La carota combatte le rughe e il dimagrimento

La carota è una radice molto importante nel cibo poiché apporta i seguenti benefici per la salute:

1. Migliora la digestione e combatte la stitichezza, poiché è ricca di fibre;
2. Prevenire l'invecchiamento precoce, essendo ricco di vitamina A e antiossidanti;
3. Mantenere l'abbronzatura più a lungo, perché contiene beta-carotene, che stimola la produzione della pelle bruna;
4. Aiuta a perdere peso, perché contiene poche calorie;
5. Rafforzare il sistema immunitario, perché è ricco di antiossidanti;
6. Proteggi la vista, perché contiene vitamina A;
7. Prevenire il cancro ai polmonia causa di antiossidanti.

Per ottenere questi benefici, dovresti consumare almeno 1 carota al giorno, preferibilmente crudo, poiché alcuni dei suoi nutrienti vengono persi durante la cottura.

Informazioni nutrizionali e modalità d'uso

La seguente tabella mostra la composizione nutrizionale in 100 g di carote crude e cotte.

Importo in 100g di carote crude cibo
al forno carota energetico Kcal 50
32,5 kcal g Carboidrati 10.7
6,4 g di proteine ​​1,2 g
g Grassi 0.6	0,3 g di fibre
	0,5 g 3,2 g 2,6 g
	calcio mg 56 mg 26
	1100 vitamina A mcg 900 mcg
	vitamina B1 mcg 60 mcg 35
	potassio 315 mg	176 mg

La carota può essere consumata cruda in insalata o succhi, o cotta, e può essere aggiunta in stufati di carne o pesce, zuppe, soufflé e torte.

Carrot Cake Ricetta Ingredienti

• 1/2 tazza di olio di tea
• carote grattugiate 3 medie
• 4 uova 2 tazze di zucchero
• 1 e 1/2 tazze di tè farina bianca 1 tazza di
• farina di grano integrale tè
• 1 cucchiaio di lievito

Come preparare

Battere la carota, le uova e l'olio nel frullatore, quindi aggiungere lo zucchero e farlo battere per altri 5 minuti. Trasferire la miscela in un contenitore e aggiungere la farina, mescolando il tutto con l'aiuto del mixer. Aggiungere il lievito e battere di più o mescolare con un cucchiaio. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 40 minuti.

Ecco come preparare un succo di carota sano per perdere peso.