it.odysseedubienetre.beLa maggior parte delle persone cerca sostituti del bok choy a causa del suo prezzo elevato e della sua indisponibilità. Quindi, ecco una lista di sostituti bok choy nutrienti e tascabili che sono facilmente disponibili.
I migliori sostituti del bok choy includono cavolo napa, bietole, yu choy, spinaci, cavoli, sedani, cavoli verdi, bietole, tatsoi, asparagi e radicchio.
Questo è il miglior sostituto bok choy a condizione che tu non lo faccia bollire. Mescolare cavolo napa ti aiuterà a mantenere la sua croccantezza come bok choy.
Il colore della bietola è facilmente rilevabile, ma a parte questo è abbastanza simile al bok choy in termini di nutrizione. Assicurati di non cucinare le foglie e gli steli insieme.
Yu choy (choy sum) può essere usato in alternativa al bok choy. Quando sostituisci il bok choy con yu choy ricordati di aggiungere qualche goccia di limone per eliminare il suo sapore amaro. Inoltre, agisce anche come esaltatore di gusto.
Le foglie altamente fibrose di spinaci sono l'alternativa più economica al bok choy, a patto di ignorarne l'odore pungente. Si differenzia anche da bok choy in termini di croccantezza. Pertanto, come alternativa al bok choy, aggiungere gli spinaci insieme a vegetali robusti come i broccoli.
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8 succedanei di broccoli sorprendentiIl cavolo è un sostituto perfetto per il bok choy perché ha poche calorie, un alto valore nutritivo ed è economico. Unisci cavolo cotto e grattugiato per dare al cibo la croccantezza del bok choy.
Sebbene non sia il miglior sostituto di bok choy, alcune persone usano una manciata di foglie di sedano.
