it.odysseedubienetre.beolio di palma, noto anche come olio di palma, è un tipo di grasso, che se consumato crudo, è ricco di vitamina A essendo eccellente per la salute degli occhi e la bellezza della pelle.
Tuttavia, olio di palma ha 9 calorie per grammo, il che significa che un cucchiaio di minestra olio di palma ha circa 70 calorie ed è molto calorica e quindi il loro consumo frequente favorisce l'aumento di peso.
olio di olio di palma è il risultato di schiacciare i semi di un tipo di palma, chiamato olio di palma, che pur essendo tipico dell'Africa è stato portato in Brasile dai portoghesi durante il periodo coloniale. Per la sua preparazione è necessario raccogliere i frutti della palma e cuocere usando acqua o vapore che consente di fermare la polpa del seme. Quindi la polpa viene pressata e l'olio viene rilasciato, avendo lo stesso colore arancione del frutto.
L'olio di palma può essere acquistato nei supermercati, nei mercati gratuiti, nei negozi di alimenti naturali e su Internet. Il prezzo di un pacco da 200 ml di olio di palma varia tra 4 e 9 reais.
L'olio di palma utilizzato per gli alimenti di stagione come insalate, o sapore in stufati, come amaranto, essendo un ingrediente indispensabile nella cucina di Bahia.
Essere ricco di vitamina A aiuta a rafforzare la salute della pelle, degli occhi e del funzionamento degli organi riproduttivi. Tuttavia, non dovrebbe essere consumato più di 1 cucchiaio di questo olio, perché ha molte calorie e grassi particolarmente cattivi che aumentano il colesterolo.
Questo olio serve anche per idratare e dare lucentezza ai capelli quando viene applicato direttamente sui capelli, ma non dovrebbe essere applicato ai capelli biondi per il suo colore arancione, è possibile modificare il colore dei capelli.
L'olio di palma può essere usato per fare il burro, stufati, fritti ed è ampiamente utilizzato in alimenti trasformati come pane, torte, crostate, biscotti e persino la produzione di Nutella.
Inoltre, l'olio di palma è utilizzato anche per saponi, saponi, detergenti e ammorbidenti abbigliamento biodegradabili, e può essere utilizzato come combustibile nei motori diesel. Nutrizionali dell'olio di palma informazioni
La tabella seguente indica il valore nutrizionale di ogni sostanza presente in olio di palma:
| Componenti Valori in 100 g | |
| Energia 878 calorie di proteine | |
| 0 g di grassi 99,1 g | |
| carboidrati | |
| 0 g vitamina a (retinolo) 45920 mcg | |
| 7 mg calcio Fosforo | |
| 8 mg Ferro 5,5 mg di olio di palma |
ha molte calorie e quindi non deve essere utilizzato nelle diete perdere peso In questo caso, il più adatto è condire le insalate e la zuppa con olio extra vergine di oliva. Impara come scegliere il miglior olio d'oliva per la salute e per perdere peso in: Tipi di olio d'oliva.
