Benefici di Farina di Farina

I benefici del seme di lino si ottengono solo quando si consuma farina di lino, poiché l'intestino non può digerire la buccia di questo seme, che ci impedisce di assorbire i suoi nutrienti e di avere i suoi benefici.

Dopo aver distrutto i semi, i benefici della farina di lino sono:

• Agisci come antiossidante, poiché contiene la sostanza lignina;
• Riduce l'infiammazione, perché contiene omega-3;
• Prevenire malattie cardiache e trombosia causa di omega-3;
• Prevenire il cancro al seno e al colon a causa della presenza di lignina; Alleviare i sintomi della menopausa
• , contenendo i fitosteroli;Combatti costipazione
• , perché è ricco di fibre.Per ottenere questi benefici, è necessario consumare 10 g di semi di lino al giorno, che equivale a 1 cucchiaio da tavola. Tuttavia, per ridurre i sintomi della menopausa, dovresti consumare 40 g di semi di lino al giorno, equivalenti a circa 4 cucchiai.

Come fare il seme di lino

Per ottenere il massimo dai semi di lino, è meglio acquistare i grani interi e schiacciarli nel frullatore in piccole quantità man mano che vengono utilizzati. Inoltre, i semi di lino dovrebbero essere conservati in una bottiglia scura chiusa e all'interno dell'armadio o del frigorifero, senza contatto con la luce, in quanto ciò impedisce l'ossidazione del seme e conserva più dei suoi nutrienti.

Differenza tra Golden lino e Brown

La differenza tra i due tipi di lino è la versione in oro è ricco di alcuni nutrienti, in particolare di omega-3, omega-6 e di proteine, che aumenta i benefici di questo seme in relazione alla marrone.

Tuttavia, il seme marrone è anche una buona opzione e può essere utilizzato allo stesso modo per mantenere la salute del corpo, ricordando sempre di schiacciare i semi prima del consumo.

torta di banane con semi di lino

Ingredienti: 100 grammi di

• semi di lino schiacciato 4 uova
• 3 banane 1 e ½ tazza di zucchero 1 tazza di
• farina integrale tè
• 1 tazza di tè di farina marrone di grano
• ½ tazza di olio di cocco
• 1 cucchiaio di lievito
• Metodo di preparazione:

Battere prima la banana, l'olio di cocco, le uova, lo zucchero e il seme di lino. Aggiunga gradualmente la farina e continui a battere fino a che liscio. Aggiungere il lievito per ultimo e mescolare accuratamente con un cucchiaio. Ritorna al forno medio preriscaldato per circa 30 minuti o fino a quando il test stecchino indica a cosa serve la torta.

Ulteriori informazioni sull'utilizzo di questi semi nella dieta dei semi di lino.