it.odysseedubienetre.beI notevoli benefici delle date del medjool includono la loro capacità di abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna, migliorare la densità minerale ossea, proteggere la cognizione e potenziare il metabolismo. Le dosi di Medjool assicurano anche una corretta produzione ormonale, ottimizzano la digestione e aiutano la normale crescita e lo sviluppo.
Le date di Medjool sono il frutto della cultivar Medjool delle palme da dattero, scientificamente nota come Phoenix dattilifera. Questo albero è stato coltivato per migliaia di anni per i suoi frutti dolci, la data, che contiene una singola pietra, e varia dal rosso al giallo quando matura, a seconda della cultivar. Le date di Medjool sono spesso chiamate il re delle date, a causa della loro disponibilità globale, e sono anche le varietà "morbide" di date, rispetto alle varietà semi-secche o secche. Le date sono generalmente di forma allungata, lunghe fino a 7 cm e larghe 3 cm, e spesso hanno un aspetto rugoso o disidratato. La maggior parte delle varietà di date disponibili nei negozi sono essiccate, ma sono disponibili date fresche in alcuni negozi e mercati di importazione nelle regioni in cui le date crescono.
Sebbene questi alberi siano probabilmente originari della regione irachena e dell'antica Persia, ora sono ampiamente coltivati in tutto il mondo, dalla Spagna e dal Nord Africa al Messico e agli Stati Uniti. La maggior parte delle date, tuttavia, viene ancora prodotta in Medio Oriente ed esportata. Non sono solo i frutti nutrizionalmente densi, ma hanno anche una lunga durata nella loro forma secca. I nutrienti che forniscono i molti benefici per la salute delle dosi di Medjool includono fibre alimentari, potassio, manganese, rame, vitamine della famiglia B, vitamina A, magnesio e calcio.
La più grande differenza tra date di medjool e date "regolari" è che provengono da diverse cultivar della stessa pianta. Le date di Medjool vengono raccolte all'inizio della loro stagione di maturazione, quando sono piuttosto morbide, motivo per cui sono incluse nella categoria "soft" delle date, insieme ad altre cultivar, come Barhee e Halawy. L'altra forma comune di date, qui indicate come "regolari", sono le date di Deglet Noor, che rientrano nella categoria di date semi-asciutte.
In termini di nutrizione, le date di Medjool sono quasi identiche a quelle di Deglet Noor, sebbene queste ultime tendano ad avere più fibre dietetiche e meno beta-carotene, oltre a più luteina, grassi e proteine. La più grande differenza è la loro consistenza; Le dosi di Medjool sono morbide e più facili da mangiare, mentre i Deglet Noor devono spesso essere immersi in acqua prima di essere commestibili.
Le persone che consumano regolarmente dosi di medjool trovano sollievo da cattiva digestione, ipertensione, colesterolo alto, osteoporosi, problemi ormonali, basso metabolismo, costipazione, guarigione delle ferite, crescita e sviluppo, salute della visione e cattiva assimilazione dei nutrienti.
Una delle cose migliori delle date di Medjool è il loro alto contenuto di fibre alimentari. Una singola dose di date contiene più di 6 grammi di fibra alimentare, circa il 20-25% dell'apporto giornaliero richiesto, a seconda del sesso. La fibra alimentare è anche fondamentale per il corretto funzionamento del tratto digestivo. La fibra può aiutare a eliminare la stitichezza stimolando il movimento peristaltico e regolando i movimenti intestinali. Questo può anche aiutare ad alleviare le emorroidi, gonfiore, crampi e mal di stomaco generale.
I notevoli livelli di potassio nelle date di Medjool significano che hanno un effetto positivo sulla pressione sanguigna. Il potassio è un vasodilatatore, quindi è in grado di alleviare la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, che può alleviare lo sforzo sul sistema cardiovascolare e ridurre il rischio di aterosclerosi, infarti e ictus.
Le vitamine del gruppo B presenti nelle date del medjool, come la niacina, l'acido pantotenico e l'acido folico, sono molto importanti per regolare il metabolismo, compresi oltre 300 diversi processi metabolici che avvengono all'interno del nostro corpo ogni giorno. Il rame si trova anche in alti livelli entro queste date, che possono aumentare l'assorbimento del ferro e contribuire alla generazione di energia all'interno del corpo.
Migliorando la digestione, le date di medjool possono garantire che il processo digestivo sia efficiente. I livelli significativi di rame e calcio migliorano anche la biodisponibilità di ferro e potassio, che migliora ulteriormente la salute.
Le date di Medjool contengono beta-carotene, che può essere convertito in vitamina A, un potente antiossidante che è particolarmente efficace nella cura degli occhi. La vitamina A è stata associata a bassi livelli di degenerazione maculare, lento sviluppo della cataratta e minore stress ossidativo nella retina.
Alti livelli di fibre alimentari sono sempre buoni per le persone con colesterolo alto. Mentre le date sono ad alto contenuto di calorie e non sono la migliore raccomandazione per qualcuno che è obeso, medjool può sicuramente aiutare nella digestione, controllare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Il manganese è spesso un minerale essenziale trascurato richiesto dall'organismo, anche se ha una serie di effetti chiave sulla produzione e regolazione degli ormoni. Le date di Medjool hanno questo minerale in abbondanza. È essenziale, specificamente per la produzione di ormoni sessuali.
Il livello di proteine nelle date del medjool non è molto alto, ma in combinazione con calcio, potassio e magnesio, è noto per stimolare la crescita e garantire un corretto sviluppo, in particolare nei bambini o durante il recupero da una ferita o una malattia prolungata.
Le date di Medjool contengono notevoli livelli di magnesio, manganese, rame e calcio, che sono tutti necessari per migliorare la densità minerale ossea nel corpo. Quindi, aggiungere questi minerali essenziali ai tuoi snack ti aiuterà a rendere le tue ossa più forti e a migliorare la tua salute generale.
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9 meravigliosi benefici dei pistacchiIn termini di calorie, le date di Medjool sono piuttosto dense, perché in questi frutti c'è poca acqua. Una data, in media, pesa circa 1 oncia e contiene circa 66 calorie. La dimensione media della porzione è di circa 4 date, circa 100 grammi, una media totale di 282 calorie. Mentre questo è abbastanza alto e rappresenta circa 1/8 dell'apporto calorico di molte persone per il giorno, questo stesso servizio fornisce anche più di 6 grammi di fibre e una ricchezza di altri nutrienti.
Parola di cautela - Se stai cercando di perdere peso o di soffrire di diabete, le date di medjool potrebbero non essere l'idea migliore, ma se mangiate con moderazione, i benefici per la salute superano sicuramente i rischi. In generale, questi frutti sono considerati molto buoni per la salute generale se consumati con moderazione.
