Uovo previene problemi di visione e l'anemia

L'uovo è un alimento ricco di proteine, vitamine e minerali, portando benefici per la salute come:

• rafforzare i muscoli e promuovere la crescita, per avere la chiara ricco di proteine;
• Mantenere la salute delle cellule e del cervello, perché contiene colina;
• Prevenire la cataratta e la perdita della vista as, in quanto contengono vitamina A, luteina e zeaxantina, sostanze essenziali per la salute degli occhi;Aiuta nella perdita di peso
• , essendo ricco di proteine ​​e dando una sensazione di sazietà dopo un pasto;Mantenere la salute delle ossa por contenendo calcio e fosforo;
• Prevenire un'anemia contenendo ferro;Rafforzare il sistema nervoso
• e aumentare la produzione di sangue contenendo vitamina B12.per i loro benefici deve essere consumato 3-7 a settimana uova intere, può essere consumare una maggiore quantità di albume d'uovo, dove le loro proteine. Inoltre, è importante ricordare che consumare fino a 1 uovo al giorno non aumenta il colesterolo e non pregiudica la salute del cuore. Vedi di più in: Mangiare l'uovo fa male la salute quotidiana?
• informazioni nutrizionali e l'utilizzo La seguente tabella fornisce la composizione nutrizionale in 100 g

conteggio

uovo per 100 g di componenti

alimentari uovo crudo
uovo cotto fritto Calorie uovo		143 kcal	146 kcal
240 kcal proteine ​​	13 g 13,3 g 15,6 g
	8,9 g grassi 9,5 g
	g Carboidrati 18.6	1,6 g 0,6 g 1,2 g
	colesterolo 356 mg	397 mg
516 mg	calcio 42 mg	49 mg 73 mg
	partita 164 mg	184 mg
422 mg	vitamina A 79 mcg	32 mcg
	uova 94 mcg può essere consumato cotto, fritto o aggiunto in ricette farofa, torte, pasta e dessert. Tuttavia, è importante ricordare che si dovrebbe evitare il consumo di uova fritte a causa dell'aumento delle uova di grasso e di crude perché possono contenere batteri Salmonella, che provoca dolori addominali, diarrea, febbre e mal di testa.	Entrate Frittata con verdure Ingredienti

2 uova 1 tazza assortiti di verdure fritte tè (zucchine, carote, porri, peperoni)

2 cucchiai di crusca di avena zuppa

• 1/2 cucchiaino di olio d'oliva 1 cucchiaio di prezzemolo tritato tè
• sale e origano qb Preparazione:
• Sbattete le uova in una ciotola grande, e poi mescolare l'avena, prezzemolo, origano e sale. Quindi aggiungere le verdure saltate e mescolare un po 'di più. Aggiungete il composto in una padella antiaderente già con l'olio d'oliva e lasciate cuocere fino a quando i bordi non si staccano dal bordo della padella. Girare la frittata con una spatola e lasciarla per qualche minuto. Spegni il fuoco e servi caldo.
• Per utilizzare ulteriormente l'uovo a tuo favore, vedi la dieta dimagrante Slim della dieta a base di uova (in sole 2 settimane).