it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute degli asparagi includono una buona salute cardiovascolare, una gravidanza sana, una migliore fertilità, sollievo dalla sindrome pre-mestruale e una migliore salute delle ossa. Aiuta a curare il cancro, il diabete, i postumi di una sbornia, la cataratta, i reumatismi, la tubercolosi, la depressione, le malattie neurodegenerative e le convulsioni. Riduce le infezioni del tratto urinario e il colesterolo nel sangue. È anche un bene per la salute dell'apparato digerente.
L'asparago, scientificamente noto come Asparagus officinalis, appartiene alla famiglia dei gigli ed è apprezzato per le sue proprietà terapeutiche. Deriva da una parola greca che significa "germoglio" e circa 300 specie diverse di questo germoglio esistono in tutto il mondo.
È disponibile nei colori bianco, verde e viola. L'asparago bianco viene coltivato lontano dalla luce del sole e, quindi, è carente del pigmento verde, la clorofilla. Quello viola è pieno di sostanze fitochimiche e antocianine che forniscono il colore unico al vegetale.
L'effetto medicinale di questa pianta si estende dalla sua radice ai germogli e il suo utilizzo è stato testato e dimostrato nei sistemi scientifici e indigeni come Siddha, Ayurveda e Unani.
L'asparago è una grande fonte di vitamine, minerali e proteine essenziali. È ricco di vitamina A, vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B5 (acido pantotenico), vitamina B6, acido folico, vitamina C, vitamina E (alfa-tocoferolo) e vitamina K (fillochinone).
I tesori minerali che vi sono immagazzinati includono ferro, calcio, fosforo, magnesio, manganese, zinco, selenio e potassio.
L'asparago contiene una quantità molto bassa di calorie senza colesterolo ed è povero di sodio. Insieme a questo, è anche una ricca fonte di fibra alimentare, che è essenziale per il corpo.
Vediamo in dettaglio i vari benefici per la salute degli asparagi in dettaglio.
L'asparago è ricco di vitamine del gruppo B che aiutano a mantenere sani livelli di omocisteina, che si produce nel sangue quando un amminoacido (metionina) si rompe nel corpo. La vitamina B, in particolare il folato, la B6 e la B12 svolgono un ruolo chiave nella conversione dell'omocisteina in cisteina, che viene poi riconvertita in metionina secondo il normale ciclo di metilazione.
Una carenza di vitamina B nel corpo può elevare i livelli di omocisteina e aumentare il rischio di danni ai vasi sanguigni, trombosi venosa in cui la coagulazione del sangue avviene nelle vene, aterosclerosi e altri disturbi cardiaci. Inoltre, la vitamina B aiuta a mantenere sani livelli di zucchero nel sangue garantendo un corretto metabolismo degli amidi e degli zuccheri nel corpo.
Aiuta in gravidanza L'elevato contenuto di folato nell'asparago aiuta a ridurre il rischio di basso peso alla nascita e di difetti alla nascita durante la gravidanza. Il folato è essenziale per la crescita del feto. Aiuta anche a ridurre la complicazione di edema o ritenzione di acqua nei tessuti del corpo a causa del suo effetto diuretico.
Un estratto di asparago può essere utilizzato efficacemente per facilitare il gonfiore premestruale. La presenza di sostanze nutritive essenziali aiuta a combattere la depressione e l'affaticamento, oltre a ridurre i crampi mestruali. Aiuta anche a controllare la perdita di sangue e mantenere l'equilibrio ormonale durante le mestruazioni.
La radice dell'asparago racemosus è molto apprezzata nella terapia ayurvedica ed è nota come Shatavari, che significa "colei che ha 100 mariti". Shatavari ha proprietà afrodisiache ed è usato per regolare gli ormoni e curare i disturbi sessuali maschili e femminili. Ha proprietà anti-ansia e aiuta a curare la debolezza fisica e mentale nei maschi. Aiuta anche a migliorare la libido e aumenta il numero di spermatozoi e la sua motilità. Nelle femmine, l'asparago si è dimostrato efficace nella sindrome della menopausa e nell'anemia. Shatavari è stato considerato un galactagogue ed è anche apprezzato per la sua efficacia nel migliorare la qualità e la quantità del latte materno, aumentando l'appetito delle donne che allattano. Studi di ricerca condotti su animali hanno dimostrato effetti positivi sui genitali e sulle ghiandole mammarie dei soggetti femminili che hanno consumato quantità adeguate di asparago.
L'asparago contiene quantità significative di inulina nutriente, che è un tipo di carboidrato complesso, comunemente noto come prebiotico. Non viene digerito fino a raggiungere l'intestino crasso, dove viene alimentato da una specie di batteri buoni come i lattobacilli. L'inulina aiuta a migliorare l'assorbimento delle sostanze nutritive e riduce il rischio di cancro allo stomaco e allergie.
È anche un buon fornitore di fibre alimentari e ha proprietà lassative che aiutano nel buon funzionamento degli intestini, mantenendo a bada il gonfiore e la stitichezza. Insieme a una sana digestione, le fibre aiutano anche a ridurre i livelli di colesterolo nel corpo. È ampiamente raccomandato nella terapia ayurvedica per la sua efficacia nel curare la diarrea, la dissenteria e la dispepsia, che è una sensazione di disagio addominale che include sensazioni di bruciore o dolore all'ombelico durante o dopo il pasto. Studi hanno dimostrato che l'asparago racemosus ha dimostrato di essere efficace quanto i moderni farmaci disponibili in commercio nel trattamento della dispepsia.
Combatte il tumore Asparagi racemosus, o asparagi selvatici, contiene una certa varietà di fitonutrienti conosciuti come saponine. Gli studi hanno dimostrato che le saponine ottenute possiedono proprietà anti-cancro e anti-infiammatorie.
Insieme all'efficienza chemio-preventiva, aiuta anche ad elevare i livelli di glutatione, un composto antiossidante e disintossicante. Aiuta anche nella prevenzione di molte malattie come l'HIV, l'AIDS, la fibrosi cistica, il morbo di Alzheimer, l'anemia, il cancro, il diabete e vari disturbi cardiaci.
I nutrienti antinfiammatori presenti negli asparagi aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche, incluso il diabete di tipo 2. Questo effetto benefico è anche attribuito alla presenza del minerale cromo, che svolge un ruolo vitale nel regolare i livelli di zucchero nel sangue del corpo. Gli studi condotti a questo proposito hanno mostrato risultati significativi e hanno dimostrato che aiuta a mantenere un controllo sui livelli di zucchero nel sangue, migliora la secrezione di insulina e fornisce un effetto antidiabetico.
L'estratto di asparagi contiene aminoacidi essenziali che possono rivelarsi efficaci nel curare i postumi di una sbornia. Una sbornia si riferisce allo sgradevole effetto fisiologico causato dal consumo sostanziale di bevande alcoliche. I suoi sintomi includono ansia, affaticamento e disturbi allo stomaco come nausea, vomito e disidratazione. Studi di ricerca hanno dimostrato che foglie e germogli di asparago contengono una buona quantità di contenuto di minerali inorganici, che aiuta anche nella protezione delle cellule del fegato dagli effetti tossici dell'alcol.
L'asparago è una buona fonte di vitamina A, che è essenziale per una visione sana. A causa della presenza di antiossidanti, aiuta a difendere la retina dal danno causato dai radicali liberi dall'ossigeno. La presenza dell'amminoacido glutatione in esso aiuta anche a ridurre il rischio di disturbi agli occhi come la cataratta e la cecità notturna.
L'artrite reumatoide è una condizione cronica che causa l'infiammazione delle articolazioni. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di alimenti ricchi di folato come gli asparagi, che possiede anche proprietà antinfiammatorie, può aiutare ad alleviare il dolore e alleviare il cattivo funzionamento generale nel corpo associato all'artrite.
L'asparago è anche una ricca fonte di rutina, un flavonoide che possiede proprietà antinfiammatorie e viene usato per curare le emorroidi e prevenire la coagulazione del sangue. Migliora la permeabilità dei capillari, rafforza i vasi sanguigni e li protegge dalla fragilità. La rutina previene anche l'indurimento delle arterie riducendo la viscosità del sangue e aiuta ad alleviare l'ipertensione, ridurre il colesterolo e mantenere la salute cardiovascolare.
L'asparago racemosus è anche noto per la sua efficacia nella cura della bronchite e della tubercolosi. Migliora il funzionamento dei tessuti polmonari e aiuta anche nel trattamento delle infezioni della gola.
Gli studi hanno dimostrato che l'asparago racemosus è efficace nel trattamento di malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer, il Parkinson e l'Huntington. Questi effetti benefici sono attribuiti alla presenza di fitoestrogeni in esso che hanno determinati effetti neuroprotettivi. Le malattie neurodegenerative sono condizioni genetiche o periodiche che colpiscono i neuroni del cervello umano e il corpo normalmente non ha la capacità di sostituire i neuroni danneggiati.
La ricerca scientifica ha dimostrato l'efficacia dell'asparago racemosus come farmaco anti-ansia e anti-depressivo. Aiuta a migliorare la memoria, aumenta la produzione e la secrezione di estrogeni e ha un effetto rivitalizzante e calmante sul sistema nervoso.
L'epilessia è una malattia cronica che colpisce il cervello e porta a convulsioni o convulsioni ricorrenti. Il cervello trasmette segnali anomali a seguito di cambiamenti irreversibili nei tessuti cerebrali. Le radici di asparagi racemosus possono essere utilizzate come antiepilettici per curare i sintomi dell'epilessia.
Studi di ricerca dimostrano che l'asparago racemosus possiede un effetto anti-urolitico, che aiuta a curare le infezioni del tratto urinario. A causa delle proprietà diuretiche del vegetale, il consumo di asparagi aumenta la frequenza e il volume della minzione. Questo aiuta a disintossicare e lavare i rifiuti tossici dal corpo. Secondo la ricerca, l'effetto anti urolitico può essere attribuito alla presenza di antiossidanti e vitamine essenziali C ed E.
È anche noto per dare un odore particolare e pungente alle urine, che è completamente normale. Questo perché gli asparagi scompongono i suoi costituenti di ammoniaca e zolfo in composti chimici volatili che effettivamente aiutano il corpo a disintossicarsi.
Gli studi hanno sostenuto il fatto che la ricchezza di antiossidanti negli asparagi ha il potenziale per trattare lo stress ossidativo, insieme ad altri disturbi come l'iperlipidemia e l'ipercolesterolemia. Queste malattie indicano la presenza di alto contenuto di grassi e colesterolo nel corpo, che può ulteriormente rappresentare una grave minaccia per condizioni fatali come malattie cardiovascolari e aterosclerosi.
Gli asparagi hanno un sapore delicato e possono essere consumati crudi, grigliati o arrostiti. Può essere aggiunto come ingrediente a sottaceti, ricette di insalate e zuppe. I germogli di questa pianta sono apprezzati come antipasto e vengono preparati in vari modi in tutto il mondo. Richiede una cottura minima, che ha dato alla luce un famoso detto romano, "Rapido come cucinare gli asparagi", per tutto ciò che deve essere fatto rapidamente.
L'asparago è indicato anche come erba Rasayana in Ayurveda e offre una vasta gamma di benefici per la salute con alcune eccezioni o effetti collaterali, che sono elencati di seguito.
Gas: gli asparagi contengono un carboidrato noto come raffinosio. Per digerire questo zucchero complesso, il corpo umano ha bisogno di fermentarlo. Durante questo processo di abbattere i carboidrati, il gas viene spesso prodotto e successivamente rilasciato dal corpo.
Gravidanza e allattamento : l'asparago altera l'equilibrio ormonale ed è stato tradizionalmente utilizzato per il controllo delle nascite. Durante la gravidanza e l'allattamento, di solito è considerato sicuro consumare una normale quantità di asparagi, ma non optare per le dosi medicinali senza consultare un medico.
Reazioni allergiche : gli asparagi possono causare allergie a persone che sono suscettibili alle reazioni allergiche alle cipolle, ai porri e ad altri membri della famiglia del giglio.
Vedi anche
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14 efficaci rimedi casalinghi per la depressioneCalcoli renali: gli asparagi contengono purine. Le purine si degradano per creare acido urico che può accumularsi a causa dell'elevato contenuto di purine nel corpo. Questo non è favorevole per le persone che soffrono di complicazioni correlate all'acido urico come la gotta o calcoli renali. Si raccomanda di evitare o limitare l'assunzione di cibi densi di purina come gli asparagi per i pazienti con tali condizioni.
Asparagi ringiovanisce e agisce come un tonico per i nervi. È anche utile in condizioni come l'acne, l'ittero, la schistosomiasi e la lebbra. Rafforza il sistema immunitario e aiuta a promuovere il benessere fisico e mentale generale. Includi questo cibo nella tua dieta e goditi i benefici!
