it.odysseedubienetre.beJamun è uno dei frutti tropicali meno conosciuti, ma grazie al suo alto contenuto di nutrienti e ai suoi unici benefici per la salute, è un frutto che molte persone dovrebbero cercare per migliorare la loro salute generale.
Jamun è un albero da frutto sempreverde che porta il nome scientifico Syzygium cumini. È più comunemente noto come prugna nera, ma può anche essere chiamato jambul, java prugna o jamblang, a seconda di dove ti trovi nel mondo. Questo albero è originario del subcontinente indiano, ma si è diffuso in altre nazioni e isole asiatiche, oltre ad essere naturalizzato negli Stati Uniti e in alcune parti del Sud America. Questo albero è principalmente coltivato per il suo frutto, che porta lo stesso nome e sembra simile a una piccola prugna o una grande bacca. Il colore cambia da verde chiaro a rosa a porpora scuro quando è completamente maturo.
Il frutto jamun ha un sapore agrodolce ed è noto per essere piuttosto astringente, anche se questo sapore può variare a seconda di quando si preleva il frutto. Anche se è stata una parte delle tradizioni culturali, religiose e culinarie in alcune parti del mondo per secoli, solo recentemente è diventata popolare nel resto del mondo.
Le prugne nere contengono una quantità significativa di vitamina C, ferro, magnesio, vitamine della famiglia B e fibre alimentari, oltre a potassio, vitamina A e piccole quantità di proteine. C'è una quantità moderata di calorie, circa 75 per tazza, ma c'è una quantità minima di grassi e nessun colesterolo di cui parlare. 
Jamun è una prugna nera che aiuta nella cura della pelle e perdita di peso, allevia il mal di stomaco e aumenta l'immunità. Può essere utilizzato in insalate, dessert, succhi e frullati.
Con un sacco di vitamina A, vitamina E e altri antiossidanti, questo frutto può migliorare l'aspetto della pelle riducendo lo stress ossidativo e abbassando i livelli di infiammazione.
Il consumo regolare di frutta o succo jamun aiuterà ad aumentare la pressione sanguigna, poiché il frutto contiene notevoli livelli di potassio, che è un vasodilatatore e riduce il rischio di aterosclerosi e attacchi cardiaci.
C'è una buona quantità di vitamina C e altri antiossidanti in questo frutto, che può aiutare a stimolare la produzione di globuli bianchi e aumentare la forza del sistema immunitario.
Alcuni dei componenti di questo frutto sono fondamentali per la produzione di emoglobina, che il corpo ha bisogno di mantenere una circolazione sana e la fornitura di ossigeno e sostanze nutritive.
Alcune persone usano Jamun per perdere peso, poiché l'alto contenuto di fibre sazia e ottimizza la digestione.
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6 sorprendenti benefici del succo di prugnaMedicinally, jamun è usato in molti modi, come un succo, nella sua forma di frutta cruda, e nella forma di un estratto (dalla corteccia, dalle foglie e dai semi). Le foglie vengono anche utilizzate nelle insalate e come impiastro, mentre il succo e i frutti crudi vengono utilizzati in numerose applicazioni culinarie, in particolare nei dolci e nei succhi di frutta / frullati.
I principali effetti collaterali di jamun includono effetti negativi su persone che hanno coaguli di sangue, ipoglicemia, problemi respiratori e febbre. Questo frutto è noto per abbassare lo zucchero nel sangue, che è pericoloso per i diabetici ed è un agente coagulante, quindi può essere molto brutto per le persone con aterosclerosi o una storia di coaguli di sangue. Può anche causare tosse, febbre, dolori muscolari e congestione se consumato in grandi quantità. L'uso di questo frutto con moderazione è fortemente suggerito.
