it.odysseedubienetre.beDue modi semplici ed efficaci per ridurre il consumo di zucchero sono di non aggiungere zucchero a caffè, succo o latte e di sostituire gli alimenti raffinati per le loro versioni complete, come il pane, per esempio.
Inoltre, per limitare il consumo di zucchero è anche importante ridurre il consumo di alimenti trasformati e leggere le etichette per identificare la quantità di zucchero in ciascun alimento.
dolce sapore coinvolgente, e per soddisfare il palato abituato al sapore dolce è necessario andare lentamente riducendo la fornitura di zucchero fino a quando ci si abitua al gusto naturale degli alimenti, non è più la necessità di utilizzare o zuccheri né dolcificanti.
Quindi se di solito metti 2 cucchiai di zucchero bianco nel caffè o nel latte, aggiungi solo 1 cucchiaio, preferibilmente zucchero di canna o demerara. Dopo due settimane, scambia lo zucchero con qualche goccia di Stévia, che è un dolcificante naturale. Vedi altri 10 dolcificanti naturali che possono essere usati per sostituire lo zucchero.
Il passo successivo è non aggiungere zucchero o dolcificante a caffè, tè, latte o succo. A poco a poco, il palato si sta abituando e lo zucchero sta diventando meno necessario.
La quantità di zucchero che può essere ingerita al giorno è di soli 25 g, e 1 cucchiaio di zucchero contiene già 24 g e 1 bicchiere di soda contiene 21 g. Inoltre, lo zucchero è presente anche in cibi meno dolci come pane e cereali, ed è facile raggiungere il limite giornaliero raccomandato. Vedi altri alimenti ricchi di zucchero.
Ogni volta che acquisti un prodotto industrializzato, leggi attentamente la sua etichetta, prendendo nota della quantità di zucchero che ha. Tuttavia, l'industria utilizza varie forme di zucchero come ingrediente dei loro prodotti e possono essere presenti in etichetta con i seguenti nomi: zucchero invertito, saccarosio, glucosio, glucosio, fruttosio, melassa, maltodestrina, destrosio, maltosio, e sciroppo di mais.
Durante la lettura dell'etichetta, è anche importante ricordare che i primi ingredienti nell'elenco sono quelli che sono maggiormente presenti nel prodotto. Quindi, se lo zucchero viene prima, è l'ingrediente più comunemente usato per produrre quel prodotto. Vedere ulteriori suggerimenti su come leggere l'etichetta degli alimenti che il video:
Il consumo eccessivo di zucchero è legata ad un aumentato rischio di malattie come il diabete di tipo 2, l'acido urico elevato, il colesterolo alto, ipertensione e cancro . Vedi altri problemi e sappi perché lo zucchero è così dannoso per la salute.
La cura del consumo di zucchero è particolarmente importante per i bambini poiché stanno ancora formando le loro abitudini alimentari e il consumo eccessivo di zucchero fin dall'infanzia contribuisce all'aumento del rischio di diabete e malattie cardiovascolari in giovane età. Guarda i consigli per una sana spesa.
