it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute di starfruit (Carambola) includono il potenziamento del sistema immunitario, la stimolazione dell'allattamento, la disintossicazione del corpo, l'alleviamento del dolore respiratorio, la protezione della pelle, l'aiuto nella perdita di peso, l'accelerazione del metabolismo, la prevenzione del cancro, l'ottimizzazione della digestione e la costruzione di ossa forti. È un eccellente anti-infiammatorio e migliora la salute dei capelli e della pelle.
Star fruit è una varietà esotica di frutta ricca di sostanze nutritive e minerali, che ha recentemente guadagnato popolarità a livello mondiale. Starfruit è il frutto di un albero con il nome scientifico Averrhoa carambola. Il frutto è di circa 3-6 pollici di lunghezza e la polpa del frutto è giallo verdastro al giallo ed è croccante e crostata nel gusto. Può anche contenere da due a cinque minuscoli semi commestibili. Il nome deriva dalla forma distinta di questo frutto quando è tagliato in una sezione trasversale - ha la forma di una stella. L'intero frutto può essere mangiato incluso lo strato esterno ceroso. L'albero di questo frutto può essere trovato in tutto il sud-est asiatico e in altre aree tropicali, tra cui i Caraibi e l'America Latina.
Quando il frutto è maturo, è giallo chiaro con creste leggermente marroni. È meglio evitare frutta più piccola e verde in quanto tendono ad essere piuttosto aspro e sgradevole da mangiare. Questo frutto è ricercato grazie alla sua densità di nutrienti e ai suoi livelli di antiossidanti.
Starfruit contiene un numero estremamente basso di calorie, ma è ricco di fibre alimentari, vitamina C, vitamina A e vitamine del gruppo B, oltre a fosforo, zinco, calcio, magnesio, sodio, ferro e potassio. Inoltre, il frutto ha un'alta concentrazione di antiossidanti come i composti polifenolici, come la quercetina, l'epicatechina e l'acido gallico.
Diamo un'occhiata ad alcuni dei più importanti benefici per la salute di starfruit.
La ricerca sui frutti di bosco ha rivelato che può essere un potente anti-cancro, grazie al suo denso contenuto di antiossidanti e fibre. I flavonoidi polifenolici presenti nei frutti di stelle sono in grado di contrastare gli effetti mutageni dei radicali liberi e di eliminarli dal corpo prima che possano causare danni e portare a malattie croniche. Inoltre, la fibra di frutta stella pulirà il colon e ridurrà i livelli di tossicità, contribuendo a ridurre il rischio di cancro al colon.
Le elevate quantità di antiossidanti e flavonoidi presenti in questo frutto lo rendono un buon anti-infiammatorio per vari disturbi della pelle tra cui la psoriasi e la dermatite. La ricca fonte di vitamina C aiuta anche a scovare le tossine e nella sintesi del collagene.
Le elevate quantità di sodio e potassio presenti nei frutti di stelle agiscono come elettroliti nel nostro corpo, che aiutano a mantenere la pressione sanguigna. Ciò assicura anche il battito cardiaco regolare e un flusso sanguigno sano.
È stato anche usato tradizionalmente per aumentare l'allattamento nelle madri che hanno difficoltà a produrre abbastanza latte per i loro neonati. E a grandi dosi, può anche fungere da emmenagogo.
Con una piccola quantità di calorie per frutto, questo trattamento tropicale non comprometterà i tuoi obiettivi calorici, se stai cercando di perdere peso. Inoltre, è pieno di fibre e altre sostanze nutritive che possono accelerare il metabolismo, il che può aiutare a sostenere il tuo sforzo di eliminare quei chili in più. La fibra ti aiuterà anche a sentirti più veloce, riducendo le possibilità di eccesso di cibo o spuntini tra i pasti.
Un singolo frutto a stella di medie dimensioni ha circa il 50% del valore giornaliero raccomandato per la vitamina C, che è un'ottima notizia per il tuo sistema immunitario. Con un forte aumento di vitamina C nel frullato di frutta del mattino, il tuo sistema immunitario funzionerà a un livello elevato con un numero ottimale di globuli bianchi.
Con una quantità moderata di calcio, il frutto stella è in grado di ridurre il rischio di aterosclerosi, infarti e ictus alleviando la tensione sui vasi sanguigni e sulle arterie. Eliminando l'ipertensione, il tuo cuore sarà in grado di riposare, la circolazione può essere effettuata in modo più efficace e l'equilibrio dei liquidi nel tuo corpo sarà mantenuto in modo appropriato.
La fibra alimentare è un elemento chiave nella digestione, in quanto può stimolare il movimento delle feci attraverso il tubo digerente, alleviando i sintomi di stitichezza, gonfiore, crampi e diarrea. Inoltre, può aiutare a migliorare l'assorbimento di nutrienti e la biodisponibilità di altri minerali e vitamine essenziali. Sia il frutto interno che la buccia cerosa dei frutti di stelle forniscono livelli significativi di fibra alimentare.
Esiste una gamma diversificata di minerali nei frutti di stelle tra cui ferro, magnesio, fosforo, zinco e calcio, che possono contribuire a promuovere una migliore salute delle ossa e ridurre il rischio di osteoporosi con l'avanzare dell'età.
La ricerca ha scoperto che questo frutto ricco di fibre insolubili può prevenire il rilascio di glucosio dopo aver mangiato. Questo aiuta a controllare i livelli di insulina nel corpo, rendendolo uno spuntino ideale per le persone che vogliono evitare il diabete o per i pazienti diabetici di gestire i loro sintomi.
Con alti livelli di piridossina, acido folico e riboflavina, questo frutto può aiutare a ottimizzare il metabolismo garantendo che i necessari processi enzimatici e ormonali avvengano in tutto il corpo. Queste vitamine critiche hanno un ruolo in tutto, dalla comunicazione delle cellule nervose e il metabolismo energetico alla circolazione e controllo emotivo.
Con una quantità molto bassa di grassi naturali e un alto livello di fibre alimentari, questo frutto giallo-verdastro tropicale è ottimo per la gestione e la riduzione dei livelli di colesterolo. La fibra aiuta a regolare il colesterolo LDL (cattivo) e ad aumentare il colesterolo HDL (buono), riducendo così il rischio di malattia coronarica, infarto, infarto e aterosclerosi.
Conosciuto come diuretico, questo frutto può stimolare la minzione, che può essere utile per chi cerca di disintossicarsi. Questo frutto aiuterà a pulire sia il fegato che i reni, anche se le persone con condizioni renali preesistenti dovrebbero mangiare questo frutto con cautela. Aumentando la minzione, i frutti di stelle possono abbassare i livelli di tossine, eccessi di sali e grassi all'interno del corpo.
Questo frutto è noto come agente antinfiammatorio e rinfrescante che può favorire la salivazione e tagliare il muco o il catarro. Questo lo rende un rimedio popolare per le infezioni respiratorie e la salute generale, alleviare il mal di gola e affrontare le infezioni sottostanti del sistema respiratorio.
A causa delle proprietà antimicrobiche dei frutti di stelle, viene anche usato dalle persone per trattare gli occhi irritati.
Starfruit è ricco di antiossidanti, come la quercetina, l'acido gallico e altri flavonoidi polifenolici, che possono contrastare gli effetti dello stress ossidativo e neutralizzare i radicali liberi prima che possano danneggiare la pelle. Questo include prevenire o ridurre al minimo la comparsa di rughe, mantenendo la pelle idratata e senza imperfezioni durante l'invecchiamento. Mangia o applicalo, è ugualmente benefico in entrambi i modi.
Una ricca fonte di antiossidanti, vitamine del complesso B e vitamina C, il carambolo ha tutti i nutrienti che promuovono una crescita sana dei capelli.
Il frutto di stella di colore verde può essere acquistato e tenuto da parte fino alla maturazione. Tuttavia, se vuoi prontamente mangiarlo, prendi quello giallastro-marrone. Lo spessore dello strato esterno è direttamente proporzionale alla sua dolcezza. Pertanto, se lo vuoi dolce, assicurati di acquistare quelli con una spessa copertura cerosa. Assicurati di scegliere quelli fermi in quanto i lividi non hanno una lunga durata. Puoi conservarlo in frigorifero se vuoi aumentarne la durata.
Starfruit è ampiamente coltivato per il suo utilizzo in piatti della cucina, grazie al sapore aspro e acido, una combinazione di mela, uva e agrumi. A causa dell'aspetto unico del frutto, le persone sono spesso confuse su come può essere mangiato. Mentre alcuni frutti esotici richiedono peeling o altre forme di preparazione, il frutto stella è sorprendentemente semplice. Lo strato esterno ceroso può essere tranquillamente mangiato ed è piuttosto sottile. La parte più importante del processo di preparazione è in realtà la rimozione della parte superiore e inferiore del frutto. Una fetta stretta può essere presa da entrambe le estremità e scartata.
Le sue applicazioni culinarie sono le seguenti:
Benefici per la salute e valori nutrizionali di Ugli Fruit
9 sorprendenti benefici di anice stellatoSfortunatamente, ci sono alcuni effetti collaterali dei frutti di bosco che dovrebbero essere presi seriamente, tra cui la tossicità letale in determinate condizioni, nonché reazioni allergiche, calcoli renali e interazioni farmacologiche.
