12 sorprendenti benefici dello yogurt probiotico
Consumare lo yogurt probiotico è un ottimo modo per assicurarti di mantenere la tua salute intestinale e ottenere il massimo dal tuo consumo di yogurt.
Cos'è lo yogurt probiotico?
Lo yogurt probiotico è lo yogurt che contiene colture batteriche vive che possono fornire benefici noti per la salute. Mentre tutto lo yogurt contiene colture attive, non sono necessariamente imballate con i batteri più benefici. Marchi e produttori specifici sono specializzati nella produzione di yogurt probiotico, in quanto è in gran parte considerato un'opzione più salutare. Consumare una quantità qualsiasi di yogurt aumenterà l'equilibrio probiotico del vostro intestino ed è anche una ricca fonte di altri nutrienti.
Lo yogurt probiotico, come lo yogurt tradizionale, viene prodotto aggiungendo colture batteriche al latte fresco (o alla panna), che farà convertire il lattosio in acido lattico, fornendo il tangibile e lo spessore riconoscibili dello yogurt. Lo yogurt greco è anche di natura probiotica, ma ha avuto molto del siero di latte liquido e del lattosio teso. Alcuni dei ceppi batterici più comuni nello yogurt probiotico includono Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei e Streptococcus thermophiles.
Nutrizione
La nutrizione di yogurt probiotico è molto simile allo yogurt normale e include una buona quantità di proteine, circa 5 grammi per tazza di questa varietà di yogurt. Fornisce anche una buona quantità di calcio e fibra alimentare, nonché piccole quantità di sodio e vitamina C. Questo è in aggiunta ai diversi ceppi probiotici nello yogurt che possono aiutare con la salute generale.
Benefici del yogurt probiotico
Ci sono molti benefici nel consumo dello yogurt probiotico, compresi i suoi effetti sull'osteoporosi, perdita di peso e regolazione dell'umore, tra gli altri.
- Migliora la digestione
- Aumenta il sistema immunitario
- Promuovere la produzione di vitamina B12 e K
- Migliora la salute del cuore
- Prevenire e gestire il diabete di tipo 2
- Ridurre il rischio di cancro del colon-retto
- Aiuto nella perdita di peso
- Regola l'umore
- Ridurre il colesterolo
- Prevenire l'infezione del lievito
- Proteggere dall'osteoporosi a causa del buon contenuto di minerali
- Alleviare il dolore cronico
- Minor rischio di malattie neurodegenerative
Effetti collaterali
Mentre si consumano i probiotici è noto per alleviare i problemi nell'intestino, a volte l'aggiunta dei batteri all'intestino può avere effetti inversi. In sostanza, quando la composizione batterica cambia così rapidamente, potrebbe essere necessario del tempo per riequilibrare e potrebbe causare quanto segue:
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- Diarrea
- Stipsi
- gonfiore
- Mal di stomaco
Dopo aver usato lo yogurt probiotico regolarmente per qualche tempo, tuttavia, questi effetti collaterali dovrebbero scomparire. Se non lo fanno, parla con un medico di altre opzioni per regolare la tua salute dell'intestino. Inoltre, questo yogurt ha alti livelli di zucchero e calorie, quindi si consiglia la moderazione per evitare l'aumento di peso.