it.odysseedubienetre.beIl miele non deve essere usato da bambini al di sotto di 1 anno di età, da persone con diabete o allergia al miele, o in caso di intolleranza al fruttosio, un tipo di zucchero che è abbastanza presente nel miele. Inoltre, i vegetariani della linea vegana non usano il miele, perché credono che il loro consumo sia un modo di sfruttare le api.
Il miele è un alimento naturale ampiamente utilizzato per addolcire succhi, vitamine e dessert e per preparare sciroppi e rimedi casalinghi contro il raffreddore, l'influenza e le infezioni a causa delle loro proprietà antisettiche e antiossidanti. Tuttavia, vedere sotto quando si usa il miele è controindicato.
1 anno sotto 1 anno di età non dovrebbero mangiare il miele, perché può contenere spore di Clostridium botulinum batteri, che possono svilupparsi nel bambino intestino e causare il botulismo, una grave malattia che può portare a morte.
Poiché l'intestino del bambino non è completamente maturo fino a 12 mesi, questo batterio si moltiplica più facilmente e può causare sintomi gravi come difficoltà di deglutizione, perdita di espressioni facciali, irritabilità e stitichezza. Scopri di più sul botulismo nel bambino.
Le persone con diabete dovrebbero evitare il miele perché contiene zuccheri semplici che aumentano il glucosio nel sangue. Sebbene il miele abbia un indice glicemico inferiore a quello dello zucchero, può comunque portare a cambiamenti nella glicemia e compromettere il controllo della malattia.
Prima di utilizzare il miele o qualsiasi altro tipo di zucchero nella dieta, i diabetici dovrebbero essere bene con il controllo della malattia e prendere la guida di un medico o dietista circa la sicurezza di utilizzare il miele, che dovrebbe sempre essere consumato solo in piccole quantità. Ecco come dieta per il diabete.
L'allergia al miele si verifica principalmente nelle persone che soffrono di allergia alle punture di api o ai pollini. È caratterizzato da una forte reazione del sistema immunitario contro il miele, che causa sintomi quali arrossamento della pelle, prurito nel corpo e nella gola, labbra gonfie e occhi lacrimosi.
In questi casi, l'unico modo per evitare l'allergia è non consumare il miele, evitando anche prodotti o preparati contenenti miele. Pertanto, è importante leggere sempre gli ingredienti dell'etichetta alimentare per identificare se il miele è stato utilizzato o meno nella preparazione di quel prodotto. 4.
fruttosio intolleranza al fruttosio si verifica quando l'intestino non possono digerire fruttosio, un tipo di zucchero che è presente nel miele e in alimenti come frutta, verdura e prodotti trasformati contenenti additivi come sciroppo di fruttosio.
Pertanto, in presenza di questa intolleranza, l'individuo dovrebbe escludere il miele e altri prodotti a base di fruttosio dalla dieta. Scopri di più su cosa mangiare nell'intolleranza al fruttosio.
