca, di colore giallo o rosso a maturazione, che proprietà antiossidanti e antimicrobiche.
La pianta è di solito molto resistente alle malattie e parassiti grazie alle sue proprietà antimicrobiche, in modo che possa aiutare a combattere le infezioni, raffreddori e influenza, perché i frutti guava contengono un sacco di vitamina C , molto più degli agrumi come il limone o l'arancia, è un potente antiossidante che rafforza il sistema immunitario.
Ha anche proprietà anti-infiammatorie e può essere utilizzato in infiammazione della gola, bocca o dell'intestino, per esempio, e per la loro composizione, possono essere utilizzati nella prevenzione e nel trattamento dell'osteoporosi.
La guava è un frutto costituito da acqua, minerali, acido malico, zuccheri, cellulosa, grassi, retinolo, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C, calcio, fosforo, ferro, carotenoidi e fibre, che oltre delle sue proprietà terapeutiche, è anche molto utile nella preparazione di marmellate, marmellate, gelatine, gelati e succhi.
Araçá ha anche nella sua composizione antociani e composti fenolici con potente attività antiossidante.
