it.odysseedubienetre.beIl tè al fieno greco ha una lista incredibile di proprietà e benefici per la salute, compresa la capacità di lenire i crampi mestruali, abbassare lo zucchero nel sangue, promuovere una corretta digestione, proteggere il cuore, stimolare il desiderio sessuale, eliminare l'infiammazione, accelerare il processo di guarigione, disintossicare il corpo e aumentare circolazione, tra gli altri. Ci sono una serie di potenziali effetti collaterali quando si consuma troppo tè o per coloro che sono allergici al fieno greco o altre piante della famiglia delle Fabaceae, come la soia. Questi effetti collaterali possono includere diarrea, gonfiore, gas, congestione nasale e gonfiore del viso, ma questi non sono comuni.
Il fieno greco è ricavato dai semi della pianta del fieno greco, che ha il nome scientifico Trigonella foenum-graecum. È un piccolo cespuglio con fiori giallo pallido e baccelli di semi, che contengono i semi marrone chiaro. I semi sono dove la maggior parte delle sostanze nutritive si trovano nel fieno greco e, come tali, questi semi sono stati ampiamente usati nelle applicazioni mediche tradizionali per migliaia di anni, risalenti almeno agli egiziani. Sono anche ampiamente visti nella medicina tradizionale cinese; molti degli usi antichi di questa tisana rimangono oggi applicazioni popolari. La maggior parte di questi benefici è il risultato della composizione nutriente unica del fenugreek, con alti livelli di ferro, potassio, calcio, selenio e zinco, nonché fitonutrienti, vitamina A, vitamina C e varie vitamine della famiglia B.
I benefici per la salute più impressionanti sono per coloro che soffrono di condizioni infiammatorie, indigestione, costipazione, ipertensione, diabete, crampi mestruali dolorosi, tossicità, anemia, obesità, artrite e febbre.
Per le persone che soffrono di stitichezza, gonfiore, crampi o altri problemi gastrointestinali, il tè al fieno greco è eccellente per alleviare questi problemi. Come lassativo naturale, questo tè può stimolare il movimento peristaltico e la funzione muscolare liscia per eliminare il corpo e far funzionare normalmente il tratto digestivo. 
Potenti composti anti-infiammatori presenti in questa tisana sono ottimi per le persone che soffrono di artrite, gotta e altre condizioni infiammatorie. Questa riduzione dei sintomi nella malattia cronica è in gran parte dovuta ai fitonutrienti antiossidanti presenti nei semi.
Gli studi hanno direttamente collegato l'uso del tè al fieno greco per abbassare la pressione sanguigna e abbassare i livelli di colesterolo. Entrambe queste proprietà aiutano la salute cardiovascolare in modo significativo, riducendo significativamente le possibilità di sviluppare aterosclerosi o soffrire di infarto o ictus. Questo tè è anche di natura anticoagulante, il che significa un ridotto rischio di coaguli di sangue.
Il diabete è un'epidemia globale in crescita, ma questo tè è in grado di aiutare in modo sostanziale. Abbassando la glicemia e contribuendo a regolare la produzione di insulina e il rilascio nel corpo, il tè al fieno greco può aiutare i diabetici a rimanere in vita e a condurre una vita più normale. Prevenendo molti dei picchi e delle gocce di zucchero nel sangue, questo tè è uno dei migliori mezzi per assumere il controllo dei sintomi diabetici.
Il tè al fieno greco è stato usato per migliaia di anni per ridurre i crampi mestruali nelle donne, oltre a lenire alcuni degli altri effetti collaterali, come sbalzi d'umore e fluttuazioni ormonali. Il tè è anche noto per aiutare a ridurre al minimo le vampate di calore, rendendolo buono per le mestruazioni e le situazioni della menopausa.
Questo tè è un diuretico naturale, il che significa che può aiutare a disintossicare rapidamente il corpo stimolando la minzione. Questo può eliminare le tossine, i grassi, i sali e l'acqua in eccesso dal corpo, riducendo la tensione sui reni e altri organi per elaborare ed eliminare le tossine.
Alti livelli di ferro trovati nel tè al fieno greco possono aiutare le persone ad evitare i sintomi dell'anemia, nota anche come carenza di ferro. Il ferro è una parte cruciale dei globuli rossi e quando è possibile produrre più globuli rossi, più parti del corpo possono essere adeguatamente ossigenate, massimizzando la funzione corporea e riparando rapidamente qualsiasi danno.
Questo particolare tè ha mostrato qualità sopprimere l'appetito, che lo rendono un favorito di persone che stanno cercando di perdere peso. Fornisce una serie di nutrienti e vitamine critici, ma non apporta calorie alla tua dieta quotidiana e ti impedisce di mangiare troppo o spuntini tra un pasto e l'altro.
Il tè al fieno greco è stato spesso prescritto a persone con infezioni respiratorie, in quanto può rapidamente tagliare la flemma e il muco e neutralizzare l'agente patogeno sottostante. In questo modo, gli antiossidanti e le vitamine di questo tè danno un forte impulso al sistema immunitario. Il contenuto di vitamina C da solo è sufficiente per stimolare la produzione di globuli bianchi e agire come linea primaria di difesa del corpo contro agenti patogeni e batteri.
Il tè al fieno greco è estremamente facile da preparare a casa e richiede solo una manciata di semi di fieno greco, acqua calda e un po 'di miele o zucchero da usare come dolcificante. Mentre la maggior parte dei tè viene prodotta con foglie, boccioli di fiori o radici, il tè al fieno greco viene preparato con i semi della pianta di fieno greco. Per liberare i nutrienti e il sapore del fieno greco, è necessario schiacciare leggermente i semi. Non è necessario trasformarli in polvere, ma schiacciandoli delicatamente con un cucchiaio di legno farà meraviglie per il sapore del tè.
Ricetta
Ingredienti:
Step 1 - Porta l'acqua a bollire lentamente in una piccola pentola. L'acqua non dovrebbe essere bollente.
Fase 2: aggiungi i semi di fieno greco all'acqua, insieme a qualsiasi altra erba che potresti voler includere per aggiungere sapore e benefici per la salute. Il sapore del fieno greco è piuttosto mite e si abbina bene con una serie di altre preparazioni di tisane.
Fase 3 - Lasciate cuocere i semi nell'acqua per circa 3 minuti, quindi togliere la padella dal fuoco.
Fase 4 - Lasciare i semi ripidi per altri 15 minuti per rilasciare più nutrienti benefici; a differenza delle foglie, i semi possono impiegare un po 'più di tempo per preparare.
Step 5 - Filtra il composto nella tua tazza, aggiungi la noce moscata e il miele e divertiti!
Il tè al fieno greco può anche essere trovato facilmente nei principali negozi di alimentari e catene di alimenti naturali, tra cui Walmart, Walgreens, GNC e Target. I semi, la polvere e le foglie sono tutti disponibili in alcuni di questi luoghi, oltre a negozi di alimenti naturali e erboristi su piccola scala.
Nella maggior parte dei casi, il tè di semi di fieno greco è sicuro da bere, sebbene vi sia il rischio di alcuni effetti collaterali, quali dolore gastrointestinale, nausea, vomito, gonfiore facciale, tosse e respiro sibilante. Questi effetti indesiderati colpiscono principalmente le persone allergiche al fieno greco o altri membri della famiglia delle Fabaceae, che comprende arachidi e soia. Tuttavia, ci sono alcuni altri rischi da considerare prima di aggiungere il tè al fieno greco alla vostra routine quotidiana di salute.
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