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8 sorprendenti benefici del mirtillo

Il mirtillo ricco di molti nutrienti è prezioso per mantenere la salute della pelle, il fitness cardiovascolare, la forza cognitiva, occhi sani e liberi da malattia, flusso sanguigno non ostruito e migliore funzionamento del corpo. Per molti decenni, le proprietà antimicrobiche, antiossidanti e antinfiammatorie del mirtillo sono state apprezzate per la loro efficacia in una serie di disturbi tra cui diarrea, diabete, cancro, danni al fegato e ai reni.

Cos'è il mirtillo?

Il mirtillo è un piccolo mirtillo scuro commestibile di un arbusto a crescita bassa nel genere Vaccinium. Il mirtillo viene definito scientificamente Vaccinium myrtillus. È un parente stretto di mirtillo, blaeberry, huckleberry, mirtilli e mirtilli rossi. Queste deliziose bacche sono originarie del Nord Europa e sono state apprezzate per la loro efficacia terapeutica nel sistema convenzionale della medicina europea da molti secoli.

Il mirtillo è un arbusto deciduo, a crescita bassa, a crescita ridotta, con rami sottili con piccoli fiori rosati e foglie verde brillante, ovali e appuntite. La pianta produce bacche viola scuro raccolte durante l'estate e può essere utilizzata fresca o in forma secca. Oggi vengono coltivati ​​nell'Asia settentrionale, in Europa e in Nord America e stanno diventando molto popolari come ingrediente delizioso in conserve, torte e marmellate, nonché per la loro capacità di trattare una serie di condizioni di salute.

Fatti nutrizionali

Proprio come i suoi cugini, huckleberry e mirtilli, il mirtillo è la fonte naturale più ricca di antociani, che è un antiossidante che gli conferisce il colore blu scuro. Insieme con l'antocianina, contiene anche altri componenti fenolici come la quercetina, i tannini, la pectina e le catechine. Contiene anche alcaloidi, acidi carbonici e una gamma di nutrienti vitali tra cui vitamine A, B1, B2, C, E e K. Il tesoro minerale presente in esso cromo, manganese, zinco e ferro.

Benefici per la salute del mirtillo

Ecco i principali modi in cui i mirtilli possono curare una serie di malattie mortali;

Migliora la visione

Il mirtillo è utile per il mantenimento della salute degli occhi. Studi scientifici hanno anche sostenuto l'efficacia dell'estratto di mirtillo nella prevenzione dei disturbi oculari legati all'età insieme ad altre malattie dell'occhio come la cataratta e la cecità notturna. La leucina presente negli occhi, se combinata con i composti presenti nel mirtillo, aiuta a migliorare la vista. Un'altra ricerca condotta sul mirtillo ha anche suggerito che la sua benefica attività di stimolazione enzimatica protegge gli occhi dall'uveite indotta da endotossina. I suoi estratti stimolano la produzione di pigmento di rodopsina che supporta l'occhio per adattarsi ai cambiamenti di luce.

Tratta la diarrea

Il mirtillo è stato usato per curare disturbi allo stomaco come diarrea, indigestione e nausea. Le sue proprietà antinfiammatorie e astringenti aiutano a stringere i tessuti e ridurre i sintomi della diarrea.

Azione antinfiammatoria

A causa dell'azione astringente dei tannini e della pectina presenti nel mirtillo, esercita un effetto terapeutico sulle infiammazioni dello stomaco. Cura anche l'infiammazione causata dalle mucose della gola e della bocca quando applicata localmente. Le proprietà antinfiammatorie di questo frutto aiutano anche a curare condizioni come la trombosi e l'angina.

Salute del sangue

Studi di ricerca hanno convalidato gli effetti positivi del mirtillo sulla pressione sanguigna e sulla salute vascolare, portando all'inibizione dell'aggregazione piastrinica e alla contrazione della muscolatura liscia. Aiuta a rafforzare i capillari, stimola la circolazione e previene disturbi come vene varicose ed emorroidi.

Insufficienza venosa cronica

Insufficienza venosa cronica è una condizione in cui le valvole nelle vene delle gambe che trasportano il sangue al cuore vengono danneggiate. Ciò provoca prurito, gonfiore e dolore alla gamba. A volte porta anche alle ulcere della pelle. Gli antocianosidi presenti nel mirtillo aiutano a rafforzare i vasi sanguigni e diminuire i sintomi.

Controlla il diabete

L'efficacia del mirtillo per prevenire e curare il diabete è stata apprezzata sin dai primi tempi ed è stata anche sostenuta da recenti scoperte scientifiche. Aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo, a causa della ricca concentrazione di antociani. Gli studi suggeriscono che l'estratto dietetico di mirtillo aiuta a migliorare la condizione di iperglicemia e sensibilità all'insulina nelle persone affette da diabete di tipo 2.

Previene il cancro

Estratti di mirtillo sono stati trovati per essere efficace contro lo sviluppo di vari tumori tra cui il cancro del colon, il cancro al seno e la leucemia. Uno studio comparativo condotto su bacche diverse ha reso il mirtillo più potente nell'inibizione delle cellule cancerose. Impediscono la proliferazione delle cellule maligne e inducono l'apoptosi. Previene anche gli effetti collaterali della chemioterapia.

Effetti neuroprotettivi

Il mirtillo tratta problemi cognitivi come la demenza e l'Alzheimer. I composti fenolici presenti nel frutto alleviano questi problemi neurologici.

Dolori mestruali

Le donne hanno anche riferito i suoi effetti sull'abbassamento dei crampi mestruali. L'estratto di mirtillo è anche efficace nella cura delle ulcere e nell'inibizione della malattia fibrocistica del seno.

Cura della pelle

Il mirtillo sostiene e consolida le strutture di collagene, blocca la crescita batterica e aiuta la disintossicazione del corpo. Viene inoltre raccomandato dai medici prima degli interventi chirurgici al fine di ridurre successivamente il sanguinamento associato.

Potere antiossidante

Il potere antiossidante del mirtillo lo rende un prezioso rimedio multiuso. La ricca fonte di antocianosidi è sostanze chimiche idrosolubili utili che possiedono qualità di scavenging radicale. Cercano i radicali liberi dall'ossigeno prodotti durante il metabolismo energetico e neutralizzano i loro effetti. Questa azione protettiva previene il verificarsi di molti problemi causati come conseguenza dello stress ossidativo.

Mantiene la salute del fegato

I ricercatori hanno dimostrato che l'attività inibitoria e radicale degli estratti di mirtillo migliora il livello di glutatione e vitamina C nel corpo e riduce la concentrazione di ossido nitrico nei tessuti del fegato.

Previene l'insufficienza renale

Un altro effetto antiossidante del mirtillo è la sua difesa contro i danni renali. La ricerca scientifica ha dimostrato che i suoi estratti aiutano a normalizzare molteplici fattori critici tra cui i livelli di creatinina, siero, sangue, urea, azoto e ossido nitrico. Aiuta anche a eliminare i metalli pesanti dal corpo con conseguente migliore disintossicazione.

Effetti cardioprotettivi

L'effetto protettivo del cuore è attribuito al potenziale degli antociani presenti nel mirtillo, che aiuta a regolare i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e HDL (buono) nel corpo. Un altro studio ha suggerito che aiuta anche a prevenire molteplici malattie cardiovascolari come l'aterosclerosi.

Effetti antimicrobici

Il mirtillo contiene componenti fenolici che sono stati trovati anche per esercitare attività antimicrobica. Questa azione inibitoria del mirtillo funziona contro vari agenti patogeni umani tra cui salmonella, H.pylori, Bacillus, Clostridium e Staphylococcus aureus e previene lo sviluppo di malattie associate. Recenti scoperte scientifiche suggeriscono anche il potenziale del suo estratto nella lotta contro gli organismi resistenti agli antibiotici.

Usi di mirtillo

Il mirtillo può essere consumato fresco, essiccato, in polvere, estratto o in forma liquida. Quando acquisti l'estratto di mirtillo, assicurati di acquistare quelli che contengono il 25% di antocianina per risultati di buona salute. Ci sono diversi modi per servire mirtilli come:

  • Aggiungi i frutti di mirtillo o le foglie all'acqua calda e serviti una bevanda salutare al mirtillo!
  • Usa il mirtillo come ripieno per torte e crostate.
  • Preparare marmellate di mirtilli e assaporare il tutto con il pane.
  • Puoi anche bere del succo di mirtillo rinfrescante. Il succo è anche usato come base per il liquore e come aroma per sorbetti e altri dessert.
  • Se sei pigro a fare uno dei precedenti, basta mangiarlo nella sua forma originale! Serve anche come spuntino appetitoso.

Effetti collaterali

Sebbene il mirtillo sia considerato sicuro per il consumo, ci sono alcune eccezioni che devono essere prese in considerazione:

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  • Allergia: alcuni possono manifestare reazioni allergiche come gonfiore orale, pelle pallida, debolezza e difficoltà respiratorie dopo aver consumato il mirtillo. La cautela naturale dovrebbe sempre essere esercitata durante il tentativo di mirtillo per la prima volta.
  • Interazione con i farmaci: le persone che assumono farmaci anticoagulanti e antipiastrinici devono usare con cautela gli estratti di mirtillo poiché possono interagire negativamente o alterare l'efficacia del farmaco.
  • Tossicità: alcuni studi recenti hanno anche messo in guardia contro l'uso di estratti di mirtillo in alte concentrazioni poiché il consumo eccessivo di questa bacca può causare tossicità e causare complicazioni fatali in alcuni individui.
  • Chirurgia e gravidanza: durante le fasi speciali come l'allattamento, la gravidanza e il pre o post-intervento, è meglio evitare il mirtillo. Si consiglia di consultare un esperto medico per capire il dosaggio appropriato e discutere di preoccupazioni personalizzate prima di accettare il mirtillo per uso terapeutico per ottenere i massimi benefici senza effetti collaterali.

Tra le bacche, il mirtillo è considerato un importante e prezioso botanico grazie alle sue molteplici proprietà benefiche. Compreso questi mirtilli multitalented può deliziosamente aumentare il quoziente nutrizionale della vostra dieta e mantenervi sani.