Ricetta frittata per la stitichezza

Questa ricetta frittata per la stitichezza è una ricetta nutrizionalmente raffinato e ricco, realizzato con il fiore e i semi della zucca

La varietà di nutrienti di omelette con semi, che dovrebbero essere serviti con un'insalata, contribuisce a un pasto ricco di vitamine e fibre per una dieta costipazione.

Ingredienti

• 3 fiori di zucca
• 2 uova
• 1 cucchiaio di farina di frumento
• 30 g di cipolla tritata
• sale e prezzemolo a piacere.

Come si prepara

Per fare questa frittata sbattere 2 albumi e unire i tuorli a mano mescolando con una forchetta o una frusta e aggiungere gli altri ingredienti mescolando delicatamente.

Metti una padella con un filo d'olio e un cucchiaino di burro o margarina, giusto per stendere il fondo. Una volta che è molto caldo, posizionare la miscela nella padella e ridurre il calore. Con l'aiuto di un piatto girare l'omelette dopo 3 minuti e lasciare altri 3 minuti a friggere. Il tempo può variare in base alla padella e all'intensità della fiamma.

Al momento di servire guarnire con 15 grammi di semi di zucca e un fiore di zucca. Questo pasto per due persone è completo con insalata di lattuga, pomodoro, carota, mais e mela.