Vantaggi di Pitanga
i benefici della ciliegia coinvolgono principalmente aiutare a perdere peso perché ha poche calorie e, di conseguenza, il succo di ciliegia è un ottimo diuretico bevanda a prendere mentre la dieta e aiuta anche a mantenere la pelle sana e bella, è ricca di vitamina A.
in aggiunta, la ciliegia protegge anche le cellule dai danni causati da cattiva alimentazione e stress, per esempio, perché è un frutto ricco di antiossidanti come antociani, flavonoidi e carotenoidi. Queste sostanze anche conferiscono altri vantaggi di ciliegio, come ad esempio:
- prevenire le malattie cardiovascolari, malattie infiammatorie
- combattimento come l'artrite,
- prevenire le malattie degenerative come il cancro.
Pitanga è una frutta aromatica utilizzata in dolci, gelatine, gelati e bevande analcoliche.
ciliegio informazioni nutrizionali Componenti | Importo per 100 g di ciliegio energetico |
46.7 |
calorie Proteine 1,02 g Grassi |
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1,9 g Carboidrati 6,4 g |
Vitamina C 14 mg Vitamina |
a (retinolo) 210 mcg |
30 mcg vitamina B1 vitamina B2 |
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60 mcg calcio Fosforo |
9 mg 11 mg di ferro |
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0.20 mg in aggiunta ai benefici della frutta, le foglie sono Pitangueira anche buona perché hanno proprietà depurative e digestive che combattono contro la diarrea, per esempio.
Per sapere come preparare il tè con le foglie di pitangueira vedi: Trattamento domiciliare per la diarrea.
Ricette con ciliegia Queste due ricette di succhi e ciliegia mousse sono modi semplici e diversi di mangiare ciliegie.
Entrate succo di ciliegia
Il succo di ciliegia è una scelta eccellente per chi vuole perdere peso, perché ha meno calorie. Ingredienti
- pitangas mezzo bicchiere di 100 ml di acqua ghiacciata
- 1 cucchiaio di miele
preparato in un contenitore, lavare e rimuovere pitangas talinhos quindi aggiungere al miscelatore con acqua ghiacciata e sementi. Batti finché il seme non si stacca dalla polpa. Filtrare, aggiungere il miele e servire con ghiaccio.
Entrate ciliegia mousse
La ricetta mousse di ciliegio è una scelta eccellente per un dessert fine settimana.
- ingredienti 12 g di gelatina in polvere senza sapore
- 395 g di condensato
- di latte 200 g di polpa di ciliegia congelata bianchi
- 3 uovo
- 2 cucchiai di zucchero di canna Preparazione:
aggiungere 5 cucchiai di minestra acqua Raffreddare alla gelatina e portare a ebollizione a bagnomaria fino a quando non si scioglie e si riserva. Battere il latte condensato nel frullatore, la polpa di ciliegie, mezzo bicchiere d'acqua e la gelatina sciolta. In un frullatore, sbattere gli albumi con lo zucchero fino a raddoppiare di volume, aggiungere alla crema di pitanga e mescolare delicatamente. Mettere la mousse in una terrina e conservare in frigorifero per circa 4 ore o fino a quando non si ferma.
Il tempo della ciliegia in Brasile è tra ottobre e gennaio e il frutto si possono trovare in forma naturale o in polpa congelata nei supermercati.