it.odysseedubienetre.beGli interessanti benefici per la salute del brandy comprendono la sua capacità di rallentare i segni dell'invecchiamento, controllare il peso, ridurre i problemi respiratori, aumentare la salute del cuore, migliorare il sonno, trattare alcuni tipi di cancro e rafforzare il sistema immunitario.
Il brandy è un forte spirito alcolico a base di succo di frutta fermentato o vino distillato. Il brandy è derivato dal vino, ma è invecchiato in botti di rovere, che aumenta il contenuto di alcol e gli conferisce anche il colore unico. Questa forma di liquore ha in genere il 30-60% di alcol in volume, che può confezionare un bel pugno quando bevuto in eccesso.
Il nome deriva in realtà da una parola olandese "brandewijn" ed è prodotto da un'ulteriore distillazione del vino per aumentare il contenuto alcolico. Altri nomi comuni di brandy sono Applejack, Armagnac e Cognac. Viene in molte varietà, basate su frutti diversi. Tuttavia, di solito è un drink dopo cena e non come qualcosa che si beve per tutta la sera, come qualcuno potrebbe fare con vino o birra a una festa.
Un'oncia di brandy contiene 65 calorie, mentre il brandy aromatizzato contiene più di 80 calorie. Ogni 1, 25 once di brandy produce un drink. Secondo la Harvard School of Public Health, gli uomini non dovrebbero consumare più di due drink al giorno e le donne dovrebbero limitarsi a bere un drink al giorno.
Diamo uno sguardo più da vicino agli importanti benefici per la salute del brandy se consumato con moderazione:
Tradizionalmente, il brandy, a causa delle sue proprietà antinfiammatorie, era stato usato come mezzo efficace per alleviare problemi respiratori, come tosse o mal di gola. Il forte contenuto alcolico aiuta ad eliminare i batteri e scioglie il catarro e il muco, agendo quindi come espettorante.
Il brandy è un liquore popolare e delizioso che stimola il sistema immunitario. Per centinaia di anni, è stato invocato come soluzione per un comune raffreddore o influenza. Ha proprietà di riscaldamento naturale miscelate con una qualità rilassante che induce un sonno sano. È anche di natura antibatterica.
Il brandy ha alcune qualità calmanti, riscaldanti e rilassanti che possono aiutare a indurre un sonno sano e riposante. Certo, l'alta gradazione alcolica aiuterà anche il sistema grazie alle sue naturali qualità depressive, motivo per cui viene spesso proposto come bevanda dopo cena.
Quando bevuto con moderazione, il potenziale antiossidante del brandy può effettivamente ridurre la quantità di colesterolo negativo nel cuore. Questo aiuta a bilanciare i livelli di colesterolo e ridurre l'accumulo di placca. Inoltre, i composti polifenolici in esso contenuti riducono significativamente l'infiammazione nel sistema cardiovascolare, che allevia la tensione nei vasi sanguigni e abbassa la pressione sanguigna, prevenendo infarto e ictus.
Nota: tuttavia, come con qualsiasi tipo di alcol, bere una quantità eccessiva può essere anche un male per il cuore, quindi bisogna sempre fare attenzione quando si monitorizza il consumo. Un bicchiere singolo dopo cena è raccomandato come una quantità sicura e benefica.
I composti antiossidanti presenti nel brandy aiutano a prevenire alcuni tipi di sintomi dell'invecchiamento, tra cui rughe sulla pelle, problemi cognitivi, scarsa visione e altre condizioni croniche che si verificano con l'avanzare dell'età. Questi composti sono attribuiti alla presenza di rame nei barilotti di invecchiamento, possono avere un forte effetto sul corpo. Gli antiossidanti aiutano a prevenire la morte cellulare nella pelle, nei capelli, nel cervello e negli organi interni, a causa dei pericolosi radicali liberi.
Il brandy è stato collegato al trattamento di vari tumori. L'acido ellagico (un potente composto organico) in esso attiva un certo gene che inibisce la crescita e la metastasi delle cellule cancerose. Questo è visto soprattutto nel cancro della vescica e dell'ovaio e, anche se questa area di ricerca è nuova, può aumentare l'importanza del brandy come scelta salutare per le persone.
A differenza delle bevande alcoliche pesanti a base di carboidrati come la birra, il brandy non contiene carboidrati e non ti riempie. Può anche essere gustato come aperitivo, senza rovinare l'appetito. Inoltre, non contribuisce alla semplice ripartizione dello zucchero dei carboidrati che possono essere facilmente immagazzinati come grassi, come quelli che si trovano nella birra.
Il brandy ha lo stesso potenziale antiossidante di 90 mg di vitamina C. Le ricche riserve di antiossidanti in esso contenute aiutano l'attività di scavenging dei radicali liberi nel corpo, prevenendo il danno al DNA.
Come accennato in precedenza, l'alcol di qualsiasi tipo dovrebbe essere consumato con moderazione. L'assunzione eccessiva o la dipendenza può causare vari effetti collaterali come segue:
Consumare sempre il brandy con moderazione, ma consultare il proprio medico prima di aggiungerlo alla vostra dieta regolare, in particolare se avete avuto problemi al fegato in passato o se avete una storia di comportamento di dipendenza.
Nota: evitare l'uso se non sei un adulto o se stai assumendo farmaci. Inoltre, evitare l'uso durante la gravidanza e l'allattamento.
Puoi consumare il brandy in ordine o sulle rocce. Tuttavia, può essere utilizzato in vari modi, tra cui la cottura, come segue:
Il brandy può essere consumato in qualsiasi modo tu voglia, ma il modo popolare è:
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10 benefici per la salute stupefacenti di succo di ciliegia crostataIl brandy non è un tipo di whiskey, ma molte persone potrebbero scambiarlo per whisky, a causa della simile sensazione di bruciore di averlo bevuto. È prodotto principalmente con vino e succhi di frutta fermentati, mentre il whisky è uno spirito fatto con tipi di cereali, come frumento, mais o malto d'orzo. Entrambi possono pungere il petto durante la discesa, ma sono due tipi molto diversi di alcol.
