it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute del crescione includono l'alimentazione, l'aumento dell'immunità, la prevenzione del cancro e il supporto alla tiroide. Questi benefici per la salute iniziano con una singola porzione di crescione come integratore alimentare.
Il crescione, una verdura a foglia verde ricca di minerali, è una pianta crucifera coltivata da secoli. Il crescione nutriente cade sotto la famiglia delle Brassicaceae . I suoi benefici per la salute sono ottenuti dall'elevato contenuto di vitamine e minerali. E, anche a causa delle proprietà antiossidanti della struttura fitochimica della pianta di crescione. 1
Il crescione contiene più vitamina C di un'arancia, più calcio del latte, più ferro degli spinaci e più folati delle banane. I fitonutrienti sono i luoghi in cui sono contenuti i benefici per la salute del crescione. Il crescione contiene vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, ferro, magnesio, calcio e fosforo, necessari per un corpo sano.
I principali benefici per la salute del crescione sono discussi in dettaglio di seguito.
Il crescione ha un fitonutriente preventivo efficace per il cancro che anche mangiando una singola insalata mostra un aumento delle molecole nel sistema circolatorio del corpo che può prevenire e fermare la ricorrenza del cancro al seno. 2 Sulla base di uno studio, coloro che hanno mangiato almeno 80 grammi di crescione su base giornaliera hanno dimostrato di avere risultati positivi. 2
Un altro studio sulle capacità anticancerogene del crescione ha mostrato un grande beneficio quando aggiunto alla dieta come prevenzione del cancro per cancro allo stomaco, ai polmoni e al seno. 3
Il crescione ha dimostrato di essere efficace nell'invertire il danno al DNA dei globuli bianchi. 2 Questo studio sui fumatori di sigarette, che hanno partecipato a mangiare 85 g di crescione fresco al giorno, ha avuto una riduzione del 22, 9% dei danni alla struttura cellulare. 3 Inoltre, le cellule erano più in grado di proteggersi come mostrato quando il perossido di idrogeno veniva introdotto nelle cellule e il danno era del 9, 4% inferiore al previsto. 3
Questi studi suggeriscono che è il composto fitochimico che conferisce al crescione e ad altre verdure crocifere il loro sapore amaro. 3 Questo fitochimico stimola la difesa naturale del corpo promuovendo la protezione cellulare. Lo stesso studio afferma che i benefici anti-cancerogeni possono derivare dagli antiossidanti luteina e beta-carotene poiché questi sono stati determinati per essere a livelli elevati nel sangue dei partecipanti. 3 Questi studi concludono che ci sono benefici nell'aggiungere il crescione alla dieta quotidiana, compresa la prevenzione della ricorrenza del cancro al seno e la prevenzione della sua insorgenza. 3
Il crescione è ricco di vitamina C, che è anche utile per ridurre lo stress ossidativo causato dal cancro in alte concentrazioni e prevenire i tumori. 2 Il folato è anche associato a basso rischio di cancro . Il consumo giornaliero di folato su un periodo di dieci anni da parte delle donne ha mostrato risultati di una riduzione del 22% nei tumori al seno. 2 L'aumentato consumo giornaliero di folato non ha comportato rischi per la salute. In effetti, si è rivelato benefico contro i tumori del cancro al seno "estrogeno-negativo" piuttosto che quelli "recettori positivi per l'estrogeno positivo". 2
Sebbene gli studi abbiano mostrato risultati contrastanti, molti hanno concluso che l'assunzione di folato come parte di una dieta quotidiana può fungere da prevenzione contro il cancro del colon-retto. 7 Questo beneficio è risultato enorme se si assumevano folati per 15 anni o più. 7
Il crescione ha mostrato un effetto benefico sulla salute della tiroide. 8 Funziona riducendo la produzione di ormoni tiroidei ed è più vantaggioso se consumato crudo. 8 È bene bagnare leggermente il crescione, per godere di tutto il suo valore nutrizionale. 8
Oltre al contenuto di nutrienti del crescione, ha anche molti metaboliti secondari che possono aiutare a ridurre il rischio di varie malattie croniche. 6 Le piante crocifere come il crescione si dimostrano utili nell'abbassare il colesterolo LDL o cattivo, il che riduce il rischio di malattie cardiovascolari come l'arteriosclerosi e altre malattie cardiache croniche. 6 contiene il crescione vitamina C che funziona come antiossidante e aiuta a ridurre il danno al tessuto cardiaco causato dallo stress ossidativo. 2 La vitamina C è un componente attivo nel processo di sviluppo delle cellule embrionali nei miociti cardiaci e migliora la salute del cuore.
Gli studi dimostrano che l'inclusione di alimenti ricchi di calcio come il crescione agisce nel ridurre il rischio di osteoporosi. Il calcio 5 lavora per riparare e costruire le ossa causando un aumento della produzione di osteoblasti, le cellule responsabili di questa attività benefica. 5 Questo beneficio del calcio è essenziale per l'invecchiamento della popolazione, anche se i giovani possono anche beneficiare se il loro stile di vita è sedentario, il che promuove la perdita di densità ossea. 5 Anche il crescione è una buona fonte di folato che svolge un ruolo diretto come nutriente interattivo nel mantenimento della densità ossea. 6 Le donne in post-menopausa possono anche trarre beneficio dal folato nella loro dieta come prevenzione contro l'osteoporosi. 6
Molti ricercatori concordano sul fatto che il calcio attraverso l'apporto alimentare è necessario e forse il più utile nella prevenzione di molte malattie come le malattie cardiovascolari, il diabete, la sindrome metabolica e l'ipertensione. 6 Il calcio attraverso fonti alimentari come il crescione si rivela sicuro anche contro gli effetti avversi cardiaci. . 6 Se alla dieta quotidiana viene aggiunto un supplemento di calcio di 500 mg, è sufficiente per la maggior parte delle donne aumentare l'assunzione giornaliera di cibo . 6 Sebbene alcuni assumano quantità fino a 1000 mg al giorno, possono verificarsi rischi di depositi di calcio e problemi di salute. 6 Le fonti alimentari globali rimangono il modo migliore per mantenere livelli sani di calcio nel corpo. 6
Molti altri studi hanno dimostrato che il beneficio del consumo regolare di crescione può derivare da metaboliti secondari e altri fitonutrienti che riparano il danno cellulare e funzionano efficacemente come prevenzione contro alcuni tumori e malattie cardiovascolari e tiroidee. 6
Il folato è un nutriente essenziale che svolge un ruolo nell'impedire difetti alla nascita e nel mantenimento quotidiano della salute. 4 I livelli di folati sono influenzati dal consumo di alcol. 1 Una dieta ricca di acido folico contenente alimenti come il crescione e altre verdure crocifere può essere preventiva e persino risolvere determinate condizioni di salute. 4
L'assunzione di cibo contenente folato può aiutare a ridurre il rischio di depressione, ictus, cancro al seno, cancro del colon-retto, osteoporosi, declino cognitivo e deficit del tubo neurale nei bambini.
Bassi livelli di acido folico possono essere causati da una mancanza di assunzione di alimenti o da un'assunzione eccessiva di alcol. 1 Una meta-analisi di 19 studi, comprendente 15 1515 partecipanti, ha dimostrato che il basso livello di folato aumenta il rischio di depressione. Il folato funziona con i neurotrasmettitori, le vie del sistema nervoso centrale, che influenzano la produzione di sostanze neurochimiche come la serotonina. 1 Con la depressione che colpisce una percentuale significativa della popolazione mondiale, l'aggiunta di cibo con alto contenuto di folato come il crescione è un importante supplemento dietetico per ridurre il rischio di questa malattia cronica. 1
Uno studio cross-sectional di 662 adulti ha mostrato risultati positivi degli alimenti fortificati con acido folico nel prevenire l'ictus. 2 Se non si mangiano cibi fortificati, è necessario consumare grandi quantità di acido folico contenente alimenti come il crescione per raggiungere lo stesso livello di stato nutrizionale benefico. 2
Il folato è importante per lo sviluppo di un embrione sano in quanto svolge un ruolo cruciale in una normale divisione cellulare. 5 Inoltre, il consumo di almeno 400 mcg di folato al giorno da parte di donne in gravidanza ha dimostrato di ridurre l'incidenza di deficit del tubo neurale. 5 Il crescione con il suo alto contenuto di folato può aiutare a ridurre il rischio di questi disturbi.
Il folato può agire come prevenzione contro il declino cognitivo. I risultati di uno studio su maschi di età compresa tra 50 e 70 anni hanno dimostrato che i partecipanti hanno somministrato 800 mcg di folato al giorno e hanno dimostrato di avere un effetto benefico sulla cognizione e sulla fluenza verbale. 6 L' inclusione del crescione che ha un alto contenuto di folato può proteggere dal declino cognitivo.
La vitamina C è una vitamina idrosolubile che indica che viene espulsa attraverso l'escrezione urinaria su base giornaliera. 2 Entrambi, l'assunzione giornaliera di alimenti e integratori aiuta a prevenire le malattie e a trattare molti sistemi fisiologici, quando la vitamina C si trova in alta concentrazione nel sangue. 2 Il crescione contiene una quantità maggiore di vitamina C rispetto a un'arancia ed è utile per fornire e mantenere i livelli ematici. 1
L'assunzione di cibi ricchi di vitamina C come il crescione è utile per ridurre il rischio di danni alle cellule del sangue e raffreddori comuni.
Migliora la salute del cervello Il consumo di cibi ricchi di vitamina C può essere utile nel prevenire i cambiamenti cognitivi legati all'Alzheimer e all'invecchiamento; aiuta anche a proteggere e riparare i tessuti cerebrali. 2 Funziona anche per ridurre il sanguinamento quando si è verificato il colpo. 2 Altri risultati hanno dimostrato che coloro che hanno subito traumi cranici hanno spesso concentrazioni più basse di vitamina C. 2 Questi studi suggeriscono che l'assunzione giornaliera di cibi ricchi di vitamina C come la crescione può favorire la prevenzione dei danni e migliorare i risultati delle lesioni cerebrali. 2 Infatti, un'elevata concentrazione di vitamina C può avere un ruolo nell'attività di costruzione dei neuroni. 2
Uno studio di ricerca suggerisce che la vitamina C insieme alla vitamina E è efficace nel ridurre il danno ossidativo ai globuli rossi. 2 Sebbene lo studio sia basato su integratori, si suggerisce anche che il consumo di alimenti come il crescione con questi nutrienti possa essere benefico per la salute. 2
Uno studio europeo suggerisce che la vitamina C potrebbe essere efficace nel ridurre il rischio di sviluppo della cataratta. 3 L' inclusione di crescione con una buona quantità di vitamina C può essere utile per la protezione contro la cataratta.
Il cibo ricco di vitamina C è un rimedio efficace per il raffreddore. 3 Uno studio su questa capacità di protezione immunitaria della vitamina C mostra che il consumo di alimenti ricchi di vitamina C può ridurre il rischio di raffreddore del 66%. 2 Il crescione è una buona fonte di vitamina C.
Uno studio su bambini affetti da asma ha mostrato risultati di aumento significativo del volume espiratorio forzato (FEV) con vitamina C di almeno 0, 2 g al giorno. 4 Questi risultati variavano con la storia di ogni bambino di esposizione alla muffa e all'umidità. 4 Coloro che non hanno osservato un aumento del 37% e quelli con esposizione, hanno visto un aumento del 21% del FEV al secondo. 4 L'assunzione di cibo come il crescione può fornire sollievo dall'asma pediatrico.
Vedi anche
5 Benefici impressionanti del latte di soia
Top 10 integratori di calcioSommario
Il crescione è un alimento benefico che è una medicina preventiva forte se assunta giornalmente. Ciò influisce su molti sistemi del corpo, ripara il danno cellulare e previene lo squilibrio cardiovascolare, del cancro e della tiroide con il valore nutrizionale che conferisce. 5, 7 I nutrienti presenti nel crescione sono anche utili per le donne negli anni post-menopausa per migliorare la cognizione e ridurre il rischio di osteoporosi. Il crescione potrebbe essere consumato da coloro che vogliono prevenire e trattare questi tipi di condizioni ed è raccomandato come un potente "superfood". 1
