it.odysseedubienetre.beBere succo di lampone è un modo aspro e delizioso per aumentare l'apporto di nutrienti e godere di una serie di benefici per la salute.
Il succo di lampone è il succo che si ottiene mescolando o premendo lamponi freschi, che sono scientificamente noti come Rubus strigosus . A causa della natura incredibilmente aspra di questo succo, è spesso miscelato con ghiaccio e altri dolcificanti per renderlo più appetibile. Tuttavia, è anche possibile schiacciare i lamponi e premere lentamente il succo concentrato attraverso più strati di garza.
Questo succo è celebrato per il suo sapore rinfrescante e per il suo sapore edificante, rendendolo una bevanda estiva ideale, ma è anche molto alto in alcuni nutrienti che possono migliorare la salute generale.
Nutrizionalmente parlando, il succo di lampone possiede quasi tutte le stesse sostanze nutritive dei lamponi, in particolare se le bacche sono mescolate, piuttosto che pressate. Il succo di lampone contiene in genere alti livelli di vitamina C e fibre alimentari, oltre a piccole quantità di ferro, magnesio, acidi grassi omega-3, potassio e vitamina B6. Una tazza di succo di lampone, non zuccherata, contiene circa 100 calorie.
I benefici più notevoli del succo di frutta lampone sono la sua capacità di prevenire il cancro, migliorare la salute del cuore, aumentare gli sforzi di perdita di peso e aumentare la circolazione sanguigna, tra gli altri.
Uno degli ingredienti attivi nei lamponi, chiamato acido ellagico, è stato collegato attraverso la ricerca per distruggere le cellule cancerose (apoptosi). Altri antiossidanti presenti in queste bacche riducono anche lo stress ossidativo, che può portare al cancro.
C'è una buona quantità di antociani trovati in questo succo piccante, che sono noti per proteggere dalle malattie cardiache, migliorando l'integrità e la forza delle arterie e dei vasi sanguigni.
Con grandi livelli di vitamina C, questo succo può aiutare a rafforzare il sistema immunitario e difendersi da qualsiasi numero di infezioni o potenziali patogeni. Questo è in aggiunta agli antiossidanti, che riducono lo sforzo sul sistema immunitario riducendo l'infiammazione cronica.
Il potassio nei lamponi aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e altri principi attivi funzionano come fluidificanti del sangue. Quando combinato, questo significa una migliore distribuzione di nutrienti e ossigeno al corpo e riduzione dei sintomi dell'ipertensione.
L'effetto che questo succo può avere sul sistema immunitario significa un rilascio più controllato di citochine e altre molecole infiammatorie e un minor numero di sintomi non necessari.
Quando queste bacche vengono miscelate, conservano tutta la loro fibra alimentare, che può migliorare il movimento peristaltico e migliorare la salute dell'apparato digerente.
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Gli unici effetti collaterali derivanti dal consumo di questo succo si verificano se una persona è allergica ai lamponi o se il frutto non è stato lavato correttamente, aumentando il rischio di batteri o altre sostanze chimiche indesiderate sul frutto. Un consumo eccessivo può anche causare disturbi allo stomaco e diarrea, quindi consumare sempre questa bevanda con moderazione.
